7 дневная диета японская


Японская диета на 14 дней. Меню для похудения на 7 и 13 дней

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц]

medside.ru

Японская диета: в чем состоит, кому подходит и сколько кг поможет сбросить. - Похудение

Продолжительность диеты: 13 дней

Потеря веса: 7-8 кг

В чем суть японской диеты

"Японская диета" относится к жестким редуцированным диетам, жестко ограничивающим суточную калорийность рациона. Кроме черного кофе, который предлагается в избытке, в рационе худеющих присутствуют: яйца, рыба, вареные овощи, растительное масло, кефир и немного говядины. Несмотря на кажущееся разнообразие, дневной рацион японской диеты весьма скуден, так как объем пищи уменьшен примерно вдвое. Именно поэтому приверженцы данной диеты зачастую испытывают сильное чувство голода, особенно по утрам. Впрочем, для натур целеустремленных все эти лишения по плечу, особенно когда перед тобой маячит перспектива потерять 8 килограммов за 13 дней!

Обязательное условие: отказ от сахара, соли, алкоголя и мучного. Между приемами пищи без ограничений допускается минеральная вода.

Японская диета

День первый

Завтрак

черный кофе без сахара

Обед

2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока

Ужин

рыба жареная или вареная

День второй

Завтрак

черный кофе

Обед

рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом

Ужин

100 граммов вареной говядины, стакан кефира

День третий

Завтрак

черный кофе, сухарик

Обед

1 большой жареный кабачок в растительном масле

Ужин

2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

День четвертый

Завтрак

черный кофе

Обед

1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 граммов твердого сыра

Ужин

фрукты

День пятый

Завтрак

сырая морковь с соком лимона

Обед

рыба жареная или вареная, стакан томатного сока 

Ужин

фрукты

День шестой

Завтрак

черный кофе

Обед

половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови

Ужин

2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом

День седьмой

Завтрак

чай 

Обед

200 гр. вареной говядины, фрукты

Ужин

что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов)

День восьмой

Завтрак

черный кофе

Обед

половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови

Ужин

2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом

День девятый

Завтрак

сырая морковь с соком лимона

Обед

большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока

Ужин

фрукты.

День десятый

Завтрак

черный кофе

Обед

1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. твердого сыра

Ужин

фрукты

День одиннадцатый

Завтрак

черный кофе, сухарик

Обед

1 большой жареный кабачок в растительном масле

Ужин

2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

День двенадцатый

Завтрак

черный кофе, сухарик

Обед

рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом

Ужин

100 гр. вареной говядины, стакан кефира

День тринадцатый

Завтрак

черный кофе

Обед

2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока

Ужин

рыба жареная или вареная

 

Комментарий диетолога - доктора медицинских наук, профессора кафедры гастроэнтерологии и диетологии КМАПО им. В. Л. Шупика – Галины Анохиной: 

"Оценивая "японскую диету" можно сказать, что перед нами низкокалорийная, бедная углеводами диета. В целом она имеет право на существование, но при условии, что через 13 дней человек, не бросится к холодильнику, наверстывать упущенное. Важно понимать, что за такой короткий срок потеря веса происходит не за счет жировой ткани, а за счет воды и мышц. А они очень быстро восстанавливаются. Что же касается жировой ткани, то человеческий организм относится к ней как к своему неприкосновенному запасу, а потому расходует крайне неохотно, припасая на более "черные дни". Так что говорить о стабилизации веса после японской диеты не приходится. Скорее наоборот, удержать вес – вот главная задача худеющего, поскольку пережитые ограничения организм будет помнить еще очень долго и при малейшей возможности будет стараться компенсировать резкую потерю веса".

Getty Images/Fotobank

Особенности японской диеты

Больше о: Похудение и здоровое питание

Только для людей с сильной волей. "Японская диета" не только не способна отрегулировать обмен веществ, но и наоборот может его дестабилизировать. Так что людям со слабой силой воли, не способным сдерживать свой аппетит после отмены диеты, лучше подобрать для похудения другую, более мягкую систему питания.

Только на 13 дней. Что же касается "железных натур" (которые согласны морить себя голодом и дольше 13 дней, лишь бы оставаться стройной), то им следует напомнить, что "японская диета" не сбалансированная, а потому придерживаться ее дольше положенного срока диетологи не рекомендуют. Данная диета серьезно обедняет рацион по витаминам, микро- и макроэлементам, а потому увлечение ею может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Только для тех, у кого здоровое сердце и сосуды. Не стоит увлекаться этой диетой и тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой. В рационе "японской диеты" много черного кофе, который повышает артериальное давление и учащает сердцебиение. Откажитесь от него в пользу черного или зеленого чая, а еще лучше посоветуйтесь на этот счет с кардиологом.

Как закрепить результат

Удержать достигнутые результаты после отмены "японской диеты" сложно, но возможно. Для этого важно продолжать ограничивать себя в сладком и мучном, а также включать в программу похудения ежедневные физические нагрузки (не менее 40 минут в день).

Ирина Черная

tsn.ua

Меню японской диеты на 7 дней: отзывы и результаты

Решили похудеть и не знаете, как себя вести и с чего начать? Начать нужно с изменения рациона питания. И самый оптимальный вариант – это японская семидневная диета. Садитесь на нее - и обязательно получите необходимый результат. В данной статье вы сможете найти не только меню японской диеты на 7 дней, но и как себя правильно вести, чтобы сброшенные килограммы больше не вернулись.

Разновидности японской диеты

Рацион этой диеты предполагает полноценный отказ от употребления приправ и соли. Также никаких мучных продуктов и сахара. Такая система питания займет у вас не более 14 дней. Дольше ее придерживаться не стоит, так как организм сильно устает, и ему довольно тяжело перенести нагрузку подобного рода. Эту диету придумали японцы, и на сегодняшний день она обрела высокую популярность.

Снижение веса

Прежде чем рассмотреть меню японской диеты на 7 дней, давайте разберемся, за счет чего происходит уменьшение массы тела.

  • Определенное число приемов пищи, полностью исключены перекусы.
  • Рацион с небольшим содержанием калорий, который не превышает число 1100, а иногда и не более 600 ккал. За счет дефицита энергии в организме происходят катаболические процессы, соответственно масса тела уменьшается.
  • Присутствие белка в достаточном количестве предотвращает потерю мышечной массы. На усвоение и переваривание белка организм тратит немало энергии, что приводит к улучшению метаболизма.
  • На похудении благоприятно сказывается урезанное количество углеводов, так как именно они превращаются в излишние жировые отложения.

