Польза и вред льняного масла для организма


При каких заболеваниях нужно принимать льняное масло. Состав льняного масла, польза для организма и противопоказания

Содержание статьи

Жиры необходимы организму для нормального метаболизма и функционирования органов. По разным причинам не все могут употреблять в пищу продукты с содержанием животных жиров. На помощь придет льняное масло — ценный продукт, содержащий незаменимые компоненты. Особенно это касается женщин, сидящих на жестких диетах с целью сброса лишних килограммов.

 

Семена льна

Состав льняного масла

Все растительные масла содержат полезные компоненты. Льняное масло лидирует по полезным свойствам для человека. Это обусловлено высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. И если два последних компонента содержаться в других растительных маслах и продуктах (орехи, подсолнечное масло), то Омега-3 есть только в льняном масле. Альтернатива — рыбий жир. Ненасыщенные жирные кислоты обеспечивают жировой обмен, и они не вырабатываются в организме.

Льняное масло в большом количестве содержит витамин Е, необходимый для укрепления иммунитета и женского здоровья. Особенно важно поступление витамина в организм во время беременности. Льняное масло — источник витамина К, участвующего в кроветворении. Продукт является источником кальция, магния, фосфора, селена. В меньших дозах в продукте содержатся витамины группы А и В. Вышеперечисленные компоненты редко встречаются в продуктах, входящих в рацион среднестатистического обывателя.

 

Польза семян льна для организма

Полезные свойства льняного масла для организма

Льняное масло — уникальный продукт, который укрепляет организм и нормализует работу всех систем. Это достойная альтернатива дорогостоящим витаминным комплексам. Врачи настоятельно рекомендуют его в качестве пищевой добавки вегетарианцам и сидящем на диете людям.

Полезное льняное масло

Организм испытывает острый дефицит жиров и других полезных компонентов, недостаток которых приводит к серьезным расстройствам.

Что обеспечивает регулярное употребление льняного масла:

  • Профилактика психических расстройств.
  • Уменьшение риска развития атеросклероза за счет снижения “плохого” холестерина.
  • Укрепление стенок сосудов и профилактика образования тромбов.
  • Нормализация обменных процессов, в частности липидного обмена.
  • Снижение уровня сахара при диабете.
  • Нормализация работы печени и желчного пузыря.
  • Улучшение перистальтики, размягчение каловых камней.
  • Устранение неприятных симптомов в период менопаузы (головная боль, приливы жара, повышенное потоотделение).
  • Нормализация оттока желчи, профилактика образования камней.
  • Уменьшение аппетита (актуально при похудении).
  • Улучшение пищеварения.
  • Льняное масло является источником женских гормонов фитоэстрогенов, и при регулярном употреблении улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Во время беременности организм испытывает дефицит витаминов и минералов. Ложка масла ежедневно благотворно влияет на развитие плода в утробе. Со второго триместра растет нагрузка на сосуды ног, возникает риск развития варикозного расширения вен. Льняное масло укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов.

Запоры — проблема многих будущих мам. Употребление ложки масла натощак способствует регулярному опорожнению кишечника, что является хорошей профилактикой геморроя. Но льняное масло нельзя употреблять женщинам с проблемным вынашиванием. Из-за высокого содержания женских гормонов может случиться выкидыш.

При каких заболевания рекомендуют принимать льняное масло

Как таковых рекомендаций по употреблению льняного масла не существует. Для поддержания иммунитета и насыщения организма жирами взрослому человеку хватит 2 столовых ложки продукта в день. В идеале масло нужно пить за 20-30 минут до еды, например перед завтраком и ужином.

Желающие сбросить вес могут использовать его в качестве заправки блюд. Масло идеально подходит для салатов, каш, солений. А вот готовить еду на нем не стоит. Во-первых, это не экономно, во-вторых, термообработка лишает продукт полезных свойств.

Если мучают запоры, масло нужно пить с утра на голодный желудок. Принимается столовая ложка продукта, затем можно выпить стакан кефира, простокваши или натурального йогурта. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение.

Детям достаточно чайной ложки масла в день. Но некоторые врачи считают, что до 14 лет не стоит употреблять продукт.

Когда рекомендовано употребление масла:

  • Нарушение работы печени.
  • Чрезмерные умственные нагрузки.
  • Запор, геморрой, анальная трещина.
  • Сердечно-сосудистые заболевания или высокая вероятность их развития.
  • Нерегулярный менструальный цикл.
  • Лишний вес.
  • Ломкость ногтей и выпадение волос.
  • Сахарный диабет.
  • Ожоги, в том числе солнечные (наружное применение).
  • Склонность к психическим расстройствам.

Противопоказания к применению льняного масла

Льняное масло способно нанести организму условный вред. Это касается употребления продукта в чрезмерном количестве, что может спровоцировать тошноту и диарею. Нельзя употреблять просроченное масло, но из-за неприятного запаха и вкуса это маловероятно. Все же есть перечень заболеваний, при которых пить льняное масло не стоит.

Противопоказания:

  • Камни в желчном пузыре — масло обладает желчегонным эффектом, что может спровоцировать движение камней. Последствия чреваты закупоркой желчевыводящих путей, развитием желтухи, интоксикацией организма.
  • Хирургическая операция в ближайшее время.
  • Острый и хронический панкреатит.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Прием противозачаточных таблеток — фитоэстрогены снижают контрацептивный эффект.

В редких случаях развивается аллергия на тот или иной компонент льняного масла. Если появилась сыпь и покраснение кожного покрова, наблюдается излишняя слезоточивость, продукта придется отказаться.

 

Как выбрать качественное льняное масло

Качество продукта главным образом влияет на работу организма. Полезными свойствами обладает только масло холодного отжима. Перед покупкой обязательно нужно изучить этикетку. На некоторых бутылках имеются надписи “Обогащен Омега-3”, “Для печени”, “От холестерина” и т. д. Это маркетинговые уловки для завышения стоимости продукта. На что еще обратить внимание при выборе:

  • Цвет — от золотистого до темно-коричневого, и качественное масло должно быть прозрачным (при хранении в холодильнике допускается осадок).
  • Запах — приятный, продукт может слегка отдавать рыбьим жиром. Это нормально, ведь льняное масло наполовину состоит из Омега-3.
  • Емкость — стеклянная бутылка темного цвета. Допускается и пластиковая тара, но желательно перелить его в стеклянную бутылку.

Хранить льняное масло необходимо в темном месте. Нельзя долго держать тару открытой, иначе пропадут полезные свойства.

Льняное масло — ценная вещь для укрепления организма. Несмотря на полезные свойства, не стоит считать его пилюлей от всех болезней. Продукт благотворно влияет на работу органов и помогает похудеть, но не может бороться с серьезными заболеваниями. Его стоит воспринимать как полезную добавку к пище. Во избежание приобретения фальсификата покупать льняное масло нужно в аптеке или специализированном магазине здорового питания.

 

Что будет, если есть семя льна каждый день?

Поделиться в соцсетях:

Вам будет интересно почитать:

inwomen.ru

Льняное масло польза и вред для организма женщин, мужчин и детей

Масло из семян льна является одним из самых полезных из всех масел. Оно обладает целебными свойствами и применяется в народной медицине еще с давних времен.

Еще со времен Гиппократа масло использовали для лечения ран и ожогов. А в Древнем Египте эту жидкость использовали для косметических масок, добавляли в кремы и делали обертывания. До прихода советской власти, в нашей стране его также широко использовали, но забыли на длительное время. Только сейчас популярность масла возрастает.

Калории в 100 г., (ккал):898
Белка в 100 г., (г): 0.0
Жиров в 100 г., (г):99.8
Углеводов в 100 г., (г):0.0
Гликемический индекс:

Льняное семя состав и калорийность

Масло является довольно калорийным продуктом, в нем целых 898 ккал. Углеводы и белки отсутствуют, но есть жиры – 99,8 г.

На высоком уровне содержится витамин Е, немного меньше витаминов В и К. Но, главное, что в продукте содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Только Омега-3 в масле 50%,  вполовину меньше Омега-6 и Омега-9. Пальмитиновой и стеариновой кислот в масле около 10%. Присутствует цинк, кальций и фосфор, стерины, отвечающие за биологические процессы в клеточных мембранах. И главное – холестерина в продукте 0%.

Льняное семя: полезные свойства, витамины и минералы

Основная польза от использования масла в том, что появляется возможность насытить организм кислотой Омега-3. Ее больше всего в продукте, а кислота, в свою очередь,  способствует работе сердечной мышцы и положительно сказывается на работе нервной системы. Она не вызывает абсолютно никакой аллергии, не содержит арахидоновой кислоты, которая отрицательно сказывается на работе всего организма и содержится в трансжирах.

Богатый витаминный состав (Е, А. К и В), позволяют улучшить обменные процессы и пополнить энергетический запас. Масло является средством, улучшающим работу иммунной системы и обменных процессов. Является антиоксидантом, выводящим токсины и шлаки из организма.

Масло положительно сказывается на работе ЖКТ, предотвращает развитие язвы и гастрита, а также позволяет предупредить появление этих заболеваний. Действие масла можно сравнить с действием препарата «Алмагель», но масло в отличие от лекарственного средства является натуральным средством.

Если использовать масло в косметических целях, то оно уступает по своим качествам только кокосовому. При его помощи можно увлажнить кожный покров, оно прекрасно впитывается, не оставляет жирный слой и предотвращает появление морщинок.

Естественно, что нельзя забывать о приятном вкусе этого масла, что немаловажно, если его использовать для салатов. Но всегда следует помнить, что все эти полезные свойства относятся исключительно к натуральному маслу, приготовленному методом холодного отжима.

Польза льняного семени для женщин

Для женщин масло полезно тем, что укрепляет иммунную систему и является профилактическим средством для предотвращения гормональных сбоев и довольно широко используется для решения косметических проблем.

Масло позволяет устранить морщины, и не только в случае наружного применения. Даже употребление внутрь позволит устранить сухость, следовательно, предотвратит появление мелких морщин. Недопустимо использовать масло только вокруг глаз, для этой области оно слишком «тяжелое».

Интересный факт, что удалось установить, что при регулярном употреблении масла внутрь, оно способствует увеличению груди.

Масло позволяет улучшить структуру волос, сделать их более крепкими. Маски с использованием этого масла подходят как для сухих, так и для жирных волос. А если женщина стремится похудеть, то масло поможет быстрее расщепить жиры.

Употребление льняного семени при беременности и грудном вскармливании

Из-за сложнейших процессов, происходящих в организме женщины, которая вынашивает ребенка, ответственная мать никогда не откажется от употребления льняного масла. Оно позволяет стабилизировать гормональный фон, сделать крепче иммунную систему и не допустить заражения грибковыми заболеваниями.

Льняное масло улучшает работу ЖКТ, предотвращает появление запоров и положительно сказывается на общем состоянии организма. Помогает стабилизировать работу кровеносной системы и не допускает кислородное голодание плода. К тому же масло предотвращает набор лишних килограммов.

Однако, несмотря на такую огромную пользу для организма будущей матери, все же без консультации врача не рекомендуется его использовать. При любых обстоятельствах, суточная доза не должна превышать две столовые ложки.

Во время лактации масло не менее полезно. Оно насытит молоко матери полезными веществами, которые поступят в организм ребенка.

Польза льняного семени для мужчин

Особую пользу льняное масло несет мужчинам, которые преодолели 50-летний рубеж. Оно помогает не только укрепить иммунитет, но и улучшить физическое и эмоциональное состояние. Позволяет предотвратить развитие цирроза печени и выводит токсины из организма.

Но не только в этом польза масла. Оно способствует выработке тестостерона, а значит, либидо мужчины повышается. Масло способствует предотвращению преждевременной эякуляции, стимулирует приток крови к органам таза. При регулярном употреблении масла снижается риск развития воспалительного процесса предстательной железы.

Но всегда следует помнить, что слишком сильное увлечение льняным маслом может стать причиной появления диареи, спровоцирует плохую свертываемость крови и будет способствовать появлению лишних килограммов.

Если присутствует рак простаты или есть проблемы с желчным пузырем или работой поджелудочной железы, то лучше отказаться от использования этого продукта.

Можно ли употреблять льняное семя детям

Есть риск, что при употреблении большого количества льняного масла проявятся побочные эффекты, поэтому споры о его использовании в детском рационе не утихают. По этой причине не рекомендуется его вводить в рацион до достижения 3-летнего возраста.

С другой стороны, масло можно использовать в качестве средства от запоров. Не секрет, что малыши часто страдают этой проблемой. Оно позволяет увеличить сопротивляемость детского организма от простудных заболеваний.

Перед использованием масла обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как оно может стать причиной отечности и вздутия живота. Ни в коем случае не увеличивайте рекомендованную дозу.

Полезно ли льняное семя для похудения

Масло во время похудения может выступать в качестве продукта, компенсирующего животные жиры, от которых пришлось отказаться во время диеты. В сутки допустимо употреблять не более 1 столовой ложки. Масло можно добавлять в салаты и другие блюда. Можно употреблять отдельно, натощак, утром, за 20 минут до завтрака. Можно вечером, после ужина, через полчаса после окончания трапезы.

Употребление льняного семени при диабете

Масло допускается употреблять при наличии проблем с сахаром. Оно позволит насытить организм жирными кислотами, предупредить развитие ретинопатии и улучшить обмен веществ.

При регулярном употреблении можно добиться снижения вязкости крови. А это означает, что масло является эффективным средством по предупреждению инфаркта и инсульта. Оно способствует выведению холестерина, снижению уровня глюкозы в крови.

Как принимать льняное семя в лечебных целях

Универсальный способ употребления масла выглядит следующим образом: 1 чайная или столовая ложка натощак, за 20 минут перед каждой трапезой. В сутки допустимо употребить не более 3 столовых ложек.