Основные принципы

  • Четкая последовательность. Меню японской диеты на 7 дней разработано не только для того, чтобы потеря лишних килограммов была постепенной, но и для продолжительного сохранения полученного результата. А главное, оно не терпит изменений рациона. Категорически запрещено менять местами дни и меню обедов, завтраков и ужинов.
  • Меню японской диеты на 7 дней подразумевает неукоснительное соблюдение рациона. Нельзя заменять предложенные продукты альтернативными. Допускается только заменить шпинат белокочанной капустой и помидоры томатным соком или наоборот.
  • Отсутствие сахара. Категорически запрещены сладкие, мучные, сдобные продукты и мед.
  • Отсутствие соли. Данная система питания направлена на выведение лишней жидкости из организма, за счет чего может уйти порядка 30% избыточной массы.
  • Достаточное количество жидкости. За день рекомендуется потреблять не меньше, чем два литра воды без газа. Этот объем не включает в себя кофе и чай.
  • Испытав меню японской диеты на 7 дней, отзывы женщины оставляют рекомендательного характера и утверждают, что эффективна любая ее разновидность. При этом диетологи рекомендуют хорошо подумать и решить, какой вариант будет для вас наиболее оптимальным. Если у вас незначительное количество излишнего веса, то вполне достаточно и 7 дней. Если же у вас серьезный перебор, то придерживайтесь этой диеты 14 дней. В последнем случае потеря в весе составит около 10 кг, в первом – до 6 кг.
  • Запрет увеличения сроков. Из-за опасности для организма дольше 14 дней продолжать подобное диетическое питание нельзя.
  • Постепенный вход и выход из диеты. Японская диета на 7 дней (отзывы и результаты убеждают нас в том) значительнее действует на тех, у кого предварительный образ питания не был диетическим. И хуже показатели у тех, кто переходит к этой системе из другой диеты. При полноценном питании накануне рекомендуется устроить разгрузочный день, к примеру, яблочный или кефирный. Или же можно устроить легкий ужин – отварной коричневый рис и свежие овощи. При выходе необходимо постепенно вводить повседневные продукты, где-то по одному в неделю.

Преимущества

Перед тем как применить для себя меню японской диеты на 7 дней, отзывы и результаты необходимо изучить, а также следует ознакомиться с ее преимуществами и недостатками.

Рассмотрим для начала преимущества этого рациона питания:

  1. Согласно отзывам, данный способ похудения позволяет избавиться от 6 лишних килограмм. Все зависит от количества избыточного веса – если его много, то, соответственно, и похудеть можно намного существеннее.
  2. Данная диета, по некоторым утверждениям, поможет не только потерять ненужные килограммы, но и поменять вредные привычки в еде, и нормализовать обменные процессы.
  3. Еще один положительный фактор заключается в том, что сидеть на такой диете довольно легко. Уже спустя пару дней организм привыкает к новой системе питания, практически не чувствуется голод.
  4. Кроме того, японская диета на 7 дней (отзывы и результаты после применения свидетельствуют о том) имеет довольно стойкий эффект. Если после ее завершения не набрасываться на еду, то в ближайшее время потерянный вес вряд ли снова вернется.

Недостатки

  1. Низкая калорийность. Данный рацион предполагает минимальное содержание углеводов. В некоторые дни предусмотрено употребление не более 600 калорий. В связи с этим диетологи не рекомендуют ее частое применение – не более одного раза в год.
  2. Наличие противопоказаний. Исходя из отзывов о японской диете, данный способ похудения не стоит применять людям, которые страдают сердечными заболеваниями. Так как ежедневно нужно употреблять натуральный черный кофе, который способен отрицательно влиять на сердечно-сосудистую систему.
  3. Японская диета 7 дней, меню которой предполагает трехразовое питание, имеет огромный минус с точки зрения диетологов, так как специалисты советуют питаться небольшими порциями 4-5 раз в день.
  4. Не рекомендовано сидеть на такой диете кормящим грудью и беременным женщинам. В таком случае могут быть самые непредсказуемые последствия.

Японская диета на 7 дней: меню, таблица

С первого по шестой день на завтрак необходимо выпивать 200 мл натурального черного кофе. На седьмой день кофе нужно заменить зеленым чаем. Яйца, курицу и говядину следует употреблять только в отварном виде, рыбу допускается поджаривать на растительном масле или варить. Также допускается употреблять 1% кефир и такие фрукты, как апельсины, груши и яблоки.

Японская диета на 7 дней (меню по граммам) предполагает следующий рацион питания:

ДеньЗавтракОбедУжин
1Салат из капусты с добавлением подсолнечного масла, 2 яйца и томатный сокРыба – 250 грамм
2Сухарик из ржаного хлебаРыба – 250 грамм, капустный салатГовядина – 200 грамм, кефир – 1 стакан
3Обжаренный кабачок – 200 граммЯйца – 2 шт., говядина – 200 грамм, капустный салат
4Сухарик из ржаного хлеба1 яйцо, сыр – 10 грамм, салат из трех отварных морковей, заправленный растительным масломФрукты – 2 шт.
5Салат из моркови, можно немного сбрызнуть соком лимонаТоматный сок, рыба – 200 граммФрукты – 2 шт.
6Курица – 400 грамм, морковно-капустный салатМорковно-капустный салат, яйца – 2 шт.
7Говядина – 200 грамм, фрукты – 2 шт.Любой из предложенных вариантов, за исключением третьего дня

Дополнения к меню

  • Пить воду необходимо за 30 минут до приема пищи и спустя 2 часа после.
  • Наиболее оптимальным способом приготовления пищи является паровая обработка, после чего идет варка, запекание и последнее место занимает обжарка.
  • Важно, чтобы приемы пищи были в одно и то же время.
  • В случае противопоказаний или если вы совсем не любите кофе, его допускается заменить зеленым чаем.

Принцип выбора продуктов

  • Кофе. Данный напиток благоприятствует ускорению обмена веществ. Потребление его в оптимальных количествах наилучшим образом сказывается на сердечно-сосудистой системе. Благодаря свойствам антиоксиданта, он прекрасно защищает клетки от свободных смертоносных радикалов. Натуральный черный кофе разрешено заменить зеленым чаем.
  • Капуста. В ней содержится минимальное количество калорий – на 100 грамм приходится порядка 30 ккал. Существует также мнение, что на переваривание капусты организм затрачивает значительно больше энергии, чем получает. Наличие большого количества волокон клетчатки способствует не только ускорению пищеварения, но и уменьшает массу вредных жиров, которые поступают в кровь. Кроме того, капуста содержит множество витаминов B, а также C, A, U, и микроэлементов (марганец, калий, цинк).
  • Морковь. Она богата витаминами A, B и каротином. В ней также высокое содержание марганца, молибдена и кобальта. Витамин B защищает организм от стрессовых воздействий и поддерживает правильное функционирование центральной нервной системы. В то время как витамин A благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи, улучшает зрение.
  • Овощи являются для организма источником витаминов, воды и клетчатки. А главное, от них невозможно потолстеть. Порция салата в меню должна быть весьма ощутимой.
  • Курица и говядина занимают лидирующие позиции по содержанию белка, содержащегося в 100 граммах. При этом жира в этих продуктах минимальное количество. В животном белке содержится множество незаменимых аминокислот, необходимых для поддержания здоровья и оптимального функционирования организма в целом.
  • Рыба считается незаменимым поставщиком жирных полиненасыщенных кислот, требуемых для сильных волос, эластичной кожи, улучшает мозговую деятельность. Фосфор, а также его сочетания с другими элементами, благоприятствует ускорению процессов мышления и улучшению памяти.

Результаты и отзывы

Достаточно много женщин выбрали для себя как способ похудеть меню японской диеты на 7 дней. Отзывы и результаты (фото ниже демонстрирует их) свидетельствуют о ее эффективности. За время диеты можно потерять порядка 8-9 килограмм. В действительности количество ушедших килограммов будет зависеть от ряда факторов:

  • Состояния нервной системы.
  • Физической активности.
  • Первоначального веса.
  • Состояния обмена веществ.

Ориентируясь на многочисленные отзывы тех, кто придерживался данного рациона питания, можно сделать вывод, что обычно потеря в весе составляет не менее 5 килограмм. В то время как при подвижном образе жизни и большом весе можно расстаться с 10 килограммами.

Однако диету способны выдержать далеко не все: некоторым недостаточно мотивации, а у кого-то отсутствует сила воли. Часто практически с финиша сходят в результате начавшихся болей в желчном пузыре или желудке. Те, кому удалось продержаться до конца, говорят, что самое сложное было выдержать первые пару дней, далее о еде думаешь уже не так часто.

И вырисовалась главная проблема: у многих женщин вес возвращается назад в течение небольшого времени. Чтобы это предотвратить, следует правильно выйти из диеты.

Правильный выход

Наконец-то завершилась нелегкая японская диета 7 дней (меню, продукты в граммах при этом соблюдались неукоснительно)! Результаты вас порадовали, но надолго ли? В этом случае ответ однозначный: если сразу вернуться к обычному режиму питания, то ваши усилия буквально за пару недель сведутся к нулю. Чтобы вес не вернулся, следует правильно выйти из диеты.

Основные принципы выхода

  • Продолжительность выхода должна составлять не менее 14 дней. Его можно продлить при желании.
  • Постарайтесь придерживаться примерного состава ужина, постепенно добавляя продукты на перекусы, обед и завтрак.
  • Не нужно уменьшать объем белковой пищи.
  • На все время выхода желательно продлить ограничение соли.

Необходимо постепенно вводить новые продукты, увеличивать калорийность и выравнивать соотношение углеводов, белков и жиров.

Спорт и диета

Если вы привыкли к определенным физическим нагрузкам (к примеру, пилатес 3 раза в неделю), то не нужно существенно увеличивать интенсивность и частоту занятий. Это довольно строгая система питания, и в процессе занятий спортом ваше самочувствие может ухудшиться (темнеть в глазах, кружиться голова и т. д.).

Не забывайте о ежедневной утренней зарядке, замените лифт подъемом по ступеням, гуляйте не менее одного часа в день, не ленитесь активно отдыхать в выходные дни.

Вместо послесловия

И в заключение хотелось бы напомнить, что японская диета 7 дней (меню, отзывы были приведены ранее) имеет как положительные, так и отрицательные моменты. Поэтому прибегать к ней следует только после того, как взвесите все за и против. Ведь срыв под конец может грозить не только существенной прибавкой в весе, но и серьезными проблемами с ЖКТ, в то время как неправильный переход к обычной системе питания вернет все ваши сброшенные килограммы. Если вы будете придерживаться всех вышеперечисленных советов, а главное, соблюдать правила диеты, результат не заставит себя долго ждать, а эффект будет продолжительным.

fb.ru

Японская диета на 14 дней: таблица разрешенных продуктов, меню на каждый день, отзывы и результаты

Можно ли похудеть на оригинальной японской диете? Стоит попробовать! Плюсы и минусы, результаты японской диеты и меню на каждый день ищите в материале.

Японская диета оригинал на 14 дней: плюсы и минусы

Плюсы японской диеты на 14 дней

  • Диета нормализует обмен веществ и обменные процессы.
  • Японская диета очищает организм от токсинов и выводит лишнюю жидкость.
  • Диета хорошо переносится. Организм привыкает к новому рациону через 2−3 дня.

Минусы японской диеты

  • К сожалению, у японской диеты есть минусы и противопоказания. Главная проблема — частое употребление черного кофе во время диеты, что противопоказано людям с заболеваниями сердца, сосудов и ЖКТ. Но выход есть — поменяйте кофе на зеленый чай.
  • Диета с высоким содержанием белков негативно сказывается на почках и может привести к слабости и головным болям.
  • Кроме того, японская диета на 14 дней абсолютно запрещена беременным женщинам и несовершеннолетним.

Японская диета: таблица разрешенных и табу-продуктов

Японская диета — довольно жесткий способ похудения. В основном рацион включает белки.
Продукты, которые можно добавлять в меню японской диеты на 14 дней:

  • говядина и курица;
  • яйца;
  • сырые фрукты и овощи;
  • обезжиренный кефир;
  • твердый сыр;
  • любая рыба.

Во время диеты можно пить воду без газа и натуральный черный кофе.

Продукты-табу:

  • любые приправы, в том числе сахар и соль;
  • мучные изделия;
  • сладкие фрукты, особенно бананы и виноград;
  • алкогольные напитки;
  • копчености.

Меню японской диеты на 14 дней

Диета японская отличается разнообразным меню на каждый день. Перед стартом обязательно проконсультируйтесь с врачом — возможно, вашему организму понадобятся дополнительные добавки и витамины.

День 1 и день 13

  • Завтрак — чашка натурального кофе или чашка зеленого чая без сахара.
  • Обед — 300 г салата из капусты. Чтобы его приготовить, используйте не только белокочанную капусту, но и пекинскую. Салат заправьте маслом или сметаной (не солить). За 15 минут до еды выпейте стакан свежего овощного сока.
  • Ужин — 200 г нежирной вареной рыбы.

День 2 и день 12

  • Завтрак — чашка натурального кофе или чашка зеленого чая без сахара и тост.
  • Обед включает салат из зеленых овощей. Исключение — картофель. В 150 г салата добавьте 150 г рыбы на пару.
  • Ужин — 250 мл кефира с щепоткой корицы.

Обед включает салат из зеленых овощей.

День 3 и день 11

  • Завтрак — кофе или чай, 2−3 крекера с изюмом.
  • Обед — салат из вареной тыквы, яиц и твердого сыра. Допустимая порция салата — 300 г.
  • Ужин — не слишком сладкие фрукты. Например, вы можете съесть 2−3 зеленых яблока или груши.

День 4 и день 10

  • Завтрак — поджаренный тост и 250 мл зеленого чая без сахара и других добавок.
  • Обед — жареная тыква.
  • Ужин — салат из капустных листов, примерно 240 г и вареное яйцо.

День 5 и день 9

  • Завтрак — кофе или чай, 2−3 крекера с изюмом.
  • Обед — домашний овощной сок и нежирная рыба.
  • Ужин — салат из свежих огурцов и томатов и стакан кефира.