Начинать прием масла нужно с минимальной дозы, постепенно увеличивая. Если очень неприятно пить масло, его можно использовать в качестве приправы, но ни в коем случае не подвергать термической обработке.

Длительность лечения в идеале должен определять врач, так как прием масла напрямую зависит от причин его употребления. В любом случае длительность не должно превышать 3 месяцев. Если есть необходимость в повторном курсе, то его можно начинать не раньше, чем через 2 недели.

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

В день нельзя употреблять более 3 столовых ложек масла. В детском возрасте доза не должна превышать 1 чайной ложки в сутки. После 9 лет допустимо увеличить суточную дозу до 2 чайных ложек. С 14 лет, ребенка можно переводить на дозу, рекомендованную взрослым. Никаких принципиальных отличий употребления в детском или взрослом возрасте нет. Масло употребляется натощак или добавляется в блюда.

Применение льняного семени в косметологии

В косметических целях масло льна широко используется. Не рекомендуется его использовать в качестве моносредства при жирной коже и обрабатывать область около глаз. Регулярное использование позволяет улучшить эластичность кожного покрова и избавиться от мелких морщин.

Масло льна используется при наличии сухой себореи. Его втирают в кожу головы, мягкими движениями. При регулярном использовании этой методики (3 раза в неделю) уже через 3 недели можно увидеть реальные улучшения.

Льняное семя как хранить и приобретать

Масло может принести вред, если оно окислилось. Происходит это при контакте с воздухом и при термической обработке. Поэтому следует выбирать масло самое свежее и хранить его в герметически закрытой таре. Масло портится при контакте с солнечным светом, поэтому покупайте только в темной таре. После открытия бутылки с маслом старайтесь быстрее его использовать. По этой причине не приобретайте масло в больших емкостях.

Можно ли жарить на льняном масле

На масле из семян льна недопустимо жарить продукты. В ходе термической обработки улетучиваются все полезные вещества, а взамен масло начинает выделять вредные.

Читайте также:

pravilnoyepitaniye.ru

Льняное масло — польза и вред, как принимать

Современные принципы здорового питания диктуют необходимость иметь в доме не меньше шести разновидностей растительного масла. Льняное обязательно входит в этот перечень, обладая разносторонним действием на организм человека. О том, какую пользу для здоровья может оно принести и как принимать его правильно, подробно описано в материале ниже.

Виды льняного масла: какое выбрать?

Содержание статьи:

Льняное масло – растительный жир, который извлекают из семян льна с помощью трёх разных технологий:

  • путём прессования «холодным способом», при температуре сырья не выше +450С;
  • путём переработки в пресс-экструдерах, где сырьё нагревается до +1200С, измельчается и отжимается;
  • путём экстрагирования, когда на измельчённую льняную массу воздействуют растворителями, а затем удаляют их из полученного экстракта дистилляцией.

Безусловно, самый качественный и полезный продукт получается первым способом. В нём максимально сохранены биологически активные компоненты. Но это не единственный ориентир, который стоит использовать при выборе.

Имеет смысл обратить внимание на то, какой очистке был подвергнут полученный продукт:

Способ очисткиВнешние признаки, запах и вкусСохранность полезных веществ
Лёгкий: отстаивание, фильтрация, нейтрализация. В итоге получается нерафинированное масло.Зеленовато-жёлтый цвет с лёгкой мутностью. Может быть небольшой осадок. В масле I сорта его меньше. Горечи нет. Запах и вкус выразительный.Высокая
Комплексный: кроме механической очистки и нейтрализации, масло подвергается рафинированию щелочами и адсорбентами. В итоге получается рафинированный продукт.Зеленовато-жёлтый цвет, высокая прозрачность, без осадка. Горечи нет, запах слабый, вкус невыразительный.Низкая
Глубокий: после рафинации продукт подвергается дезодорированию и вымораживанию.Цвет жёлтый, прозрачность высокая, без осадка. Запах и вкус не ощущаются.Очень низкая

Таким образом, наибольшая польза для организма может быть извлечена только из нерафинированного льняного масла холодного отжима.

Льняное масло как источник витамина Е

Говоря о полезных свойствах данного продукта, в первую очередь упоминают витамин Е. На самом деле, альфа-токоферола, который обычно подразумевается под термином «витамин Е», здесь не так уж много – в среднем, около 1 мг в 100 г, что составляет всего лишь 5,7% от суточной нормы.

И всё же, льняной жир способен покрыть потребность человека в данном витамине. Дело в том, что витамин Е – это не одно вещество, а целое семейство.

Группа витаминов Е

Есть восемь жирорастворимых органических соединений, которые можно обобщить под наименованием «витамин Е»:

  • альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолы;
  • альфа-, бета-, гамма- и дельта-токориенолы.

Из этих восьми изомеров в масле льна обнаруживаются все четыре токоферола:

ИзомерСодержание, мг в 100 г продуктаПроцент от суточной нормы
Альфа-токоферол0,5-1,25,7%
Бета-токоферол0,64%
Гамма-токоферол30-52269%
Дельта-токоферол0,9-1,68,5%

Таким образом, витамина Е здесь, действительно, более чем достаточно. В основном, он присутствует в данном продукте в форме гамма-токоферола.

Гамма-токоферол и его функции в организме

В переводе с греческого языка слово «токоферол» означает «приносящий детей». Недаром при планировании беременности врачи первым делом назначают женщине витамин Е. Он необходим для нормального созревания яйцеклеток и дальнейшего вынашивания ребёнка. Помимо этого, токоферолы выполняют следующие функции:

  • контролируют транскрипцию нуклеиновых кислот, участвуя в передаче наследственной информации;
  • являются сильными антиоксидантами и иммунопротекторами, укрепляя защитные силы организма;
  • участвуют в синтезе коллагена – белка, необходимого для соединительных тканей и кожи;
  • участвуют в синтезе сократительных белков мышечной ткани;
  • участвуют в производстве белков для клеток слизистых оболочек;
  • участвуют в синтезе печёночных ферментов;
  • участвуют в синтезе половых гормонов.

Прежде считалось, что за все эти процессы отвечает альфа-токоферол, который, в основном, в обиходе и называли витамином Е. Но последние исследования показали, что его изомер гамма-токоферол выше по эффективности, о чём в 2006 году было заявлено в популярном журнале о здоровом питании «Life Extension».

В 100 г льняного масла гамма-токоферол содержится в количестве, почти в три раза превышающем суточную норму. В одной столовой ложке помещается 17 г. Следовательно, чтобы покрыть потребности организма в витамине Е, достаточно принимать по 2 столовые ложки продукта в день.

Вред витамина Е: правда или заблуждение?

Некоторое время назад вокруг витамина Е разразился едва ли не скандал. В 1984 году группа финских учёных провела клинические опыты, которые доказали, что употребление этого витамина повышает смертность от инсультов. Позже, в 2005 году, издание «Annals of Internal Medicine» опубликовало исследование, где сообщалось об увеличении числа онкологических заболеваний, также связанном с приёмом этого вещества. В результате, обеспокоенная общественность практически объявила войну витамину Е.

На самом деле, все проведённые опыты касались БАДов, содержащих только альфа-токоферол, да и тот – синтетический. Льняное масло – продукт природный, к тому же оно содержит четыре взаимно дополняющих друг друга токоферола. Если помнить, как принимать его и в каких количествах, оно не сможет причинить вред здоровью.

Жирные кислоты и их польза

Второй по важности компонент льняного масла – жирные кислоты. Они делятся на насыщенные и ненасыщенные.

Ненасыщенные жирные кислоты

Ненасыщенные жирные кислоты по-другому называют «непредельными». Они биологически активны и участвуют во множестве биохимических процессов в печени, головном мозге, мышечных тканях (в том числе, сердечной), а также в половых клетках. Льняной жир содержит следующие непредельные кислоты:

ГруппаНазвание кислотыСодержание в 100 г
Омега-3Линоленовая53 г
Омега-6Линолевая13 г
Омега-7Пальмитолеиновая0,1 г
Омега-9Олеиновая19 г

Как видно из таблицы, основная доля непредельных жирных кислот в масле льна приходится на линоленовую кислоту. В этом заключается уникальность этого продукта, поскольку другие растительные масла содержат, в основном, линолевую кислоту.

Линоленовая кислота не может самостоятельно синтезироваться в организме человека, и обязательно должна поступать с пищей, поскольку играет важную роль:

  • повышает усвоение всех жирорастворимых витаминов – Е, К, А и D;
  • снижает содержание в крови холестерина;
  • является «сырьём» для синтеза простагландинов – гормонов, отвечающих за тонус сосудов и гладкой мускулатуры;
  • участвует в процессе липолиза – расщепления жиров.

Олеиновая кислота, которой также много в льняном масле, – важный структурный элемент клеточных мембран. Линолевая способствует тканевой регенерации, улучшает метаболизм клеток мозга, поддерживает эластичность сосудов, регулирует работу надпочечников.

Высокое содержание линоленовой кислоты плохо влияет на продолжительность хранения льняного масла. Именно она быстрее всех других подвергается окислению, поэтому «живой» нерафинированный продукт может быстро прогоркнуть.

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенных жирных кислот в масле льна немного – в совокупности, 37% от суточной нормы взрослого человека. Они представлены, в основном, пальмитиновой и стеариновой кислотами.

Пальмитиновая кислота – необходимый компонент грудного молока. При расщеплении она даёт много энергии, необходимой для роста младенца. Однако для человека взрослого польза пальмитиновой кислоты вызывает сомнения. Многочисленные исследования доказали взаимосвязь между повышенным содержанием этого вещества в продуктах и риском развития ожирения и диабета.

Стеариновая кислота широко применяется в косметологии для производства кремов. Попадая в желудок, она быстро расщепляется, образуя непредельную олеиновую кислоту, и становясь структурным элементом клеточных стенок.

Польза фитостеролов льна

Третий по степени значимости компонент льняного масла – фитостеролы. Этим термином обозначают группу натуральных стероидных спиртов, присутствующих в тканях многих растений. В масле льна суммарная доля веществ огромна – 680 мг на 100 г. Это составляет более 1200% от необходимой человеку нормы в сутки.

Полезные свойства фитостеролов, в основном, заключаются в их способности затруднять всасывание холестерина из кишечника. Это свойство даже взяли на вооружение некоторые производители продуктов, добавляя фитостеролы в сухие завтраки, масла и т.д.

Среди других полезных свойств этой группы биологически активных веществ стоит отметить их способность стимулировать синтез коллагена.

В настоящее время идут исследования противораковой активности фитостеролов. По некоторым наблюдениям, употребление этих веществ снижает подверженность человека раку желудка, яичников, молочных желёз.

Линамарин и лён: оценка потенциального вреда

В ряде интернет-источников можно встретить упоминание об опасном цианогенном гликозиде, который содержится в семенах льна – линамарине. Попадая в кишечник человека, данное вещество разлагается с образованием ядовитой синильной кислоты. В связи с этим, многие выражают опасения насчёт употребления льняного масла.

Действительно, в зелёной массе и корнях льна обнаруживается линамарин. Есть он и в недозрелых семенах этого растения. Согласно исследованию, проведённому Кубанским государственным технологическим университетом, концентрация линамарина в льняном семени напрямую зависит от степени их зрелости и содержания в них жиров.

Чем выше масличность семян и чем лучше они созрели, тем ниже в них концентрация цианогенного гликозида.

Для производства масла используют лён не технических, а масличных сортов. При этом дожидаются их полного созревания. Поэтому уже в сырье линамарин содержится в минимальных количествах. В процессе нагревания и отжима семян это вещество гидролизуется с образованием ацетона и синильной кислоты, которые остаются в жмыхе и шроте.

Далее полученное для пищевых целей масло подвергается очистке. Линамарина, как и синильной кислоты, в конечном продукте нет, и причинить вред здоровью человека они не могут.

Льняное масло для женщин

Суммируя вышесказанное, можно сделать выводы о пользе, которую приносит масло льна для разных людей разного возраста и пола. Для женщин этот продукт будет полезен в следующих обстоятельствах:

  • при подготовке к естественному зачатию или ЭКО;
  • при дисфункции яичников;
  • при нарушениях менструального цикла;
  • при беременности;
  • при грудном вскармливании;
  • при появлении преждевременных морщин;
  • при сухости кожи;
  • при расслаивании ногтей;
  • при ломкости капилляров;
  • при снижении иммунитета;
  • при ожирении;
  • при язвенных процессах на слизистых оболочках.

В употреблении масла льна необходимо соблюдать умеренность. Нельзя забывать о том, что ряд биологически активных веществ в данном продукте содержится в избыточных количествах. Передозировка может быть даже более опасной, чем дефицит каких-то компонентов питания. Допустимая суточная норма масла для женщин – 2 столовые ложки.

Льняное масло для мужчин

Мужчины, как и женщины, могут извлечь свою пользу от употребления льняного масла. Им оно будет полезно в следующих ситуациях:

  • при снижении потенции;
  • при повышенных мышечных нагрузках;
  • для защиты печени от токсинов;
  • при неполноценном питании «на ходу»;
  • при язвенных процессах в органах пищеварения;
  • при снижении иммунитета;
  • при геморрое.

Токоферолы, принимая участие в продуцировании половых гормонов, не только помогают в решении проблем с потенцией, но и улучшают спермограмму. Это неплохое вспомогательное средство для лечения бесплодия. Кроме того, льняное масло способствует снятию воспаления и отёка предстательной железы. Суточная норма для мужчин – 2-3 столовые ложки продукта.

Льняное масло для детей

Детям масло льна можно давать с 6-летнего возраста. Особенно оно будет полезно ребёнку, страдающему запорами.

Как любое другое растительное масло, льняное способствует отделению желчи в просвет кишечника и стимулирует перистальтику. Но здесь важно не переусердствовать. Детская пищеварительная система весьма чувствительна, поэтому доза масла должна быть невысока:

  • в 6-8 лет – 1 чайная ложка в день;
  • в 8-14 лет – 1 столовая ложка в день.

Маленьким детям не рекомендуется давать чистое льняное масло, тем более, натощак. Лучше заправить им овсяную кашу. Совместно эти два продукта дадут хорошую эффективность.

Очень полезно принимать масло льна детям, которым назначен витамин D. Он намного лучше всасывается из кишечника в присутствии ненасыщенных жирных кислот.

Льняное масло в пожилом возрасте

Как женщинам, так и мужчинам пожилого возраста льняной жир может стать хорошим подспорьем для решения многих проблем:

  • атеросклероз и повышенный уровень холестерина;
  • остеопороз;
  • мышечная слабость;
  • снижение умственной активности;
  • возрастные гормональные изменения;
  • снижение тонуса сосудов;
  • снижение иммунитета;
  • язвенные болезни ЖКТ;
  • запоры.

Употребление льняного масла в этом критическом возрасте снижает риск развития доброкачественных и злокачественных опухолей. Этот факт был доказан ещё в 1990 году доктором Йоханой Будвиг из американского Национального Института исследования рака. Согласно сведениям, приведённым в её научной работе, противораковая активность продукта обеспечивается совместным действием омега-3-кислот и особого фенола – лигнана.

Масло льна, богатое непредельными жирными кислотами, входит в диетический план при болезни Альцгеймера. В данном случае, на первый план выходит линоленовая кислота. Она обладает свойствами нейропротектора – вещества, которое не позволяет разрушаться нейронам головного мозга. Способствуя регенерации нервных клеток, линоленовая кислота положительно влияет на память и повышает когнитивные функции пожилых людей.

Противопоказания для приёма льняного масла

К приёму льняного масла есть ряд серьёзных противопоказаний, которые необходимо учесть, прежде чем включить данный продукт в свой рацион:

  • болезни поджелудочной железы, в том числе панкреатит;
  • гипертония;
  • гепатиты в острой и хронической форме;
  • диарея любой этиологии;
  • гипокоагуляция;
  • энтероколит.

Несмотря на то, что само семя льна – не очень сильный аллерген, на его масло в крайне редких случаях может развиться аллергия. Чаще всего она проявляется, когда покупается некачественный или просроченный продукт. Если в течение 0,5-2 часов после его употребления наблюдаются какие-либо подозрительные реакции (навязчивое чихание, покраснение кожи, отёки, заложенность носа и т.д.), необходимо немедленно принять антигистаминный препарата. При отсутствии эффекта и усугублении симптомов придётся обратиться за неотложной медицинской помощью.

Полезные рецепты

Если нет противопоказаний, льняное масло можно смело включать в ежедневный рацион в рекомендованных дозах. Даже если нет никаких выраженных проблем со здоровьем, оно послужит прекрасной профилактикой. В тех случаях, когда заболевания уже имеются, употреблять продукт можно, опираясь на следующие рецепты.

Для здоровья

Как в кулинарии, так и в натуропатии масло льна применяется без температурной обработки. Дело в том, что нагревание способствует молниеносному окислению, в результате которого продукт становится вредным, наполняясь свободными радикалами. Эти активные молекулы бьют по клеточным мембранам, разрушая их, вступают в различные биохимические реакции и меняют структуру белков. Поэтому данный вид масла нужно употреблять только холодным.

В зависимости от цели, которой хочет достичь человек, для повышения эффективности лечения масло льна может сочетаться с другими продуктами:

  1. Вспомогательное средство при терапии гормональных нарушений у женщин, вызванных дисфункцией яичников или возрастными изменениями. Показана селено-цинковая диета с витамином Е. Обеспечить поступление необходимых веществ помогут такие варианты блюд:
  • В 200 граммов отварной фасоли или чечевицы добавляется измельчённый зубчик чеснока и 2 столовые ложки льняного продукта.
  • 2 отварных яйца крупно нарезаются, к ним добавляется 1 столовая ложка кедровых орешков, несколько веточек петрушки и всё заправляется 1 столовой ложкой продукта.
  • 1 чашка пророщенной пшеницы смешивается с ½ чашки фисташковых ядер и поливается 2 столовыми ложками масла льна.
  1. Укрепление капилляров и сосудов при их ломкости, сопровождающейся частыми кровотечениями из носа, обильными менструациями и гематомами. Показана диета с повышенным содержанием витаминов Е и С, ненасыщенных жирных кислот, кальция и магния. Варианты блюд:
  • 1 отварная куриная грудка мелко режется, соединяется с 2 столовыми ложками резанного зелёного лука, посыпается 1 чайной ложкой кориандра и заправляется 2 столовыми ложками льняного жира.
  • половина небольшого кочана салата шинкуется, соединяется с 1 помидором и любым сычужным сыром, поливается 2 столовыми ложками продукта.
  1. Ухудшение эректильной функции у мужчин. Показана средиземноморская диета с заменой оливкового масла на льняное. Варианты блюд:
  • 2 крупных помидора нарезаются, соединяется с ½ чашки оливок без косточек и резаной веточкой базилика. Салат заправляется 3 столовыми ложками льняного продукта. Любимая морская рыба запекается в сметане и подаётся с салатом.
  • Половина кочана салата режется, соединяется с отварными креветками и заправляется смесью лимонного сока и льняного жира.
  1. Восстановление сил при повышенных физических и умственных нагрузках, сопровождающихся общим снижением иммунитета и работоспособности. Показана диета с высоким содержанием витаминов, ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов. Варианты блюд:
  • 1 чашка пророщенной пшеницы соединяется с нарезанным яблоком, красным луком и ½ чашки кедровых орешков. Всё заправляется смесью несладкого йогурта с льняным продуктом.
  • 1 чашка геркулеса отваривается на молоке, соединяется с половиной стакана кураги, половиной стакана семян подсолнечника и заправляется 1 столовой ложкой масла льна.
  • 2 отварных картофелины нарезаются, соединяются с резанным большим пучком укропа и зелёного лука и поливаются льняным жиром.
  1. Регуляция стула при хронических запорах и геморрое. Показана бесшлаковая диета с высоким содержанием клетчатки и непредельных жирных кислот. Варианты блюд:
  • 200 г морской капусты соединить с пучком резаного зелёного лука и полить 2 столовыми ложками продукта.
  • овсяная каша, приготовленная на воде, заправляется 2 столовыми ложками рубленого чернослива и 1 столовой ложкой льняного жира.
  • отварная свёкла натирается на тёрке, соединяется с 1 зубком измельчённого чеснока и заправляется смесью несладкого йогурта с маслом льна.
  1. Атеросклероз и повышенный уровень холестерина в крови. Показано ограничение животных жиров и диета с высоким содержанием пектина, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Варианты блюд:
  • 200 г отварного кальмара порезать колечками, соединить с резаным помидором, репчатым луком, ядрами фисташек и полить льняным жиром.
  • 1 яблоко и 1 морковь натереть на тёрке, соединить с 2 рубленными свежими абрикосами, 2 столовыми ложками кедровых орешков и заправить смесью несладкого йогурта с продуктом.
  • из свёклы, моркови, картофеля, оливок и лука приготовить винегрет, заправив его смесью льняного и оливкового масла.

В некоторых случаях натуропаты советуют принимать льняное масло в качестве самостоятельного средства. Например, если необходимо наладить работу печени, освободив её от застоя желчи, схема применения продукта будет такова:

  • в течение первых двух дней – по 1 чайной ложке с утра за 20 минут до еды;
  • на третий и четвёртый день добавить к утренней порции ещё по 1 чайной ложке вечером перед сном;
  • продолжать двукратный приём минимум в течение месяца.

При язвенной болезни желудка средство принимается с утра натощак по 2 столовые ложки. Через полчаса можно позавтракать. Масло льна способствует регенерации слизистой желудка и заживляет язву.

Во второй половине беременности нужно осторожно относиться к приёму льняного масла. Повышенное содержание линоленовой кислоты может спровоцировать выброс простагландинов, которые вызывают сокращение матки. В этот период дозу продукта стоит сократить до 1 чайной ложки в сутки при условии полноценного питания.

Для красоты

Льняное масло замечательно подходит для приготовления домашних масок, кремов и эликсиров красоты. Хорошо зарекомендовали себя следующие средства:

  • В чайную ложку налить масло и согреть до комфортной температуры. Кисточкой и спонжем нанести его на кожу вокруг глаз и губ, оставив на ночь. Средство помогает разгладить намечающуюся сеточку морщин в этих областях.
  • В чайную ложку положить немного крема для бритья и капнуть в него 4 капли масла. Смешать зубочисткой и кончиками пальцев вбить средство в кожу уголков глаз, где появляются «гусиные лапки». Крем помогает от них избавиться.
  • Взять 2 столовые ложки любой клетчатки, добавить в неё немного несладкого йогурта и дать набухнуть. В кашицу влить ½ столовой ложки масла и нанести на лицо и шею, как маску. Подержав полчаса, смыть водой. Маска хорошо питает кожу.
  • Половину лимона блендером превратить в кашицу. Внести в неё 2 столовые ложки масла и столько же мёда. Нанести на шею и лицо, подержать четверть часа и умыться. Средство освежит цвет кожи, подтянет её и разгладит мелкие морщинки.

Использовать продукт можно не только для ухода за лицом, но и для рук. Для этого небольшое количество масла слегка подогревают на водяной бане. Оно ни в коем случае не должно стать горячим, а тем более – закипеть. Температура должна быть комфортной для кожи. Опустив в масло руки, держат их в ванночке 10 минут. Затем надевают полиэтиленовые перчатки и тёплые варежки. Через полчаса руки моют тёплой водой.

Польза для волос может быть извлечена из льняного масла, если добавлять его по нескольку капель в обычный шампунь. А массаж головы чистым продуктом устраняет раздражение, зуд и шелушение, лечит сухую себорею.

Благодаря гамма-токоферолу, при наружном применении масла льна идёт быстрая регенерация кожи. Но также можно с его помощью восстановить и ногти. Смешав по нескольку капель масла и лимонного сока в равных пропорциях, средство наносят кисточкой или ваткой на ногти каждый вечер. Практика показывает, что данное средство хорошо отбеливает и укрепляет ногти, устраняет их расслаивание.

Правила хранения

Чтобы масло льна дольше приносило пользу для здоровья и дольше не портилось, важно правильно хранить данный продукт:

  • бутылочка обязательно должна быть тёмной, чтобы активные вещества не разрушались на свету;
  • если продукт был приобретён в пластиковом флаконе, после вскрытия его необходимо перелить в стеклянную тару, которая продлевает срок хранения скоропортящегося масла;
  • контакт масла с воздухом нужно свести к минимуму, так как в присутствии кислорода продукт быстро полимеризуется;
  • температура хранения не должна превышать +230С, а в идеале продукт нужно хранить в холодильнике.

Даже в невскрытой таре и при соблюдении всех условий льняное масло не хранится дольше года. После вскрытия же срок хранения сокращается до 2-4 недель. При этом необходимо постоянно следить за внешним видом, вкусом и запахом продукта. При первом же появлении признаков прогоркания его придётся выбросить.

Резюме

Льняное масло – продукт исключительной ценности. Иногда вокруг него вспыхивают споры и возникают сомнения в его лечебных свойствах. Однако все они рассеиваются при более пристальном рассмотрении. Можно смело утверждать, что масло льна по праву входит в список самых полезных для человека продуктов.

Видео: польза и вред льняного масла для здоровья человека

polzaivred.info

польза и вред, советы по применению

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1–2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Льняное масло обладает противоопухолевым действием.

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

При заболеваниях сердца и сосудов льняное масло рекомендуется принимать по 1 чайной ложке перед ужином.

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.


Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

 


food-tips.ru

Льняное масло вред и польза для организма

Льняное масло одно из наиболее насыщенных и обогащенных среди других аналогичных составов растительного происхождения. В нем сосредоточено значительное количество компонентов, которые полезны для организма. Именно поэтому представленный продукт включают в правильное питание, используют для снижения веса, лечения эндокринных и других заболеваний.

Особенности состава

Льняное масло – уникальный источник полиненасыщенных кислот – Омега-3 и Омега-6. Если второй компонент в минимальном количестве присутствует в оливковом, соевом и других маслах, то Омега-3 содержится только лишь в натуральном льне и продуктах из него. Здесь его даже больше, чем в рыбьем жире.

Благодаря своему составу это масло способно:

  • внедряться в клеточную структуру;
  • оказывать положительное влияние на последующую активность клеток;
  • ускорять работу организма и передачи импульсов.

В масле льна присутствуют фитостеролы, без которых невозможен нормальный обмен веществ. Также в нем сосредоточены витамины Е и К, холин. Список полезных элементов дополняется фосфором, кальцием и цинком. Продукт является ценным источником натуральных эстрогенов – лигнанов.

Полезные свойства для женщин

Укрепление иммунитета и профилактика патологий сердца, сосудов – это лишь малая часть того, чем полезен продукт для женщин. Он способствует регулировке артериального давления, что очень важно в возрасте от 40 и более лет.

Масло льняное для женщин полезно еще и потому, что:

  1. Дозированное применение сохраняет эластичность кровеносных сосудов, а также снижает вероятность возникновения тромбов. Поэтому продукт назначают в качестве профилактики, а также во время беременности, чтобы исключить вероятность развития варикозного расширения вен.
  2. Состав способствует регенерации тканей, смягчает и питает кожный покров. Поэтому помогает справиться с растяжками в области груди и живота.
  3. Положительно сказывается на состоянии плода. Употребление продукта в количествах, рекомендованных гинекологом, гарантирует полноценное развитие мозга, сетчатки глаза и внутренних органов будущего ребенка.
  4. Улучшает работу почек, желчного пузыря и поджелудочной железы. Поскольку женщины подвержены холециститу (воспаление пузыря), пиелонефриту и образованию конкрементов, этот состав очень важен для сохранения нормальной работы представленных органов.