День 6 и день 8

Завтрак — 250 мл зеленого чая или чашка натурального кофе, кислое яблоко.
Обед — 350 г вареной индейки или филе говядины, 200 г капустного салата. Все готовится без соли.
Ужин — яйцо, свежий огурец и стакан простокваши.

День 7

  • Завтрак — кофе или чай, 2−3 крекера с изюмом.
  • Обед состоит из 2−3 груш и 250 г вареного филе индейки.
  • Ужин — яйцо, свежий огурец и стакан кефира или простокваши.

День 14

Японская диета — как ее закончить? Последний день включает разнообразие продуктов, чтобы вы могли плавно выйти из строгой диеты.

  • Завтрак — натуральный кофе или зеленый чай без добавок и тост из ржаного или белого хлеба.
  • Обед — салат из вареной моркови, яиц и твердого сыра. Заправка — оливковое масло. Допустимая порция салата — 200 г.
  • Ужин — 250 г вареной говядины и стакан нежирного кефира.

Японская диета: отзывы и результаты

Результаты японской диеты зависят от стойкости человека: если вы строго придерживаетесь меню, то за 14 дней можно сбросить до 10 килограммов. Диета ускоряет обмен веществ, что помогает поддерживать достигнутый результат. Японская диета на 14 дней сложно переносится первые 3 дня. Далее организм привыкает к рациону и подстраивается под него. Многие заменяют черный кофе зеленым чаем и сокращают порцию белков в день, чтобы снизить риск появления различных проблем со здоровьем.

www.cosmo.ru

меню на каждый день, таблица

Озабоченные своим здоровьем люди стремяться наладить питание, вести здоровый образ жизни, больше бывать на свежем воздухе. Тем кто стремиться иметь идеальный вес, подходят различные диеты. Бороться с лишними килограммами можно с помощью японского варианта диеты, которая рассчитана ровно на 13 дней. В статье будут рассмотрены плюсы и минусы такого подхода, противопоказания и возможные побочные эффекты.

Что такое японская диета на 13 дней

Японская диета представляет из себя короткий курс питания, рассчитанный на конкретный срок, а именно 13 дней. Это строгая система похудания не имеет отношения к обычной пище японских жителей. Название принадлежит старославянским самураям японских кровей, которые ни в какую не поддавались на тяготы и разрушения их настигшие.

Сидеть на японской диете сможет далеко не каждый. Необходима неимоверная выдержка и терпение. А главное, необходимо понимать цель, к которой ты хочешь прийти. Многие привычные продукты оказываются под стражайшим запретом для употребления. Если сорваться на какую-то запрещенную диетой вкусность, то можно получить не очень ожидаемый конечный результат, или вообще не дождаться должного эффекта.

Обязательно нужно исключить из 13-дневного рациона такие продукты и пищевые добавки, как:

  • соль и иные вкусовые ингредиенты;
  • углеводные лакомства и хлебо-булочные изделия;
  • алкогольные напитки любой крепости;
  • вкусные десерты и все сладкое

Весь срок, который необходимо будет выдержать, нужно кушать срого определенные продукты. Замену их производить нельзя, даже если продукты кажутся идентичными. Порционные объемы также строго дозированы. Нельзя уменьшать или увеличивать количество ингредиентов. Необходимо все делать строго по плану.

Японская диета в 13 дней проводится в 3 этапа:

  1. Из организма за счет специально подобранных продуктов питания выводятся излишки соли. За счет этого выходит и излишняя жидкость. На данном этапе значительно уменьшаются отечне области тела, налаживается циркуляция крови и улучшаются обменные процессы в организме.
  2. Начинает происходить сжигание запасов жировых тканей из-за уменьшения количества поступающей с пищей энергии. Но процессы метаболизма функционируют на должном уровне, так как количества жидкости и витаминов ему предостаточно.
  3. Происходит привыкание к пище маленькими порциями, появляется даже наслаждение от специфического меню. Живот подтягивается и значитеьно уменьшается в размерах, становится плоским. Вслед за этим происходит сжигание калорий во всем теле.

Меню японской диеты

Все 13 дней по японской диете нужно придерживаться трехразового питания. Что необходимо употреблять в процессе диеты, представлено в виде таблицы:

Дни Завтрак Обед Ужин
1 Черный кофе два отварных яйца, капустный салат (из вареных кочанов) на растительном масле, 200 г. томатного сока Рыба
2 Крепкий кофе и маленький сухарик Салат на основе овощей + вареная рыба 100 г. вареной говядины и около одного стакана кефира
3 Кофе и сухарик Кабачек, приготовленный на масле пару яиц, отварная говядина со свежей капустой, заправленной растительным маслом
4 Кофе яйцо, 3 средние морковины и 10 г. сыра на натуральном молоке Любые фрукты
5 Морковь сырая, заправленная четвертинкой сока лимона Рыба + 200 г. томатного сока Фрукты
6 Кофе Ципленок и салат из морковки и капусты 2 яйца, сырая морковка, мелко нашинкованная и пропитанная маслом на растительной основе
7 Чай 200 г. вареной говядины + фрукты Любой предыдущий ужин, за исключением варианта 3-го дня
8 Черный кофе Пол курицы, салат из моркови на растительном масле 2 яйца, 200 г. сарой тертой моркови на растительном масле
9 Небольшая морковь в сыром виде с соком четверти лимона Рыба + 200 г. томатного сока Фрукты
10 Крепкий кофе сырое яйцо, пару больших морковок на масле, 10 г. не мягкого сыра Фрукты
11 Кофе + сухарик 1 кабачок в жареном виде 2 яйца вареных, 200 г. говядины вареной, салат из свежей капусты с растительным маслом
12 Кофе + сухарик Рыба, салат из овощей, капуста на растительном масле 100 г. говядина вареной и 200 г. кефира
13 Черный кофе 2 вареных яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом и стакан томатного сока

Мясо следует запекать на гриле или готовить в духовом шкафу, можно также готовить в пароварке или варить. Нельзя во время приготовления мясных продуктов использовать специи, даже соль. Кожу и сало перед готовкой счищают.

Как правильно выйти из диеты

Несмотря на то, что диета рассчитана только на 13 дней, нужно быть готовым к тому, что от употребления какой-то пищи придется воздержаться значительно больший период времени. Если сорваться на прежний режим питания, то можно получить нарушение обмена веществ и снова набрать лишние килограммы.