Однако льняное масло может оказаться вредным. Его не следует использовать самостоятельно, без назначения гинеколога, женщинам, беременность которых усугубляется угрозой выкидыша. Объясняется это наличием в составе природного аналога эстрогена. Его переизбыток и накопление в организме отрицательно скажутся на течении беременности, особенно на первом и третьем триместре.

Но именно эти натуральные эстрогены окажутся незаменимы для женщины, которая переживает климакс. Так, в связи с возрастным изменением работы яичников организм начинает вырабатывать намного меньше этого «женственного» гормона.

В связи с чем гинекологи рекомендуют женщинам старше 52-55 лет использовать льняное масло ежедневно в профилактических целях.

Польза для мужчин

У представителей сильного пола также бывают эндокринные нарушения. Они приводят к недостаточному производству тестостерона – главного компонента, который отвечает не только за внешнюю мужественность, но и за сохранение потенции, репродуктивной функции. Употребление льняного масла позволяет справиться с представленными проблемами.

Польза и вред льняного масла для мужчин обусловлены корректностью и своевременностью его применения. Если курс будет полноценным, положительные изменения окажутся следующими:

  1. Стабилизация психологического и эмоционального состояния, возвращение хорошего настроения. Это становится возможным благодаря гормону серотонину.
  2. Восстановление нервных клеток, а также передачи импульсов. Обеспечивает это линолевая кислота.
  3. Стимуляция мозговой деятельности, улучшение памяти, а также слуха и зрения. Положительно на это влияют липиды, которые присутствуют в Омега-3 и Омега-6 кислотах.
  4. Укрепление сосудов и возможность профилактики близорукости, которая обеспечивается витамином А.
  5. Улучшение иммунитета, исключение воспалительных изменений в простате. Также благодаря наличию холина становится возможной профилактика аденомы предстательной железы.
  6. Обеспечение нормальной работы мочеполовой и нервной системы. Помимо этого, витамин В6 способствует сохранению психологического и эмоционального равновесия.

Не менее ценным компонентом в составе продукта является ниацин. Он способствует производству прогестерона. Отдельное внимание специалисты обращают на витамин К и альфа-токоферол. Первый компонент принимает самое активное участие в процессе кроветворения, второй – обеспечивает регенерацию тканевых структур и омоложение организма.

Весь состав в целом обуславливает значение льняного масла в качестве мощного натурального антиоксиданта. Именно поэтому состав способствует восстановлению клеточных мембран. Он же регенерирует стенки клеток, возвращает им молодость.

Проктологи рекомендуют использовать льняное масло мужчинам, которые пытаются завести ребенка.

Объясняется это тем, что его применение вместе с лекарственными средствами улучшает качественный состав спермы. Применение средства делает сперматозоиды намного более подвижными и увеличивает их количество.

Чем масло полезно для детей

Отзывы о пользе и вреде льняного масла занимают отдельное место в рационе каждого ребенка. Именно поэтому педиатры рекомендуют добавлять его в прикорм детям от шести месяцев. Используют в этом случае не больше нескольких капель в сутки – не больше трех граммов. Впоследствии дозировку можно будет увеличивать. Так, к 10 годам ее доводят до полной столовой ложки, а именно 17 и более г.

Поскольку льняное масло включает в себя в три раза больше жирных кислот, чем рыбий жир, именно его часто используют в качестве альтернативного варианта. Однако родители должны контролировать частоту применения, внимательно следить за поведением ребенка, его температурой и тем, как он себя чувствует.

Польза льняного масла в детском возрасте:

  • ускорение роста костных тканей, укрепление их общего состояния, исключение дефицита кальция;
  • профилактика простудных патологий;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение работы пищеварительной системы.

Не менее полезно льняное масло для ребенка еще и потому, что оно нормализует деятельность не только нервной системы, но и головного мозга.

Все о противопоказаниях

Изучая пользу и вред льняного масла, необходимо отметить основные ограничения. Недопустимо употреблять прогорклый продукт. Объясняется это тем, что такое масло отрицательно сказывается на работе желудка и почек. По оценкам некоторых специалистов подобные составы даже характеризуются канцерогенными свойствами.

На противопоказаниях нужно остановиться отдельно:

  • хроническая и острая форма холецистита;
  • диарея, заворот кишок и другие серьезные патологии пищеварительной системы;
  • кератит (воспаление роговицы глаза).

Необходимо использовать состав в минимальных количествах при желчекаменной болезни и воспалении поджелудочной железы. Ограничения касаются усугубления состояния при язве 12-перстной кишки или желудка. Также применять продукт не рекомендуется после ряда хирургических операций, в том числе удаления желчного пузыря.

Применение в капсулах

Помимо применения масла в чистом виде, его можно использовать в другой лекарственной форме – в желатиновых капсулах. Они предпочтительны в тех случаях, когда больной не может переносить специфический запах масла. Льняное масло в капсулах рекомендуется хранить в холодильнике.

Особенности применения лекарства следующие:

  1. Масло принимают за 30 минут до еды или через 60 минут после этого. Использование средства во время или сразу после употребления первого и других горячих блюд – недопустимо.
  2. Важно исключить применение слабительных препаратов. Также во время лечения льняным маслом в капсулах отказываются от чаев для похудения.
  3. Недопустимо превышать дозировку средства, которую назначил специалист. Именно это позволит исключить развитие аллергической реакции вследствие перенасыщения организма.

Как употреблять масло

Для того чтобы продукт оказался максимально полезным, необходимо соблюдать особенности его применения. На начальном этапе можно прибегнуть к классическому методу употребления. Так, пьют льняное масло натощак не более одной ст. л. Делать это рекомендуется перед каждым употреблением пищи.

Начинать необходимо с минимального количества, а именно одной ст. л. Постепенно дозировку можно довести до трех ст. л. для взрослого. Необходимо обратить внимание на следующие правила использования продукта:

  • если ребенок или взрослый не в состоянии употреблять масло обычным способом, его разрешается добавлять в некоторые блюда, например, овощные салаты, гарниры или мясные супы;
  • исключается воздействие высоких температурных показателей, потому что из-за этого разрушается структурное строение жирных кислот, которые становятся намного менее полезными;
  • употребление состава именно на голодный желудок улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

Если вкус продукта совсем неприятен, можно улучшить его. Для этого в состав добавляют немного меда или сахара. Впоследствии от этой меры желательно отказаться, чтобы полезные свойства продукта проявлялись в полной мере.

Польза в косметологии

Многие женщины оценили свойства продукта для сохранения красоты и идеального состояния кожного покрова. Так, масло из льна является отличным средством, которое позволит сохранить красоту волос.

Добиться подобного результата позволит легкий массаж сухих волос. Делать это рекомендуется непосредственно перед их мытьем, в течение 10 минут. Для того чтобы состав лучше и быстрее впитывался, настоятельно рекомендуется удерживать голову над паром или в тепле.

Рецепт при себорее

Этот состав вполне может использоваться в домашних условиях. Для его получения нужно будет подогреть средство на плите или в микроволновке.

В теплом виде его втирают в корни волос, не менее двух-трех раз в течение семи суток. Такой курс лечения должен длиться не менее одного месяца. Затем можно сделать перерыв на месяц и повторить терапию.

Состав для проблемной кожи

Если эпидермис становится более сухим или огрубевшим, лечение нужно начинать как можно скорее. Справиться с этим поможет нанесение масла на проблемные места.

Необходимо использовать несколько капель, а затем растирать этим составом пальцы и кисти в определенном направлении – снизу вверх. Делать это рекомендуется ежедневно, от 20 минут.  

Рецепт для поврежденной кожи

Улучшение состояния сухой и тонкой кожи теперь возможно. Льняное масло рекомендуется использовать в качестве маски.

Для ее приготовления необходимо:

  • взять половину ч. л. состава, добавить к ней желток и одну аптечную капсулу витамина Е;
  • тщательно перемешать представленную массу, чтобы получился однородный состав;
  • нанести средство на проблемный участок кожного покрова, накрыть легкой пленкой и удерживать в течение 30 минут.

Смывать маску рекомендуется теплой водой. Используют ее раз в неделю. Если кожа повреждена или имеются генетические, воспалительные и другие заболевания в острой фазе – необходима предварительная консультация дерматолога. Без этого начинать лечение льняным маслом нежелательно.

Взаимодействие с лекарствами

Как принимать льняное масло, польза и вред взаимодействия с лекарствами заслуживают отдельного рассмотрения. Поскольку этот натуральный продукт способствует разжижению крови, его недопустимо использовать с лекарственными средствами, которые обладают аналогичным действием. Речь идет об Ибупрофене, Гепарине, Аспирине и их аналогах.

В том случае, когда нужно использовать оба состава, специалисты рекомендуют делать это с определенным временным промежутком. Он должен составлять два-три часа. Именно такие меры предосторожности позволят избежать нежелательных последствий, которые могут выражаться в кровотечении из-за усиления влияния медикаментов, способствующих разжижению крови.

При диагнозе гипертония и применении составов для уменьшения показателей давления использовать состав также недопустимо. Ведь льняное масло оказывает аналогичное воздействие.

Помимо этого, с применением масла недопустимо применение подавляющего большинства гормональных препаратов. Отдельный запрет накладывается на противозачаточные таблетки.

Выбор и хранение

Масло рекомендуется приобретать в аптеках или обычных магазинах. Наиболее полезным является масло льняное нерафинированное, которое получили путем холодного отжима. Оно в обязательном порядке должно быть прозрачным. Также не следует забывать о требованиях к цвету: от коричневого до золотистого.

Для того чтобы последующее хранение было правильно, необходимо обратить внимание на то, как расфасован продукт. Желательно, чтобы это были стеклянные бутылки из темного стекла. Именно в таком случае они окажутся непроницаемыми для солнечных лучей и любого другого освещения.

Выбирая продукт, нужно обратить внимание на:

  • отсутствие неприятного запаха;
  • появления рыбного запаха или привкуса горелых семечек – все это свидетельствует о том, что продукт испорчен;
  • обязательное отсутствие примесей и дополнительных компонентов – наиболее полезен продукт в чистом виде, в то время как сорта с добавками могут привести к аллергии и другим последствиям.

Хранить продукт рекомендуется при определенных температурных показателях. Речь идет о пяти и более градусах – до 22. При этом в помещении должно быть достаточно темно, без проникновения прямых солнечных лучей.

Оптимальным местом хранения окажется нижняя полка в холодильнике. Однако подходит для этого и кухонный шкаф. После каждого употребления необходимо хорошенько закрывать крышку бутылки, чтобы масло не выветривалось. С момента вскрытия упаковки продукт может храниться без потери своих свойств не больше трех месяцев.

Соблюдая правила выбора, хранения и применения льняного масло можно рассчитывать на максимальную пользу от него. Этот натуральный компонент незаменим для женщин, мужчин и детей. Поэтому его рекомендуется использовать как лекарство для щитовидной железы, пищеварительной системы и даже кожи.

edapress.ru

Польза и вред льняного масла для организма. Как принимать

Многие тысячелетия человечество ищет эликсир вечной молодости и крепкого здоровья. В действительности природа изначально дала нам большое количество даров в виде лечебных растений. И одним из таких является лен. В этой траве собран целый спектр витаминов, минералов и других полезных веществ. Кроме того, из льна получают ценное масло, которое широко используется в медицине, косметологии и кулинарии. В чем же заключается польза льняного масла?

Химический состав

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е, K, F.

Макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, железо, цинк.

Жиры: Омега‑3 (до 60%), Омега‑6 (около 20%), Омега‑9 (около 10%), насыщенные жирные кислоты (стеариновая, миристиновая и пальмитиновая).

А также: линамарин, фитостеролы, сквален (до 8%), тиопролин, лецитин, бета-каротин.

Калорийность - 898 ккал на 100 г.

Суточная норма — 1 – 2 ст.л. для взрослых, 0,5−1 ст.л. для детей.

Польза льняного масла для организма человека

  • укрепляет иммунитет,
  • снижает уровень холестерина,
  • уменьшается уровень вязкости крови,
  • предотвращает многие заболевания сердечно-сосудистой системы,
  • полезно при гипертонии,
  • обладает бактерицидным свойством,
  • снижает воспаление при подагре и волчанке,
  • лечит гастрит и язвы желудка,
  • нормализует пищеварение,
  • является «заменой» рыбы (для вегетарианцев),
  • устраняет запоры,
  • профилактика рака,
  • помогает восстановиться после операций и болезней,
  • повышает потенцию у мужчин,
  • облегчает состояние во время беременности и родов,
  • предотвращает разрывы во время родов,
  • способствует здоровому развитию мозга будущего малыша,
  • помогает при бесплодии (женщинам и мужчинам),
  • уменьшает менструальные боли,
  • лечит геморрой,
  • борется с простатой,
  • помогает похудеть,
  • укрепляет нервную систему,
  • профилактика многих заболеваний организма,
  • улучшает состояние волос, кожи, ногтей,
  • оттягивает процесс старения,
  • лечит многие кожные заболевания,
  • профилактика заболеваний полости рта,
  • восстанавливает кожу после ожогов.

Противопоказания и вред

  • индивидуальная непереносимость,
  • употребление противодиабетических, обезболивающих и других лекарств,
  • желчнокаменная болезнь,
  • гормональные сбои,
  • полипах матки и придатков,
  • диарея,
  • гепатит,
  • воспаление роговицы глаз.

При покупке льняное масла обязательно обращайте внимание на его срок изготовления. Просроченный продукт может нанести серьезные проблемы организму. Кроме того, масло льна быстро окисляется при воздействии на него воздуха и тепла. В результате этого также образуются очень опасные для человека вещества.