Во время японской диеты из организма в большом количестве выводится соль, организм начинает приспосаьливаться к работе в непревычном для него режиме. Резкое попадание в организм соли и иных непривычных веществ может привести к банальному отравлению. Для того чтобы правильно выйти из диеты и не нарушить работу организма, соблюдают следующие правила:

  1. Первые несколько дней стоит придерживаться прежнего диетического питания. Различие состоит только в том, что теперь меню можно подбирать самостоятельно, то есть выбирать блюда из любого дня, проведенного на диете. Кроме того в рацион нужно добавит небольшую порцию какого-то одного продукта, который обязательно присутствует в ежеднеыном рационе и который больше всего хочется.
  2. Есть следует маленькими порциями. При этом количество можно немного увеличить, но постараться не расстягивать желудок.
  3. Нужно пить как можно больше жидкости. Причем приучать свой организм к чистой воде нужно на всю жизнь.
  4. В рацион постепенно должны входить самые вкусные и диетические блюда, которые исключительно здоровым образом влияют на организм.
  5. Плавный переход на основное повседневное меню должен занимать не менее недели, а в идеале также 13 дней.

Плюсы диеты

Плюсами данной диеты можно назвать:

  • Быстрый сброс веса. За 13 дней вполне реально потерять 8 – 10 кг.
  • Избавление от лишней жидкости и отеков. Идеально помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Исключение из рациона соли на 13 дней позволит отучить организм от желания ее употребить в дальнейшем, что положиельным образом сказывается на здоровье и самочувствии.
  • Белковая и растительная пища прекрасно укрепляют иммунитет и позволяют оставаться здоровыми и стройными на продолжительный период времени.

Минусы диеты

К недостаткам диеты, рассчитанной на 13 дней, можно отнести:

  • Не разнообразный и не сбалансированный рацион. На протяжении всего срока диетического питания следует дополнительно принимать поливитаминные комплексы.
  • Трехразовое питание является не привычным для большинства людей, которые обычно питаются 5 – 6 раз в день, да еще и в больших порциях. Очень тяжело привыкнуть к такому рациону.
  • При неправильном подходе к диете или нарушении изложенных в ней пунктов, эффект может быть не положительным.

Побочные эффекты и противопоказания

Диета на 13 дней по японской технологии может оказаться очень жесткой для многих людей, поэтому перед ее применением следует проконсультироваться с диетологом и своим лечащим врачом.

Строго запрещено придерживаться японской диеты на 13 дней следующим лицам:

  • беременным женщинам и молодым мамам, кормящих малыша грудью;
  • лицам, не достигшим 18-летнего возраста;
  • людям, подвергающимся высоким физическим и эмоциональным нагрузкам;
  • людям, которые осуществляют активную умственную работу;
  • лицам с рядом хранических заболеваний, в том числе сердечнососудистх, почечных, печеночных и прочих;
  • во время болезни и упадка сил, например, при гриппе, простуде, ОРВИ и прочих недомоганиях.

Японская диета расчитана на достаточно длительный срок. Чтобы начать придерживаться рациона, который она предлагает, следует четко понять цель и способы ее достижения. Если есть желание сбросить лишний вес и приучить свой организм употреблять только здоровые продукты, без соли и различных заменителей, то данная диета идеально вам подойдет. Необходимо понимать, что как и у любой другой техники, у данной тоже есть противопоказания и побочные эффекты. Поэтому, перед тем как перейти на данный тип питания, нужно проконсультироваться со специалистом.

ladyslim.info

Японская диета. Анализ.

Авторы японской диеты обещают, что за 14 дней на ней можно потерять до 8 килограмм веса. Звучит фантастически (и не очень здорово). В этом материале я проанализирую, достаточно ли калорий получают последовательницы диеты, оценю соотношение белков, жиров и углеводов, а также наличие в рационе микроэлементов. Посмотрим, чем рискует человек, решивший потерять 8 килограмм за две недели.

Диета: принципы и меню

Принципы диеты достаточно просты: в течение двух недель необходимо строго придерживаться предписанного меню, пить в день полтора литра чистой воды, а также полностью исключить из рациона алкоголь, сахар и (сюрприз!) соль. Если честно, я слабо представляю себе, как можно съесть 400 грамм мяса без соли, но увы - таковы правила диеты.

Вот примерное меню на первые два дня диеты (остальные дни - в прикрепленных к статье скриншотах).

 

А теперь посмотрим на диаграммы макро- и микроэлементов, а также энергетический баланс "японского" питания за весь период диеты.

Микронутриенты

 

Первое, что бросается в глаза на диаграмме микроэлементов - недобор витаминов практически всей группы B, кроме B12. Это губительно сказывается на коже и волосах, которые становятся ломкими. Возможно повышение утомляемости и раздражительности (и так-то мало радости есть несоленую капусту и мясо, а тут еще и это!).

Потребность в витамине D диета тоже удовлетворяет только наполовину. Благо, мы можем покрывать потребности в нем, просто посидев на солнышке, но зимой его недостаток может привести к нарушениям сна и поспособствовать развитию кариеса.

Не хватает в "японке" и такого важного витамина как Е - а ведь он напрямую влияет на гормональную систему. Да и кожа с волосами спасибо не скажут. Сильный дефицит и по витамину H - а это светит вялостью, депрессией и общей слабостью.

Что касается минералов, то все две недели диеты худеющий будет недобирать кальция (вредно для костей), кремния (а без него растет уровень холестерина), магния (раздражительность и головные боли), натрия (появление жажды, сухость кожи). Жажду вызывает и недостаток хлора. В норме мы получаем достаточно этих элементов с солью, которой сидящие на японской диете лишены. Меньше чем наполовину покрываются потребности организма в железе (падает гемоглобин) и марганце (ухудшаются умственные способности). Не хватает молибдена (нарушается белковый обмен), меди (развитие анемии и повышение уровня холестерина) и цинка (сухость кожи и волос). Потребности в селене и фторе покрыты только на 60%.

А что же хорошего в "японке"? Во-первых, много витамина А и бета-каротина (однако, не стоит забывать, что гипервитаминоз А почти так же вреден, как и его недостаток). Хватает витаминов B12,С, K и PP. Что касается минералов - то в диете достаточное поступление фосфора, йода (спасибо огромному количеству рыбы), кобальта и хрома.

Макронутриенты

 

Глядя на диаграмму макронутриентов, легко убедиться, что единственная категория, худо-бедно покрывающаяся диетой - это белки. Катастрофически не хватает жиров и еще больше - углеводов.

Хотя благодаря большому количеству рыбы диета удовлетворяет потребности в одном из важнейших видов жиров - омега-3, жира в ней все равно сильно не хватает. Чем это грозит? Проблемами с кожей, печенью и репродуктивной системой.

Потребности организма в углеводах покрыты едва ли на четверть. И хотя строгих норм потребления углеводов нет, такое малое их количество в первую очередь "бьет" по количеству клетчатки - ее потребление не дотягивает и до половины рекомендованного. А это ведет к ухудшению перистальтики и нарушениям в работе кишечника. Быстрые углеводы в диете и так исключены, и чем вызвано такое сильное урезание сложных углеводов - не совсем понятно.

Калорийность

 

Как видно из диаграммы макронутриентов, калорийность рациона за 14 дней не дотягивает даже до величины основного обмена. Это чревато замедлением метаболизма и высокой вероятностью срыва - ведь организм будет отчаянно подавать в мозг сигнал "мы голодаем!!!". Кроме того, по завершению диеты худеющий почти наверняка "дорвется" до всего запрещенного - ведь он жил впроголодь две недели, пора компенсировать!