Как правильно выбрать льняное масло

Как и любое масло, изготавливают рафинированное и нерафинированное. Первое обладает зеленовато-желтым цветом, оно прозрачное и без осадка. Запах и вкус слабовыраженный. Нерафинированное льняное масло коричневого цвета. Самым полезным считается продукт холодного отжима. Ни для кого не секрет, что при минимальных воздействиях сохраняется больше полезных веществ в масле. Именно поэтому стоит отдавать свое предпочтение ему.

1. Качественное масло продается только в затемненных стеклянных бутылках.

2. Цвет — золотисто-коричневый.

3. Прозрачное, осадка нет.

Как хранить в домашних условиях

Хранить льняное масло стоит в прохладном и темном месте. Можно в холодильнике. Максимальный срок хранения 1 год в закрытой упаковке, 2 – 3 месяца — в открытой.

Как принимать

Продукт стоит употреблять с утра на пустой желудок.

Суточная норма льняного масла: 1 – 2 ст.л. для взрослых, 0,5−1 ст.л. для детей.

Если по каким-то причинам вы не можете принимать масло в чистом виде, например, оно не совсем приятно на вкус, то рекомендуем заправлять им свежие овощные салаты. В таком виде продукт тоже хорошо усвоится вашим организмом.

Лечение льняным маслом. Народные средства

Для сердца. За 2 – 3 ч до ужина принимайте по 1 ч.л. масла льна. Постепенно дозу увеличивайте до 1 ст.л.

При гипертонии. Надо учесть, что давление не должно превышать 15090. Принимайте его по 2 ч.л. за 30 мин до еды 2 раза в день. Также очень полезным будет специальный массаж тела с маслом льна.

При гастрите. 1 ст.л. на пустой желудок. Усилить процесс лечения можно, если масло запивать отваром зверобоя.

При язве желудка. Смешайте 50 мл масла льна, 70 мл масла облепихи и масла зверобоя. Получившуюся смесь принимайте по 1 ст.л. каждый день, предварительно взболтав. Хранить в холодильнике.

От геморроя. Следует смешать по 30 мл масла льна и облепихи, добавить 50 г календулы. Смесь наносите на стерильную ватку или тампон и прикладывайте к проблемному месту на ночь. Закрепите пластырем. Продолжительность лечения — 1 неделя.

При гинекологических заболеваниях. Вводите во влагалище смоченный тампон в масле на 1,5 ч. Проделывайте процедуру 2 раза в день.

При пониженной потенции. Употребляйте масло каждый день по 2 ст.л.

От ожогов и ран. Наносите льняное масло на пораженные участки тела. К нему также можно добавить и масло облепихи, или сок подорожника, или масло зверобоя.

Гнойные раны. 50 мл масла перемешайте с кашицей из 5 г чеснока. Наносите получившуюся смесь на пораженные участки до полного очищения.

От бородавок. Наносите масло 3 раза в день на бородавки до тех пор, пока они не исчезнут.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Употребление продукта способствует расщеплению жира на глицерин и воду. Поэтому диетологи советуют это средство для сброса лишнего веса.

Проснувшись утром выпейте 1 ч.л. продукта и 1 стакан воды. Через 30 мин можно приступать к завтраку. В течение дня рекомендуется употреблять 2 ст.л. масла льна или добавлять его в блюда, например в салаты. Перед тем, как лечь спать снова выпейте 1 ч.л. масла льна.

Курс приема масла — 3 месяца.

Безусловно, не стоит забывать про физические нагрузки. :)

Применение в косметологии

Если употреблять масло льна внутрь каждый день, то состояние волос и кожи начнет улучшаться. Особенно хорошо помогает при сухой и увядающей кожи.

Маски для лица с льняным маслом

Масло можно наносить в чистом виде. Им можно смывать косметику и использовать вместо крема. Учтите, что, как и любое масло, его следует наносить только на влажную кожу! Масло льна прекрасно справляется с сухостью кожи и ее шелушением. После регулярного использования продукта могут исчезнуть мелкие морщинки.

Для кожи вокруг глаз льняное масло не подходит, заменить его может оливковое масло.

Маска для сухой кожи. Смешайте масло льна и жидкий мед в пропорции 1:1. Перед нанесением слега подогрейте смесь на водяной бане. Держать на коже 15 мин.

Маска для сухой и увядающей кожи. Измельчите при помощи блендера листья крапивы. Смешайте 2 ст.л. получившейся кашицы с 1 ст.л. масла льна. Маску нанесите на очищенную кожу на 20 мин.

Скраб-маска. Льняное масло и овсяные хлопья в пропорции 1:1 смешайте и нанесите на влажную кожу. Бережно массируйте кожу 1 мин, затем оставьте маску на 10 мин. Смывать теплой водой.

Применение льняного масла для волос

Масло вернет сухим и поврежденным волосам здоровый и блестящий вид. Втирайте его в кожу головы и распределяйте его по волосам, особое внимание уделите кончикам. Масляную маску можно держать 30 мин, а лучше всего оставлять на всю ночь. И через 2 – 3 месяца вы заметите очень хорошие результаты.

Укрепляющая маска. 50 мл льняного масла смешайте с 30 мл глицерина. Смесь втирайте в кожу головы и нанесите ее на волосы. Оставьте маску на голове как можно дольше. Затем смойте шампунем. Курс лечения волос — 14 дней.

Маска для роста волос. Тщательно перемешайте 2 ст.л. масла, 2 ст.л. натертого лука и 1 ст.л. меда. Втирайте массажными движениями в кожу головы на протяжении 2 – 5 мин. Подержите маску на голове полчаса. Запах лука смоется вместе с шампунем.

Итак, льняное масло является прекрасной находкой для хозяйки. Оно очень полезно: продукт обогащает организм витаминами и омолаживает тело.

Советы по применению льняного масла

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

bestlavka.ru

польза и вред, как его принимать в лечебных целях

Растительные масла – неотъемлемая часть нашей жизни. Они добавляются во время приготовления пищи, мы используем их в кулинарии и в косметологии. Но есть особая категория продукта, она особенно ценится и употребляется в чистом виде. Среди них – льняное. Его без преувеличения можно назвать одним из самых уникальных растительных масел за счет содержащихся в нем полезных веществ.

Впервые записи о нем встречались еще во времена Древней Греции. А знатные дамы Римской империи делали маски для лица и волос на его основе, так как уже тогда заметили, как благотворно оно действует на внешний вид.

Сегодня этот вопрос уже давно изучен и не нужно изобретать колесо заново. Всем известно, что в льне содержится ряд необходимых для организма человека витаминов, полезнейшие жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты, макро- и микроэлементы.

Льняное масло и его лечебные свойства

Получают его, как уже понятно из названия, из семян льна путем холодного отжима. Масла в зрелых семенах содержится около 48%. Холодное прессование позволяет ему сохранить все полезные вещества, которые разрушаются под действием температуры.

Готовый продукт имеет густую консистенцию, цвет от светло-желтого до коричневого. Самое полезное в нем – витамины группы B, витамины А, F, Е, К, антиоксиданты, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Да, те самые, который содержится в рыбьем жире и который, кстати, очень нужен человеку. Но Омега-3 в льняном продукте вдвое больше, чем в рыбьем жире.

Кроме того, оно содержит стеариновую, пальмитиновую и миристиновую кислоты, а также фитостеролы, кальций, фосфор и цинк. Содержит оно также ценнейший и редкие в природе лигнаны, но об этом – позже

Польза нерафинированного масла, отзывы врачей

Если постоянно употреблять в пищу этот продукт, можно снизить уровень холестерина, улучшить состояние сосудов, а это значит, уменьшить риски инфаркта и инсульта, гипертонии и образования тромбов.

Благоприятно масло льна действует на пищеварительную и выделительную систему. С его помощью можно повысить качество работы печени и почек, подлечить желудок, облегчить состояние во время изжоги или гастрита. Этот продукт избавляет от запоров, а также является противопаразитарным средством.

Кроме того, постоянное употребление этого растительного эликсира повышает иммунитет и сопротивляемость всего организма. Поэтому его советуют пожилым, детям с плохим здоровьем, а также людям в послеоперационном периоде.

«Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в биосинтезе веществ и защищают клетки от окислительного процесса» – рассказывает заведующий отделением сердечно-сосудистой патологии клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Альфред Богданов.

«Большинство таких кислот организм человек способен вырабатывать самостоятельно, но некоторые, такие, как альфа-линоленовую и другие полезные кислоты, он получает только с пищей. При этом в рационе жителей России их доля оказывается ниже нормы в 5–10 раз. А достаточную суточную норму этих кислот потребляют лишь жители вблизи морей, в рационе которых много свежей рыбы» – продолжает рассказывать врач.

Вред масла, и какие у него противопоказания

При всей пользе льна у него есть и противопоказания. И следует знать, что при неправильном или избыточном употреблении оно может даже навредить.

Достаточно опасным может стать ситуация, если масло прогоркло. Ни в коем случае не используйте его, если чувствуйте горьковатый, неприятный старый вкус. С таким продуктом можно как минимум получить несварение желудка, а как максимум –  очень серьезное отравление организма.

Категорически запрещается его нагревать. При нагреве оно выделяет ядовитые вещества. А после того, как открыли бутылку,  храниться оно должно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной таре.

Не забывайте о сроке годности. Настоящее масло не может храниться дольше двух лет. Да и условия должны быть идеальны.

Также есть заболевания, при которых использование этого продукта будет не только вредным, но и опасным. Это болезни:

  •  почек
  • печени
  • желудка
  • кишечника
  • желчного пузыря в острой стадии
  • плохая свертываемость крови
  • аллергия на продукт
  • холецистит
  • панкреатит
  • гепатит.

Также, лучше посоветоваться с врачом на счет употребление продукта беременным и детям до 5 лет.

Льняное масло с селеном — чем полезно и есть ли от него вред

Человек уже давно понял, что ухаживать за своим организмом – дело непростое, и лучше всего в этом помогают натуральные продукты, которые дает нам природа. И чем более универсален продукт, тем лучше. Поэтому для большей пользы в льняное масло стали добавлять селен. Что это и для чего он нужен?

Помимо того, что он сам по себе является полезным и называется эликсиром молодости, он еще позволяет льняному продукту дольше храниться и усиливает его полезность.

Пользу селена сложно переоценить. Он поддерживает иммунитет за счет уменьшения свободных радикалов. Снижает кислотность организма и обладает противоопухолевым действием, а совместно с маслом это действие еще больше увеличивается.
Селен сам по себе активно помогает организму производить обмен веществ, за счет чего выводит вредные вещества, яды, благоприятно действуя на состояние тела изнутри: на кожу, волосы, кости, мышечную ткань.

Селен также содержит полезные для организма хром и кремний. Недостаток этих веществ приводит к ослаблению сердечный мышцы, дистрофии мышц, бессоннице, головным болям.

Льняное масло с селеном показано мужчинам и женщинам при интимных проблемах, людям с ишемией и болезнями сердца, проблемами с щитовидкой, при сахарном диабете и заболеваниях ЖКТ, при пониженном иммунитете и некоторых заболеваниях кожи.

Вред селен может принести, если употреблять его в неограниченных количествах. Это встречается крайне редко, но о признаках, все же, стоит упомянуть.

При передозировке возможны неприятных запах изо рта, тошнота, боль в печени и почках, а иногда – аритмия и проблемы с сердцем. В больших количествах селен токсичен, поэтому возможно отравление организма.

Также перед началом употребления нужно знать, что его нельзя принимать вместе с противозачаточными таблетками, препаратами, снижающими холестерин, кортикостероидами, антацидами и химиотерапевтическими препаратами.

Как принимать масло в капсулах, почему их лучше пить натощак

Почему же этот продукт в капсулах идет отдельным подзаголовком? Потому что оно стоит того, чтобы остановиться на нем подробнее.

Нет, качество льняной выжимки в капсулах нисколько не хуже той, что продается в бутылках. И по ценности и целебных свойствам нисколько не уступает. Но в жидком виде масло имеет специфический горьковатый вкус, который некоторые просто не в состоянии вытерпеть.

Именно для них отличным выходом будут капсулы, которые принимаются внутрь и нисколько не передают вкус своего содержимого. Дозировка рассчитывается иначе, все можно прочитать в инструкции.

Обычно, если не выписано другого способа применения, рекомендуется принимать добавку утром натощак, по три капсулы. Это делается для того, чтобы все полезные вещества лучше усвоились организмом. Затем еще три капсулы после ужина, перед сном. В течение 4 дней количество увеличивают до 4 капсул. Принимать капсулы с содержимым следует один-два месяца, в зависимости от цели применения.

Чем полезно льняное масло для женщин и способы его употребления

Очень полезен растительный эликсир для женщин. Омега-3 в составе превращает льняной продукт в настоящую защиту от рака молочной железы, средство для нормализации гормонального фона, выравнивания менструального цикла, а также облегчения состояния в период менопаузы.

Полезен этот продукт для женщин, желающих забеременеть, так как он стимулирует овуляцию и повышает работу матки. За счет антиоксидантного действия это масло улучшает состояние ногтей, волос, кожи и общего состояния женщины.

Однако, принимать его следует с осторожностью. Начинать лучше с одной чайной ложки, со временем увеличивая дозу. Максимальный объем приема не может составлять две столовых ложки за раз.

Как пить масло для похудения и очищения организма (с отзывами)

Если вы не входите в список людей, кому не противопоказано это средство и готовы бороться с излишним весом, можем предложить вам проверенную схему. Благодаря ей можно не только похудеть, но и оздоровить весь организм. Это займет у вас 2-3 месяца.
Из-за того, что вкус у продукта специфичный и не всем нравится, курс делится на две части: привыкание и непосредственно сам курс.