Краткое резюме

Безусловно, вес на японской диете уйдет. Но, во-первых, уйдет вода - благодаря бессолевому рациону и крайне низкому количеству углеводов организм в первую очередь просто сольет водичку. Во-вторых, за эти две недели можно неплохо замедлить себе обмен веществ и недополучить при этом кучу витаминов и минералов (привет, утомляемость, головные боли, тусклые волосы и унылый общий вид). В-третьих, как только вы вернетесь к привычному рациону - вернутся с солью/сахаром и килограммы воды. И, чисто субъективно, в-четвертых: две недели безвкусной еды - это почти пытка. Решать вам, но я бы не рекомендовала

health-diet.ru

Японская диета с меню и схемой

В отличие от Америки на японских островах крайне незначительный процент жителей страдающих от излишнего веса, хотя в технологическом, бытовом и общем уровне жизни Япония ничем не уступает высокоразвитым странам Америки с их быстрой кухней (гамбургеры, хотдоги, чизбургеры и т.д.). Основной причиной такой ситуации является потребление низкокалорийной пищи (в первую очередь ограничение на углеводы и жиры). На ее основе и составлена высокоэффективная, но специфическая для России японская диета.

Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и придерживаться впоследствии сбалансированного питания, иначе результаты пойдут насмарку.

Японская диета разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Продолжительность диеты - 13 или 14 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Хоть японская диета и разработана японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней (стоит отметить, что японцы не пьют много кофе, употребляют больше риса и морепродуктов).

Во время японской диеты нельзя употреблять сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, алкогольные напитки. Между приемами пищи можно пить минеральную или кипяченую воду (в неограниченном количестве).

Чтобы добиться обещанного результата, японскую диету надлежит соблюдать неукоснительно, точно придерживаясь всех рекомендаций и, не менять последовательность меню.

В отличие от других диет, японская диета не является быстрой - но она более сбалансирована и после проведенной диеты организм в значительно большей мере увеличивает эффект от похудения - вплоть до нескольких лет - в случаях если причиной был нарушенный обмен веществ.

Виды японской диеты

Существует три вида японской диеты:

  • Японская диета на 7 дней у нее есть существенный минус, т.к. в течение недели достигаются только результаты вывода лишней жидкости из организма.
  • Японская диета на 13 дней – наиболее популярная и часто используемая диета. Именно по этой причине здесь мы будем рассматривать в основном именно этот вариант.
  • Японская диета на 14 дней, отличается от предыдущей 13-ти дневной диеты, всего на один день. Принципиальных отличий не имеет. Используется обычно по желанию или самочувствию худеющих.

Что такое настоящая японская диета

Сразу скажем о том, почему вокруг японской диеты на просторах сети идет так много споров. Все дело в том, что подавляющее большинство статей, носящих название японская диета, непосредственно к диете японцев никакого отношения не имеет. Её придумали неизвестно где и неизвестно кто, а японской назвали для рекламы – правильно, ведь меню жителей Японии считается одним из самых здоровых и полезных в мире. Таким образом, есть название, а под ним неизвестно что. Из-за этого люди, которые пробуют якобы японскую диету, быстро в ней разочаровываются и начинают ее критиковать, не зная, что настоящей японской диеты они никогда не практиковали. Так давайте исправим эту ошибку и узнаем, что же такое настоящая японская диета.

Итак, настоящая японская диета состоит из продуктов, которые позволяют эффективно худеть и при этом не вызывают чувство голода. Это рыба, овощи, рис, фрукты, бобовые и, конечно же, зеленый чай. Традиционное питание японцев, конечно, более разнообразно, но мы сейчас говорим не о меню вообще, а о японской диете непосредственно для похудения.

Важный момент - японская диета критически относится к тепловой обработке продуктов, рекомендуя использовать их в свежем виде. Таким образом, в диетическом меню сохраняется максимум полезных и питательных веществ. Конечно, мы не можем позволить себе есть рыбу или, скажем, фасоль в сыром виде, но все остальное вполне реально.

Подготовим себя к диете

Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко.

Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли.

Если без соли совсем не можете, рекомендуем хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты - еще не сама диета.

Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, а уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя лёгкой птичкой.

Схема японской диеты по дням

Как выходить из японской диеты

За время следования японской диете ваш желудок существенно уменьшится в размерах и перестроится на переваривание низкокалорийной пищи. Этого же режима следует придерживаться и по окончании японки: ешьте небольшими порциями, выбирая энергетические, но с невысокой калорийностью продукты.

Подойдут крупы (в особенности овсяная, гречневая, рисовая) — чередуйте их, употребляя в разные приемы. Мясо так же следует выбирать нежирное и готовить на пару либо без использования масла. Продолжайте есть свежие овощи и фрукты, но не спешите вводить в рацион сладкие плоды. Для перекуса отлично подойдут мюсли или кефир.

Никаких кондитерских и мучных изделий в вашем рационе сейчас быть не должно: ограничьтесь хлебцами. Но постепенно добавляйте новые старые продукты, вводя их в минимальном количестве. Соль и сахар вводите буквально по миллиграммам.

В целом меню после японской диеты должно быть максимально приближенным к тому, которое вы применяли в период диеты. И учтите: чем дольше вы будете выходить из японки, тем стабильнее получите результат. В противном случае сброшенные килограммы непременно вернуться, и даже не исключено, что с прибавкой.

Считается, что выход из диеты должен длиться не меньше дней, чем сама диета. В первые дни вы можете придерживаться того же меню, добавляя новый продукт в обеденный прием пищи.

Не забывайте пить много чистой воды: это правило должно стать для вас основным на всю дальнейшую жизнь.

Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!

Но не рекомендуем сразу же набрасываться на сладкое, иначе к вам быстро вернутся потерянные килограммы. Пусть меню следующего после окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально по ложечке. И кто знает, возможно, теперь вам сладкое покажется не столь привлекательным?!

Преимущества и результаты японской диеты

За две недели применения японской диеты можно добиться колоссальных результатов - похудеть на 8 килограмм. При условии если в вашем организме имеются лишние килограммы.

Если же лишнего веса нет, а вы, тем не менее, озаботились темой диеты, то стоит почитать раздел посвященный анорексии и ее последствиям, либо заглянуть на нашу юмористическую страничку посвященную диетам. Если вам действительно необходимо быстро похудеть, японская диета как раз относится к разряду диет, которые позволяют получить результат в короткие сроки.

Преимущество японской диеты заключается в том, что ее действие может распространяться на длительный срок от 2 до 3 лет. При этом в течение это срока повторно применять японскую диету не потребуется. Обуславливается это тем, что благодаря японской диете регулируется обмен веществ, перестраивая работу организма.

При японской диете происходит детоксикация организма, т.к. она исключает употребление алкоголя, сахара, соли и мучных продуктов.

Диета не смотря на свою жесткость, переносится организмом легко, как правило не вызывая чувства голода, и не снижая жизненной энергии.

Недостатки японской диеты

Многие диеты гарантируют быстрый результат. Однако действие их не всегда долгосрочно. И если выдержать две недели, а потом вернуться к прежнему режиму питания потерянный вес очень быстро восстановится. В связи с этими обстоятельствами, куда более разумным представляется не гнаться за быстрым, но опасным для здоровья эффектом, а выбрать более взвешенную и подходящую вашему организму диету, учитывающую ваши индивидуальные физиологические и психические особенности.

Не рекомендуется применять японскую диету больше двух недель: может нарушиться обмен веществ. Обязательное почти ежедневное употребление черного кофе резко ограничивает показания к безопасному применению японской диеты. Также не следует применять японскую диету людям с ослабленным здоровьем и больным язвой.

Во время японской диеты человек недополучает определенного количества углеводов, белков и жиров. Недобирает он и огромного количества микроэлементов. Это калий, магний, кальций, железо, витамины С и Е, фолиевая кислота и др. Длится диета почти две недели. За это время по организму наносится сильный удар. Поэтому во время японской диеты обязательно надо принимать поливитамины.


Если вы стойко выдержали все пищевые лишения этих дней, можете себя поздравить и порадовать, но лучше не желудок. Торжественно встаньте на весы и искренне улыбнитесь своему отражению в зеркале. И в тот момент, как раз наступает время задуматься, причем довольно серьезно над тем, стоит ли мнимое удовольствие от употребления вредных и калорийных излишеств променять на то, что Вы видите в зеркале и на показателях весов.

Будьте всегда красивой и привлекательной!

3 день 4 день
Завтрак:

Обед:
  • сырое яйцо
  • три большие вареные морковки с растительным маслом

Ужин:
Завтрак:

Обед:
  • один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле
  • яблоки

Ужин:

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

меню, эффективность, плюсы и минусы

Про суперэффективную японскую диету знают все. Мы рассматривали её классический вариант на 14 дней, но есть ещё режим питания на 7, 9 и 13 дней. Давай узнаем, что можно есть на «японке» и выберем подходящий вариант.

Японскую бессолевую диету придумали в клинике ЯЭЛО (или «Яэкс»), когда разрабатывали здоровое питание для пациентов с лишним весом. Обнаружилось, насколько эффективным может быть низкоуглеводное питание — когда белков в рационе много, а углеводов мало, активизируются процессы сжигания жиров в организме. В целом «японка» длится 20 дней: 7 дней готовишься, 13 дней сидишь на диете. Ну, и ещё выходишь из неё в течение 26 дней.

За это время (конечно, в зависимости от изначального веса) можно похудеть на 5-15 кг. И если не нарушать условий, лишние кило не вернутся.

овощи японская диета

Основные правила японской диеты:

  • Есть только продукты из списка
  • Не менять последовательность меню
  • Исключить полностью сахар, соль и мучные продукты (кроме указанных)
  • Каждый день выпивать 1,5-2 л негазированной воды
  • Если ты не пьёшь кофе, заменить его зелёным или травяным чаем без добавок. Также зелёный чай можно пить между приёмами пищи
  • Кабачок можно запекать в фольге и добавлять оливковое масло. Также его можно заменять свеклой, тыквой, морковью, цуккини
  • Повторять диету не чаще двух раз в год
  • Принимай витамины. Meню диeты дoвoльнo cкyднoe, так что запасы питательных веществ в организме нужно будет восполнять
  • Проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету
  • Подготовиться психологически и проявить самурайскую силу воли

Список разрешенных продуктов японской диеты:

  • кофе в зёрнах или молотый
  • чай (зелёный или черный) без ароматизаторов
  • морская рыба
  • свежие фрукты (кроме бананов и винограда)
  • постная говядина
  • обезжиренный или нежирный кефир
  • свежие овощи (морковь, кабачки, баклажаны, цукини, капуста)
  • свежий томатный сок
  • яйца (куриные или перепелиные)
  • куриное филе
  • лимоны
  • масло (оливковое, холодного отжима Extra Virgin)

Список запрещенных продуктов японской диеты:

  • алкоголь
  • полуфабрикаты
  • сахар
  • сладкие фрукты
  • мучные изделия
  • соль и специи
  • сладости

Подготовка к японской диете

Этот этап пропускать нельзя — резкая смена режима питания сильно бьёт по организму, да и результат будет не столь эффективным.

За неделю до начала диеты откажись от фаст-фуда, сократи количество сладостей и мучного. Также уменьши обычные порции на 20% — в целом тебе нужно сократить количество калорий в сутки на 500 ккал. Ужинай не менее чем за три часа до сна и пей около 1,5 л воды в сутки. Чтобы активизировать метаболизм, первый стакан выпивай медленными глотками после пробуждения.

девушка пьет сок

Меню японской диеты на 7 дней

«Страдания» будут длится недолго, но за неделю из организма просто выйдет лишняя жидкость — на значительную потерю веса можно не рассчитывать.

День 1

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 2 варёных яйца, 150 г салата (пекинская капуста, морковь, 1 чайн. ложка растительного масла), 200 мл томатного сока
  • Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты и 1 чайн. ложка оливкового масла

День 2

  • Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты и 1 чайн. ложка растительного масла
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл нежирного кефира

День 3

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 1 варёное яйцо, 150 г тертой моркови с 1 чайн. ложкой растительного масла
  • Ужин: 2 яблока

День 4

  • Завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 1 кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 2 варёных яйца, 150 г пекинской капусты

День 5

  • Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком
  • Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока
  • Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты

День 6

  • Завтрак: черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста и морковь)
  • Ужин: 2 варёных яйца, 150 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла

День 7

  • Завтрак: зелёный чай
  • Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов
  • Ужин: любой из предыдущих вариантов

овощи японская диета

Меню японской диеты на 9 дней

Это меню не отличается от семидневного варианта, но добавляется ещё два дня.

День 8

  • Завтрак: зелёный чай
  • Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин
  • Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты

День 9

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 200 г салата (морковь и капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 варёных яйца
  • Ужин: 150 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла

 

 

“Good morning @nutritionschool fam! My name Julia Chebotar and I'm a natural foods educator, chef, health coach, and wellness expert. I enrolled at IIN because I wanted to learn more about health, wellness, diet, and nutrition. I was diagnosed with shingles right before I signed up for IIN; I was overworked, tired, weak and wanted to learn why my body was having such severe autoimmune issues. While in the program I learned to combat the year long symptoms of shingles holistically. I also wanted to start a new carrier with flexible hours and a more sustainable salary. I wanted to help clients like I helped myself through techniques I learned in IIN. Since graduating I have started my own private chef & wellness coaching business. I have had the opportunities to fly around the country and cook for events, seminars, & celebrity clients. Follow me along for the day!” - @healthchefjulia #IINtakeover #nutritionschool #eatrealfood 📸:@dianadaviscreative

Публикация от Integrative Nutrition (IIN) (@nutritionschool)

Меню японской диеты на 13 дней

Интересно, что все думают, будто классический вариант японской диеты — это 14 дней. Но на самом деле число дней 13 — именно это число у японцев считается счастливым.