Первые семь дней необходимо выпивать по одной чайной ложке средства до завтрака и запивать стаканом воды комнатной температуры. Такое же количество необходимо выпить после ужина.

Постепенно количество масла нужно увеличивать, доведя его до одной столовой ложки на прием. Обязательно нужно следить за своим состоянием: как на него отзывается организм, как вы себя чувствуете, комфортно ли вам.

Если все в порядке, можно приступать ко второму этапу, который начинается на второй неделе и длится до самого окончания курса.

Пить его нужно по столовой ложке утром и вечером. В течение дня можно добавлять в салаты и другую пищу. С чем его едят – мы рассмотрим ниже.

Вместе с применением полезных масел необходимо совершать хотя бы минимальную физическую нагрузку и пить как можно больше жидкости.

Если все предписания будут выполняться правильно, возможно похудеть в среднем на 2 кг за неделю. Нужно отметить, что организм очистится не только от жира, но и от вредных веществ, токсинов, ядов, и результат будет налицо.

Вот несколько живых отзывов с просторов интернета:

— Диета для меня стала настоящим открытием в плане очищения. Мочегонный и слабительный эффект тому явное доказательство. Я стала замечать, как улучшается общее состояние организма, желудок стал работать лучше, кишечник тоже. Волосы начали блестеть. Обязательно продолжу применение!

— Я пила масло так, как было показано – за 20 минут до завтрака и через 20 минут после ужина. За месяц употребления я скинула 7 кг, волосы перестали выпадать, кожа стала заметно лучше выглядеть. А ведь кроме его приема я больше ничего не делала!

Отзывов, конечно, гораздо больше, и их легко можно найти на просторах интернета.

Польза и вред льняного масла для мужчин

Для мужчин выжимка из льна не менее полезна. Она помогает в выработке тестостерона – мужского гормона, недостаток которого может привести к множеству болезней и недугов. Кроме того, продукт помогает мужчинам, страдающим бессонницей и повышенной нервозностью за счет содержания серотонина, который, кроме всего прочего, отвечает еще и за хорошее настроение.

Опосредованно этот продукт позитивно влияет и на потенцию – улучшая физический и эмоциональный фон.

Но есть здесь и одно «Но». Эта выжимка имеет большое количество лигнанов, рекордное для всех злаковых.

Лигнаны – это растительные эстрогены, которые при попадании в организм могут сработать, как женские гормоны. Логично предположить, что чрезмерное употребление может сказаться на мужском либидо.

Не желательно принимать продукт мужчинам с пониженным давлением, поскольку оно действует на гибкость сосудов и может понизить давление еще больше. Также, как мужчинам, так и женщинам, нужно смотреть на индивидуальную реакцию и следить, чтобы не было аллергии.

Полезные свойства масла для печени

Как мы уже говорили выше, пользу льна может ощутить каждый человек на каждом своем органе. Остановимся подробнее на печени. С помощью этого средства можно помочь органу избавиться от лишнего жира, снизить холестерин и улучшить состояние сосудов, что вкупе положительно отразится на нем.

Содержащийся в продукте альфа-токоферол обладает сильнейшим антиоксидантным действием, и, как следствие, помогает клеткам печени обновляться, то есть происходит процесс регенерации. Калий обладает желчегонным действием и выводит лишнюю жидкость из организма.

Говоря простым языком, употребление этого средства поможет печени восстановиться после операции или болезни, после употребления тяжелых лекарств или просто для профилактики.

Но, несмотря на всю пользу, не рекомендуется употреблять этот продукт во время обострений болезней ЖКТ. В большом количестве, так же как и любое полезное вещество, оно может стать вредным. Так, если у вас есть песок в почках или печени, они могут начать движение и встать в протоках.

Полезное воздействие льняного масла на организм при онкологии

Существуют болезни, которые наводят ужас на каждого человека, о которых не только говорить, но и подумать страшно. Одним из таких заболеваний является рак. И, пожалуй, это заболевание входит в разряд тех, которые лучше предупреждать. Как?

И здесь может помочь льняной эликсир. Главной профилактикой против этого недуга является поддержание нормального метаболизма и функционирования обменных процессов в организме. Лигнаны, о которых мы говорили выше, как раз помогают сложному человеческому механизму работать, как часы. Именно это вещество обладает противоопухолевым, антиоксидантным, а также противовирусным действием.

По результатам исследований в ряде университетов США, именно лигнаны замедляют процесс деления опухолевых клеток, а альфа-линоленовая кислота выводит и уничтожает канцерогены, которые так вредны для любого организма.

Уже не одним исследованием было доказано, что употребление Омеги-3 уменьшает риск возникновения рака прямой кишки и рака груди у женщин. Также встречаются истории, когда развитие опухоли удавалось остановить именно употреблением этого средства. Возможно, вкупе с другими методами лечения.

Как использовать масло с продуктами и творогом

Масло можно с успехом использовать в кулинарии. Главное условие, о котором следует помнить – его нельзя нагревать, и, тем более, жарить на нем. В остальном, вы можете делать все, что вашей душе угодно.

Лучшим продуктом для употребления с ним льняного эликсира – это творог, поскольку Омега-3 лучше всего усваивается при поступлении в организм с белком. Это сочетание снижает уровень холестерина, повышает иммунитет и снимает воспаления. Также  жирные кислоты, которые легко усваиваются, отлично сказываются на здоровье, если есть проблемы в виде сахарного диабета, или сбоях в работе печени.

Творог с маслом можно употреблять отдельно, или же добавлять в салаты и каши, и даже делать из них маску для лица. Это сочетание очень хорошо сказывается на коже.

Также оно хорошо сочетается с хлебом. Если налить в пиалочку оливкового и льняного маслица, добавить туда душистых трав и полезных специй, в эту смесь можно окунать хлеб и кушать. Это станет отличным завтраком или перекусом.

Им можно заправлять салаты. Не только овощные, но и на основе мяса. Чуть горьковатый пряный привкус создаст отличный дуэт с мясными блюдами.

Добавлять его в готовую выпечку и каши тоже можно. Стоит попробовать один раз, и вы оцените этот необычный вкус.

Кроме того, его можно добавлять и в сладкие блюда: в коктейли, йогурты, смузи, кефиры. Он будет практически незаметен, а дополнительную дозу витаминов, протеинов и акнтиоксидантов вы гарантированно получите.

Видео о том, какими полезными свойствами обладает льняное масло

В 2014 году на первом канале вышла передача «Жить здорово» и одним из эпизодов стал рассказ о полезности забытого в России льняного масла, которое в настоящее время практически полностью заменило подсолнечное.

Доступными средствами рассказывается, а  главное показывается, какое действие оказывается при его употреблении на весь организм, а главное на сосуды и работу сердечно-сосудистой системы.

Впрочем, не буду комментировать, лучше посмотрите сами.

Также в передаче рассказывается и то, о чем мы уже сегодня упоминали: как выбрать продукт, как его хранить и как кушать. В общем все, что нужно о нем знать. Читайте, смотрите и запоминайте!

Что еще сказать об этом уникальном продукте? Лишь то, что все самое полезное, важное и необходимое человеку, как правило, находится намного ближе и является доступнее, чем нам кажется. Иногда хочется достать какую-нибудь волшебную таблетку для избавления от всех замучивших недугов.

Но большинство из нас считает, что это волшебство заключено в лекарствах или сложных диетах и упражнениях. Конечно, и это обладает большой пользой. Но чтобы очистить свой организм и дать ему то, что необходимо, не нужно ехать на другой конец Земли, достаточно дойти до аптеки и взять то, что нужно.

Природа дает человеку все, в чем он нуждается. Нужно только уметь распознавать это и уметь брать. Многие масла обладают полезными свойствами, они заменяют многие лекарства, БАДы, и другие разработанные в лабораториях средства. Главное – придерживаться рекомендаций и следить за своим организмом. Когда ты находишься в гармонии с телом, то тело благодарит тебя здоровьем, и жизнь становится в радость!

Будьте здоровы!

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Gella .

0 Комментарии: 0Публикации: 42Регистрация: 19-03-2018

sekreti-domovodstva.ru

польза, вред, применение внутрь и наружно

Масло из семян льна известно своей пользой с давних времен. Еще в Древнем Египте, в Греции и на Руси его свойства применялись в косметологии и медицине. Множество возможностей делают его востребованным и сейчас, в 21 веке.

Это не только популярный во всем мире продукт питания, но и средство, владеющее рядом целебных свойств. Как традиционная, так и нетрадиционная медицина делает на него не малые ставки.

Калорийность и пищевая ценность

Льняная эфироль имеет богатый состав. В него входят витамины Е, К, В.

Превосходит в количестве, над К и В, витамин Е. Он улучшает иммунитет, а также функционирование сердца, кровеносных сосудов и репродуктивной системы.

Жирные кислоты:

  • омега – 3, примерно 50% всего состава;
  • омега – 6, примерно 20% состава;
  • омега – 9, около 20% состава;
  • пальмитиновая кислота, 10-12%.

Они принимают участие в обмене веществ, ускоряют его, сам же организм эти кислоты не синтезирует. Также они контролируют температуру тела. Главное, не переборщить с дозировкой.

Кроме этого, кальций, фосфор, цинк и стерины тоже входят в состав. Они укрепляют и формируют кости, зубы, и положительно влияют на все биологические процессы и клеточные мембраны.

В столовой ложке льняного масла вообще нет холестерина, что позволяет его принимать даже людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если оно было приготовлено с помощью холодного отжима, то весь спектр полезных веществ сохранился.

Конечно, все эфироли имеют ряд полезных веществ, но они не могут конкурировать с набором льняного.

Энергетическая ценность 100 г продукта составляет – 900 ккал, а пищевая:

  • белки – 0 грамм;
  • жиры – 99,8 грамм;
  • углеводы – 0 грамм.

Полезно ли льняное масло

Вокруг полезных свойств льняного масла и его противопоказаний много вопросов. Однозначно можно сказать, что правильный прием, без самостоятельных увеличений и уменьшений дозировки, не способен навредить.

  1. Оно помогает в лечении заболеваний кожи. Улучшает ее регенерацию и, как следствие, ускоряет заживление ран. Станет лучшим решением для восстановления после хирургических вмешательств.
  2. Будет очень полезным для профилактики атеросклероза. Поможет привести в норму мышцы после тяжелых тренировок, улучшает мышечную гибкость, эластичность. Кстати, кроме спортсменов, эта функция будет полезна будущим мамам.
  3. Исследования многих ученых подтверждают то, что лен положительно влияет и на иммунитет человека. Состав продукта помогает своевременно пополнять организм витаминами и полезными веществами, а значит, человек не страдает от авитаминоза и адекватно реагирует на вспышки сезонных заболеваний.
  4. Регулярное употребление предотвращает зарождение рака. Оно контролирует процесс размножения клеток и их развитие. Доктора уверенно говорят, что лен – хорошая профилактика онкологии желудочно-кишечного тракта, а также рака молочных желез и простаты.
  5. Также может защитить дыхательную систему. Лен положительно воздействует на слизистые оболочки носоглотки и помогает их восстановлению. Предотвращает развитие ринита, астмы и всех видов кашля.
  6. Для нервной системы польза масла льна неоценима. Оно защищает нервные клетки и улучшает передачу сигналов между ними. Регулярное употребление поможет обезопасить себя от таких психических расстройств, как депрессия или шизофрения. Также помогает избежать синильной деменции и других возрастных перемен нейронной передачи мозга. Как результат, человек становится более внимательным, у него улучшается память.

Врачи рекомендуют прием эфироли людям с рассеянным склерозом и даже с болезнью Паркинсона.

Чем полезно льняное масло для мужчин

Вопросом усиления эрекции мужчины задаются в любом возрасте, даже молодые парни подвержены этому недугу. Конечно, правильное питание, физические нагрузки – основа. Но важно не забывать о дополнительном употреблении продуктов, что положительно влияет на половую систему, а именно: петрушка, укроп, лук, чеснок, орехи и, конечно, эфироль из зерен льна.

Секрет продукта в его богатом составе, который плодотворно влияет на мужские возможности.

Многократные исследования подтверждают, что польза от регулярного употребления льняного масла для мужчин заключается в полном избавлении от проблем эректильной функции. Воздействие осуществляется через улучшение сосудистой эластичности и циркуляции крови.

Врачи рекомендуют принимать этот растительный жир в случае:

  • воспаления мочеполовой системы;
  • ранней эякуляции;
  • для повышения качества спермы;
  • при проблемах с эрекцией.

Для женщин

Представительницы прекрасного пола знают, что для организма женщины масло льна — одно из лучших средств. Сохраняет молодость, укрепляет волосы и ногти, ухаживает за кожей.

Но польза продукта не ограничивается только косметическим эффектом, он помогает решить проблему бесплодия. Влияет на функционирование матки, как следствие решает некоторые сложности женщин, которые не могут забеременеть.

Если женщина уже стала мамой, то эфироль поступает в грудное молоко, и ребенок, который получает его, активно развивается, а его иммунитет не пропускает вирусы.

Также приносит пользу для женского гормонального фона. Особенно это ощущается перед критическими днями и в преддверии климакса.

Лигнаны, которые входят в состав, контролируют соотношение гормонов в женском организме и благотворно влияют на женский цикл.

Как использовать

Если вы не хотите подбирать отдельно дозировку, то есть универсальное решение – 1 ч.л. до еды. Взрослый человек не должен принимать более 3-х столовых ложек, но начинать надо с меньшего, 1-2 ч.л. на протяжении дня.

Если же нет возможности принимать чистый продукт, то его можно включать в состав салатов, супов, или гарниров. Но не подвергать его термической обработке.

Длительность курса, как правило, определяет врач. Она зависит от причины, по которой вам прописали прием продукта. В основном курс длится до 3-х месяцев.

Льняное нерафинированное масло рекомендуется принимать с разной дозировкой в зависимости от заболевания:

  • для улучшения пищеварения и очищения организма дозу нужно постепенно увеличивать. Первую неделю принимать 1 ч.л. натощак, за полчаса до еды, вторую неделю – 2 ч.л. в день после приема пищи. Курс около 3-х месяцев;
  • для восстановления активной работы ЖКТ, избавления от запоров и снятия симптомов при геморрое и дизентерии нужно пройти курс лечения в 30 дней. Взрослым рекомендуют принимать масло холодного отжима 2 раза в день по столовой ложке, детям от 7 до 14 лет – дважды в день по десертной ложке, а детям до 7 лет – одна чайная ложка в день;
  • для сердца и сосудов, выведения излишнего холестерина, улучшения иммунитета врачи рекомендуют принимать 2 раза по 1 ст.л. во время приема пищи. Если проводится комплексное лечение, то курс – 3 месяца, если профилактика заболеваний – 30 дней;
  • для похудения – 0,5-1 десертная ложка в день натощак;
  • чтобы избавиться от сухости кожи, количество увеличивают до 4-х ложек. Но орально можно принять только 1-2, обязательно перед завтраком, натощак. Из оставшегося количества можно делать маски для лица или добавлять его в уже готовые косметические продукты;
  • при кожных заболеваниях можно использовать в домашней косметологии, просто протирая пораженные участки, но перед этим продукт надо развести в известковой воде;
  • масло применяется для лечения волос: оно уберегает от посеченных кончиков и ломкости, делает волосы крепкими и ускоряет их рост.

Масло льна, принятое натощак, может принести как пользу, так и вред. Но правильная дозировка, которую припишет врач, убережет от возможных минусов применения

 Вред и побочные эффекты

Противопоказаний как таковых для применения льняного жира нет. Но чтобы не навредить здоровью и красоте, нужно учитывать некоторые моменты. А именно:

  1. Если есть проблемы со сворачиваемостью крови или вы принимаете лекарства для ее разжижения, то перед приемом надо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы не вызвать кровотечение.
  2. При любой форме гепатита от продукта следует отказаться.
  3. Гормональные препараты или антидепрессанты также не стоит совмещать со льняной эфиролью.

Льняное масло может нанести минимальный вред и здоровому человеку. В редких случаях прием может повлечь за собой диарею, вздутие или же аллергию.

Перед тем как начать использовать эфироль, нужно знать о его минимальных недостатках:

  • очень быстро окисляется, поэтому не покупайте его наперед. Лучше потом докупить, но использовать только свежий продукт;
  • ни в коем случае нельзя проводить термическую обработку, если даже без обработки горчит.

Как выбирать и хранить

Для того чтобы безошибочно выбрать, нужно запомнить пару простых правил:

  1. Упаковка должна быть из темного материала и небольшого объема, чтобы вы успели его использовать до окисления.
  2. Нужно внимательно читать состав на этикетке, в нем не должно быть ничего, кроме самого льна.
  3. Эфироль должна быть золотистой с минимальным осадком.
  4. Срок годности натурального продукта – 6 месяцев, если на коробке информация 12-24 месяца, то стоит удержаться от покупки.

Если сравнивать пользу и вред льняного масла в капсулах и в жидком виде, то стоит отдать предпочтение второму. Но в случае когда у человека непереносимость натурального вкуса, капсулы станут хорошим решением.

Масло из семян льна – хорошее решение для лечения и профилактики многих расстройств организма, а также при реабилитации после разного рода операций. Важно прислушиваться к советам и рекомендациям врача и не заниматься самолечением. Ведь неправильное применение или дозировка могут навредить. Только серьезный подход к своему организму сделает человека здоровым на долгие годы.

zozhmania.ru

Льняное масло натощак: польза и вред

В последнее время часто можно слышать дискуссии на тему: «Льняное масло натощак: польза и вред». Большинство дискутирующих сходится во мнении, что данный продукт исключительно полезен. Хотя, если употреблять его неправильно, то он способен причинить и вред.

В чем же конкретная польза и вред льняного масла? Как его правильно употреблять, выбирать и хранить? Попробуем ответить на все эти вопросы.

Подробнее о льне и льняном масле

О льне известно с древних времен. Из его волокон делали пряжу, из пряжи ткали полотно, а из полотна шили одежду. Многие века наши предки одевались в льняные сорочки, платья, рубахи, стелили на столы льняные скатерти, спали на льняных простынях. Изделия изо льна высоко ценятся и в настоящее время как прочный, надежный, эстетичный, экологически чистый материал.

Но еще больше во все века ценилось льняное масло, произведенное из семян этого растения путем холодного отжима. Данный продукт всегда считался лекарством от множества болезней. Еще «отец медицины» Гиппократ отзывался о льняном масле и его целебных свойствах в восторженных тонах.

Множественные исследования современных врачей ничуть не противоречат отзывам Гиппократа, а, наоборот, всячески с ним соглашаются. Действительно, льняное масло – весьма эффективное средство, позволяющее излечить множество болезней. По этой причине медики часто рекомендуют пациентам этот продукт в качестве лекарства.

А уж народное почитание льняного масла в настоящее время и вовсе зашкаливает! Его пытаются применять и кстати, и некстати, для излечения едва ли не всех болезней, а то и просто на всякий случай, в качестве профилактики.

Такая горячая народная любовь к льняному маслу – палка о двух концах. Доказано: наряду с пользой это «лекарство от всех болезней» может принести и вред. Особенно, если его употреблять неконтролируемо и бездумно. Что будет с организмом, если пить льняное масло каждый день, смотрите на видео:

В чем польза льняного масла

Самое первое: этот чудодейственный продукт нужно принимать утром натощак. Именно на голодный желудок масло усваивается лучше всего, снабжая организм полезными веществами. Пить его в какое-то другое время суток не рекомендуется: по причине высокой калорийности (898 ккал на 100 г продукта), оно не усвоится в полной мере организмом до конца дня, что приведет к ожирению.
Состав льняного масла во многом напоминает состав рыбьего жира. Оба эти продукта богаты:

  • олеиновой, линолевой, альфа-линолевой, арахидоновой кислотами;
  • цинком, марганцем, магнием, кальцием и другими микроэлементами;
  • витаминами А, D, С, Е;
  • антиоксидантами.

Но поскольку масло на вкус приятнее рыбьего жира, многие охотнее пьют именно его, а не жир.

Льняное масло натощак по утрам рекомендуется пить:

  • если болен желчный пузырь, не в порядке печень, поджелудочная железа;
  • когда женщина или мужчина страдают бесплодием;
  • при ожирении, цистите, запорах;
  • если имеется риск выкидыша;
  • при аденоме простаты;
  • в случае воспалений и болей во время менструаций;
  • когда наблюдаются проблемы с эрекцией;
  • если болен желудок или кишечник, а также не в порядке щитовидная железа.

Кроме того, льняное масло – превосходное общеукрепляющее и профилактическое средство. Оно помогает:

  • повысить иммунитет;
  • быстрее восстановиться после болезни;
  • снизить холестерин и предотвратить образование тромбов;
  • нормализовать давление и снизить риск заболевания атеросклерозом;
  • быстрее отойти от последствий стресса и укрепить нервы;
  • улучшить обмен веществ, вывести из организма шлаки и токсины;
  • быстрее заживить раны на теле;
  • замедлить действие псориаза, а в отдельных случаях – излечить его;
  • облегчить недомогания, связанные с сахарным диабетом;
  • снизить риск онкологии;
  • улучшить зрение;
  • оздоровить ногти, волосы и кожу.

Благодаря своей уникальности, льняное масло способно оздоровить практически любой человеческий орган. Конечно, если применять его правильно.

Вред от применения льняного масла

В ряде случаев от употребления льняного масла лучше отказаться. Оно принесет несомненный вред при:

  • заболеваниях крови;
  • полипе кишечника;
  • хроническом панкреатите;
  • геморрое;
  • гастрите при повышенном уровне кислотности;
  • холецистите;
  • заболеваниях желчного пузыря в острых стадиях.

Если масло вызывает тошноту, от его приема следует отказаться и проконсультироваться с врачом. Не исключено, что такая тошнота или какие-то другие неприятные ощущения – это симптом серьезного заболевания.

Беременным и кормящим мамам также следует с осторожностью относиться к этому продукту. Об угрозе выкидыша уже было сказано. Кроме того, некоторые компоненты льняного масла часто в не переработанном виде попадают в молоко, а оттуда – в детский организм. Детям до 3-летнего возраста данный продукт противопоказан, а далее – как скажет педиатр.

При приеме антибактериальных, противовирусных, а также противозачаточных средств льняное масло тоже лучше не употреблять, так как это может стать причиной кровотечений.

Кроме того, в некоторых случаях прием продукта вызывает аллергию, вздутие и боль в животе, диарею.

Во многих случаях перечисленные последствия бывают вызваны двумя причинами. Причина первая – перебор продукта. Необходимо помнить, что максимальная доза масла – не больше 2 столовых ложек в сутки. Да и то если человек взрослый и у него солидный вес. Обычная доза – 1-1,5 ложки.

Причина вторая – неправильное обращение с продуктом и неправильное его хранение. Масло нельзя нагревать, жарить на нем и добавлять его в горячую пищу. Нагретое льняное масло – это яд, в результате чего и бывают нежелательные и опасные последствия.
Нельзя также допускать контакт продукта с воздухом. Из-за этого масло окисляется, в нем образуются опасные продукты, называемые свободными радикалами. Попадая в организм, они способствуют преждевременному старению клеток, а, кроме того, бывают причиной раковых опухолей.

При низкой температуре держать масло также нельзя. Лучше всего хранить его в прохладном, затемненном месте, тогда оно долго не испортится.

Масло должно быть свежим, тогда в нем наибольшее количество полезных элементов. Недопустимо, если оно содержит синтетические примеси. Только стопроцентно натуральный продукт способен принести желанный эффект.

О пользе, вреде и советах по применению льняного масла подробно показано в видео.

i-figure.ru

Польза и вред льняного масла для организма


 
Здравствуйте. Тема этой статьи –  польза и вред льняного масла для организма, состав и целебные свойства.


Льняное масло добывают из семян льна путем холодного отжима. Продукт широко применяют в народной медицине для профилактики и лечения заболеваний. Целительные свойства масла применялись в Древнем Египте, Колхиде, Риме. Известный лекарь Гиппократ назначал его для лечения болезней пищеварения, заживления ран и ожогов, укрепления иммунитета. В современное время продукт не потерял свое значение для поддержания здоровья и долголетия.
 

 

Уникальный состав продукта

Выжимка из семян льна имеет уникальный состав, который выгодно отличает его от других растительных масел: подсолнечного, кукурузного, оливкового, рапсового. Продукт богат ненасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют вязкость крови, способствуют синтезу триглицеридов и полезного холестерина, предупреждают развитие атеросклероза, улучшают эластические свойства сосудов. Ненасыщенные жирные кислоты имеют другое название – витамин F и имеют несколько видов:

  • омега-3 (линоленовая кислота) – составляет 40-60% от общего содержания витамина F;
  • омега -6 (линолевая кислота) – составляет 15-30% от общего содержания витамина F;
  • омега-9 (олеиновая кислота) – составляет 8-10% от общего содержания витамина F.

Насыщенные кислоты содержатся в небольшом количестве – 9-11%. Примечательно, что выжимка из семян льна считается рекордсменом по содержания омега-3 ненасыщенных кислот среди продуктов растительного и животного происхождения, и уступает лишь рыбьему жиру.
 

 

Полезные свойства льняного масла для организма человека также обусловлены содержанием витаминов, микроэлементов, фитоэстрогенов. Регулярный прием 1-2 столовых ложек продукта в день решает многие проблемы со здоровьем, оказывая как профилактический, так и терапевтический эффект.
 


 

Полезные свойства

Уникальный состав продукта вызывает благотворное действие на работу органов и систем. Целительные свойства оказывает нерафинированное масло, которое не подвергалось химической обработке и осветлению. Для эффективного оздоравливающего действия на организм необходимо употреблять свежий продукт, учитывая сроки хранения и характерные вкусовые качества. Что содержит льняное масло, кроме ненасыщенных жирных кислот? Витамины А, группы В, аскорбиновую кислоту, магний, медь, калий, цинк и растительные гормоны – фитоэстрогены.

Полезные свойства нерафинированного льняного масла зависят от состава продукта:

  • витамин А – укрепляет стенки сосудов, предупреждает нарушение остроты зрения;
  • витамин В1 – антиоксидант, нормализует работу сердца и органов пищеварения, улучшает функцию нервной системы, отвечает за настроение и интеллектуальную деятельность;
  • витамин В2 – участвует в клеточном дыхании, повышает регенеративные способности кожи, оздоравливает ногти и волосы, продлевает молодость, нормализует работу щитовидной железы, улучшает сумеречное зрение, предупреждает развитие катаракты;
  • витамин В6 – регулирует работу печени и органов кроветворения, нормализует обмен веществ, участвует в передаче нервных импульсов, улучшает защитные свойства иммунитета;
  • витамин В12 – фолиевая кислота накапливается в организме, укрепляет иммунитет, участвует в процессах кроветворения, улучшает репродуктивную функцию у мужчин и женщин, восстанавливает работу нервной системы после психического напряжения;
  • витамин С – аскорбиновая кислота, которая укрепляет стенки сосудов, улучшает иммунную защиту организма, способствует усвоению железа, оказывает регенерирующее действие на кожу и слизистые оболочки;
  • магний – регулирует артериальное давление, предупреждает патологическое тромбообразование, участвует в проведении импульсов в нервной и мышечной ткани, восстанавливает работу иммунной системы после инфекционных заболеваний;
  • медь – участвует в образовании эритроцитов и гемоглобина, укрепляет и повышает эластичность капилляров, участвует в работе гипофиза, влияет на образование пищеварительных соков;
  • калий – регулирует сердечный ритм и артериальное давление, нормализует работу нервной системы, способствует обогащению головного мозга кислородом, влияет на водно-солевой баланс;
  • цинк – входит в состав многих ферментов, выполняет функцию антиоксиданта, продлевает молодость и способствует долголетию;
  • фитонциды – растительные вещества схожие по составу и функции с эстрогенами, благотворно влияют на репродуктивное здоровье женщины.