День 1

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 2 варёных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайн. ложка оливкового масла), 200 мл томатного сока
  • Ужин: 200 г отварной трески

День 2

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай) и сухарик из ржаного хлеба (15 г)
  • Обед: 200 г отварного минтая, 150 г салата (капуста, морковь, 2 чайн. ложки оливкового масла)
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл томатного сока

День 3

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай) и сухарик из ржаного хлеба (15 г)
  • Обед: 1 жареный кабачок
  • Ужин: 2 варёных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г пекинской капусты и 1 чайн. ложка растительного масла

День 4

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла, 15 г твердого сыра
  • Ужин: 200 г свежих фруктов

День 5

  • Завтрак: 100 г тертой моркови и 2 стол. ложки лимонного сока
  • Обед: 200 г запеченной трески, 200 мл томатного сока
  • Ужин: 200 г фруктов

День 6

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 300 г отварной куриной грудки, 100 г салата (капуста и морковь)
  • Ужин: 2 варёных яйца, 100 г тертой моркови и 1 чайн. ложка оливкового масла

День 7

  • Завтрак: зелёный чай
  • Обед: 200 г отварной говядины, 150 г фруктов
  • Ужин: 2 варёных яйца, 100 г тертой моркови и 1 чайн. ложка оливкового масла

День 8

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 250 г отварной куриной грудки, 150 г салата (морковь и капуста)
  • Ужин: 2 варёных яйца, 150 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла

День 9

  • Завтрак: 100 г тертой моркови и 2 стол. ложки лимонного сока
  • Обед: 200 г запеченного минтая, 200 мл томатного сока
  • Ужин: 200 г фруктов

День 10

  • Завтрак: черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 1 сырое яйцо, 150 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
  • Ужин: 200 г фруктов

День 11

  • Завтрак: чёрный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г)
  • Обед: 1 жареный кабачок
  • Ужин: 2 варёных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г свежей капусты и 1 чайн. ложка растительного масла

День 12

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай), сухарик из ржаного хлеба (15 г)
  • Обед: 200 г запеченного хека, 150 г свежей капусты и 1 чайн. ложка оливкового масла
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл нежирного кефира

День 13

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: не предусмотрен
  • Ужин: 2 варёных яйца, 200 г варёной капусты + 1 чайн. ложка оливкового масла, 200 мл томатного сока

Плюсы японской диеты

  • Значительные потери веса
  • Килограммы редко возвращаются
  • Быстрый курс
  • Недорогой рацион и доступные в нашем регионе продукты

Минусы японской диеты

  • Низкая калорийность (диета не дотягивает до дневной нормы около 200 ккал, физическая активность будет падать)
  • Несбалансированность (из-за дефицита углеводов, жиров и витаминов, может быть сухость кожи, волос, ломкость ногтей, нервозность и проблемы со сном)
  • Чувство голода и возможность сорваться

Выход из японской диеты

  • В первую неделю после диеты тело продолжает худеть и адаптироваться, поэтому важно не накинуться на еду, а постепенно вводить в рацион привычные продукты.
  • Период выхода должен длиться в два раза дольше. Из 13-дневной японской диеты выход не менее чем 26 дней — около 4 недель.
  • В первую неделю постепенно увеличивай порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г
  • На завтрак ешь каши на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты — в день около 200 г
  • Соль добавляй постепенно — не более 5 г в день
  • Ужин из фруктов замени полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г рагу из овощей и куриная котлета на пару)
  • Не снижай количество белковой пищи
  • Питайся дробно (5-6 раз в день)

Почему японская диета так полезна и является ли она ключом к долголетию японцев?

Красная рыба

Японцы издавна отличались показателями продолжительности жизни – представители данного народа живут дольше, чем где-либо еще в мире. В чем же секрет японцев и что они едят? Является ли японская диета из рыбы и свежих овощей главным секретом впечатляющих показателей здоровья и за счет чего жители этой страны бьют все рекорды активного долголетия?

Во-первых, немаловажную роль в Японии играет здоровое пищевое поведение и здоровое отношение к еде как часть традиционной национальной культуры. У них есть правило «хара хати бу» − поговорка-напоминание, которая произносится перед едой и означает, что не нужно наедаться досыта. Достаточно наполниться на 80%, чтобы исчезло чувство голода. И это не редкость – они учат этому детей с ранних лет.

То, как японцы подают еду, также является ключевым. Вместо того чтобы брать одну большую тарелку, они часто едят из маленькой миски, выстраивая приемы пищи из нескольких разных блюд. Обычно это миска с рисом, миска мисо-супа, немного рыбы или мяса, а затем два или три овощных блюда, которые часто подают вместе и едят по очереди.

Еще один постулат японской мудрости в вопросах питания – они твердо верят в «гибкую сдержанность», когда дело доходит до угощений и десертов. Они умеют наслаждаться ими время от времени, но употребляют при этом совсем небольшие порции.

Каковы преимущества традиционного японского питания?

Здоровое питание

Классический рацион жителей Японии подразумевает употребление в основном свежих и необработанных продуктов, с умеренным количеством кисломолочки, небольшим процентом масла, минимальной дозой сахара и практически отказом от соли.

Недавнее исследование, проведенное British Medical Journal, показало, что у людей, которые придерживались рекомендаций, близких к принципам японского питания – диеты с высоким содержанием зерновых и овощей, с умеренным количеством продуктов животного происхождения и сои, но с минимальным количеством молочных продуктов и фруктов, − снижался риск ранней смерти, а также развития болезней сердца или инсульта. Так как в их рационе традиционно много сои и рыбы, это также играет значительную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, у японцев самый низкий уровень ожирения среди мужчин и женщин, а средняя продолжительность жизни на 2018 год составляла 87 лет для женщин и 81 год – для мужчин.

Остров Окинава, самая южная часть Японии, насчитывает наибольшее количество долгожителей в мире, а также имеет самый низкий риск возрастных заболеваний (например, диабета, рака, артрита и болезни Альцгеймера). Частично это объясняется их традиционной японской диетой, в которой мало калорий и насыщенных жиров, но много питательных веществ, особенно фитонутриентов, таких как антиоксиданты и флавоноиды, которые содержатся в овощах разного цвета. Такой рацион также включает фитоэстрогены или растительные эстрогены, которые способствуют защите организма от гормонозависимого рака, такого как рак молочной железы. На питание жителей Окинавы мало повлияли food-изменения в более городских районах Японии, влияние на которые оказала западная культура.

Как видишь, секрет долголетия прост: меньше соли и трансжиров, больше рыбы и овощей.

beauty.ua


Смотрите также