Льняное масло, его свойства и положительное действие на здоровье, применяется для профилактики и лечения различных заболеваний.

 

Показания и противопоказания к применению

Выжимка из семян льна рекомендуют регулярно применять в терапевтических целях. Как лечиться льняным маслом, можно узнать у врача, который выявит показания и противопоказания, назначит адекватную дозировку и курс терапии.

 

 

Противопоказанием к употреблению продукта является истекший срок годности и неправильное хранение, которое привело к окислению жирных кислот, микроэлементов, витаминов. Кроме этого, врачи не рекомендуют использовать продукт для приготовления блюд путем тепловой обработки (варка, жарка, запекание). Воздействие высоких температур приводит к разрушению полезных веществ и образованию канцерогенов, вызывающих формирование опухолей.

Чем полезно льняное масло для организма:

  • улучшение процессов пищеварения – образования пищеварительных соков желудка, печени, поджелудочной железы, улучшение перистальтики кишечника;
  • восстановление кроветворной функции – предупреждает развитие анемии, лейкозов, улучшает всасывание и образование гемового железа;
  • нормализация работы эндокринной системы – щитовидной железы, половых желез, гипофиза, инсулиновых островков поджелудочной железы;
  • улучшает работу головного мозга – память, интеллектуальную деятельность, способность к обучению;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы – укрепляет работу миокарда и повышает эластичность кровеносных сосудов;
  • увеличивает фертильный возраст мужчин и женщин – предупреждает заболевания, которые приводят к бесплодию;
  • выводит шлаки из тканей и органов – очищение организма льняным маслом от недоокисленных продуктов обмена веществ продлевает молодость и способствует долголетию.

 


 
Противопоказания и побочные действия льняного масла встречаются при индивидуальной непереносимости компонентов в составе продукта. С осторожностью его принимают при обострении хронического холецистита и панкреатита, склонности к поносам, во время беременности. Специалисты не рекомендуют употребление продукта детям дошкольного возраста (до 7 лет). В остальных случаях выжимка семян льна оказывает исключительно благоприятное влияние на здоровье.

Теперь вы знаете, чем полезно и что лечит льняное масло. Для получения положительного эффекта необходимо знать дозировку, частоту приема и длительность курса терапии. Немаловажно уметь выбирать и хранить продукт.

Как правильно принимать продукт, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, я расскажу в следующей статье.
 

Регулярно употребляйте целебную выжимку льна и живите долгой счастливой жизнью.

 
Предлагаю посмотреть видео о льняном масле от Елены Малышевой:
 

zslife.ru

льняное масло полезные свойства и противопоказания применение

Несколько тысячелетий люди используют целебное льняное масло. Полезные свойства и противопоказания всегда учитываются при правильном применении. Применение и дозы, качество и вкус, рецепты и отзывы обо всем по порядку.

Льняное масло полезные лечебные свойства

  1. Масло льна мягко регенерирует и чистит кишечник, борется с опухолевыми образованиями.
  2. Имеет антистрессовое, ранозаживляющее и антимикробное действие.
  3. Антиоксидантные свойства масла, помогают выводить из организма токсины и вредные отложения.
  4. Модулирует иммунитет.
  5. Снижает вес.
  6. Стимулирует обмен липидов.
  7. Имеет антипаразитарный эффект.
  8. Полезно масло для сосудов глаз.
  9. Поддерживает эндокринную систему.
  10. Одним из важных элементов в составе масла есть жирные кислоты – Омеги. Альфа-линоленовой, Омеги 3 более 60% в этом масле. Её недостаток сказывается на работе мозга, уменьшает концентрацию, внимание, скорость мысли.
  11. Предупреждает воспаления. Недавно были открыты особые соединения полифенолов в льняном масле Лигнаны. Являются фитоэстрогенами и природными гормонами.
  12. Предотвращают появление злокачественных опухолей груди. В случае когда это связано с действием эстрогена. Другое важное свойство Лигнанов противодействие свободным радикалам. Их антиоксидантное качество важно для кожи.

Состав льняного масла

Ценность льна сохраняется путем холодного пресса. В семенах 45-48% масла. Цвет обычно золотой, реже коричневатый. Запах с ореховым оттенком, может походить на травяной. Обычно масло имеет мягкий привкус семечек. В составе масла:

  • ряд витаминов А, В(В4, В6, В9), Е (токоферолы), К, F, РР
  • каротин
  • лецитин
  • йод
  • калий
  • фосфор
  • цинк
  • селен
  • кислоты жирные, насыщенные и полиненасыщенные – Линоленовая, Омега 3, линолевая Омега 6 и олеиновая Омега 9
  • фолиевая кислота
  • эстрогеноподобные фитогормоны лигнаны

Льняное масло применение

Области применения обширные и разноплановые. Индийцы 9 тысяч лет назад произвели льняной материал. Пару тысяч лет спустя культура льняной одежды пришла в Вавилон и Ассирию. Через торговые пути растение дошло до египтян. Попало в Грецию и Рим.

Отзывались о масле льна Геродот и Гиппократ как о надежном лекарстве. Древние славяне масло использовали повсеместно, в приготовлении еды, пошиве удобных и прочных одежд, в излечении от недугов.

В летописях Нестора “Повесть временных лет” содержаться упоминания про свойства льна и ценность льняного масла.

В настоящее время льняное масло раскрывает забытые качества заново. Успешно масло в лечении сердца, стенокардии, при скачках давления.

Масло понижает уровень холестерина. Воспаления при подагре, суставные боли, волчанка, мастопатии поддаются лечению. Очень полезно применение при соблюдении диет. Масло подлечит геморрой, запоры.

Снимет воспаление кишечника, восстановит работу желудка. Избавляет от угрей, псориаза, экземы, ожогов. Даже больным Паркинсоном, диабетом, рассеянным склерозом, полезно масло. Оно улучшает передачу нервных импульсов.

Заслуга Омеги 3 в составе масла повышать способность организма усваивать йод. Недостаток йода часто бывает у женщин с фиброзно кистозной мастопатией. Гормональный фон приходит в норму.

Улучшается функция матки. Бесплодие и эндометриоз поддаются лечению.

Дает хорошие результаты применение при болезнях толстой кишки, предстательной железы, раковых образованиях.

Ощутимо замедляет использование масла процессы увядания и старения. Известны положительные характеристики продукта в косметике, кулинарии, изготовление промышленных материалов, красок, растворителей.

Льняное масло как принимать

Рекомендации по использованию масла доступные. Главное свойство – свежесть продукта. Оптимальная температура очень важна. Нельзя обрабатывать масло термически.

Прием бывает натощак, с водой или соком, в салатах или кашах. Наружно как масло для массажа или увлажняющее питательное средство. Подходящий способ зависит от конкретного случая.

Но стандартные рекомендации это 1 ст.ложка масла внутрь один или два раза на день. Для улучшения работы желудка и кишечника, при гастрите, колитах, изжоге, запоре по 1- 2 ст.ложки на ночь. Те же рекомендации и при антипаразитарном лечение

Что бы избавиться от стоматита, тонзиллита и воспалений в ротовой полости, нужно подержать 1 ст.ложку масла до растворения во рту 5 минут.

Суставные боли и припухлости проходят после массажа слегка подогретым маслом.

В еду можно добавлять по вкусу. Многие полюбят легкий и исключительно полезный способ применения масла с кусочком хлеба. Обмакнув в масло корочку съесть лекарство с удовольствием.

Как пить льняное масло натощак

Часто для для профилактики или лечения, взрослые и дети, принимают масло перед завтраком. 1-2 ст. ложки для взрослых и 0.5 -1 ст. ложка для детей. Способ оправдан в некоторых случаях.

Льняное на голодный желудок быстро избавит от запоров. Диетологи рекомендуют пить ложку масла натощак для скорейшего похудения.

При коликах и гастродуоденитах масло пьется перед едой при согласии лечащего доктора. Ложка масла в критические дни выпитая перед завтраком улучшит ощущения и сгладит гормональные всплески женщины.

Полезен прием масла натощак мужчинам для потенции. Скорый положительный эффект после приема масла иногда может привести к обострениями болезней. Нельзя игнорировать консультацию с профессиональным натуропатом или терапевтом.

Льняное масло в косметологии

Доказанные многочисленными положительными отзывами полезные свойства масла при наружном использовании. Противопоказания тут почти отсутствуют. Можно добавлять масло в косметические смеси: маски, кремы. мази. В средствах для поддержки красоты волос, ногтей, кожи лица, зоны декольте и шеи. масло придает ухоженный вид, избавляет от целлюлита.

Наносить масло желательно на влажную кожу. Можно использовать как вечерний крем, излишки чистое льняное масло, лишнее убирая салфеткой. Известное действие заживление ран и уменьшение шрамов, осветление и улучшение качества кожу.

Лен и его масло входит в состав скрабов, лосьонов промышленных и приготовленных дома.

Льняное масло для похудения

Масло возвращает правильный обмен обмен веществ. Который был нарушен неправильными продуктами и привычками, злоупотреблением жирами и сладостями.

Существуют разработанные диетологами программы по снижению веса. В основе прием масла льна проходит ежедневно. С утра 1 ст. ложку, через 15 – 30 минут можно завтракать. Повторить перед обедом и ужином. 3 ложки масла обеспечивают организм нужным количеством микроэлементов, предотвращая истощение или недостаток нужных компонентов.

Стакан теплой воды поможет если будут проблемы со стулом. Избегать добавки к горячим блюдам и напиткам. Термическая обработка, подогрев разрушает полезные составляющие масла.

Похудение будет происходить постепенно, что гарантирует достаточно времени для перестройки организма. Поддержать кожу можно массажем проблемных зон, с маслом льна.

Жирные кислоты, которыми насыщено масло льна, медленно но верно способствуют распаду других жиров и не откладываются сами.

В похудении ценные свойства масла очищение от залежей толстый кишечник, избавление от запоров, общий омолаживающий эффект, вывод токсинов.

Льняное масло в капсулах

Аромат и вкус характеризует льняное масло, полезные свойства. Противопоказания несомненны при наличии горечи. В бутылке срок использовании масла очень не долгий. Капсулы хранятся дольше. Оболочка сохраняет масло.

Преимущество еще и в отсутствии характерного вкуса. Это решающие аргументы в пользу выбора капсул с маслом. Важный выбор производителя и продавца продукта имеет значение.

Хранение капсул должно быть соответствующим некоторым правилам. Исключить прямое попадание света и действие высоких температур. Капсулу легко глотать запив жидкостью. Но надо помнить правила приема исключить некоторые лекарства, как слабительные или чаи для похудения; избегать совместно приема масла и горячих блюд или напитков.

Рекомендации по приему будут индивидуальны у каждого производителя. Но основные соответствуют приему жидкого масла, 2-3 капсулы не больше двух раз в день.

Льняное масло детям

Льняное масло – поддержка в профилактике и лечении заболеваний самых маленьких. Из за мягкого действия и возможности принимать уже в первые месяцы по капле масла в сцеженное молоко. Наружно полезно обрабатывать раздражения, делать массаж и закапывать в нос.

Обязательно советоваться с педиатром перед решением ввести в рацион любой новый продукт. По возрасту определяют дозы. Считают капли и добавляют по одной на месяц жизни.

  • Годовалому малышу пробовать давать половине чайной ложки в день.
  • С трех лет до семи полную ложечку 1 – 2 раза в день.
  • Деткам постарше можно 1.5. чайной ложки 1-2 раза в день с любимой едой.

Масло укрепит иммунитет как добавка в кашу, салат или творог небольшими дозами.

Льняное масло для мужчин

Употребляя масло систематически можно решить проблему снижения потенции, улучшить эластичность кровеносных сосудов. Как следствие активизируется кровоснабжение в половом органе увеличивая эрекцию. Основа пользы масла льна для мужского организма это его помощь в выработке важного мужского гормона – тестостерона.

Масло имеет богатейший состав, что улучшает состояние всех мужских органов и в целом происходит омоложение и улучшение всех функций организма. Наличие в достаточном количестве гормона серотонина в масле избавление от проблем с засыпанием, помогает испытывать хороший настрой. Известный факт , что половые функции у мужчин чутко реагируют на нервные расстройства. Показания к приему масла льна :

    • Недостаточная эрекции или её отсутствие
    • Неудовлетворительное качество спермы
    • Короткое время полового акта

Простатиты, воспаления мочевыводящих путей, аденомы

  • Отсутствие или слабые хорошие ощущения от секса

Применение подобно общим рекомендациям, Одну или две столовые ложки 2 раза в день. Прием перед едой. Идеально будет сочетаться масло с овощами.

Отзывы врачей и принимающих

В отзывах и описаниях масла льна можно увидеть самые разнообразные мнения. Среди разных категорий населения. Это и молодые и люди постарше. Мужчины и женщины. Люди с разными диагнозами. Некоторые исследования находят побочные явления от приема масла. Все индивидуально. Применение льняного масла нужно согласовывать с терапевтом.

Врачи из разных стран изучают полезное воздействии масла льна на человеческий организм. Результаты исследований и рекомендации доступны в интернете.

Как пример исследование Орегонского университета, которое длилось 34 года с больными обширным склерозом. Болезнь была приостановлена благодаря диете богатой применению масла льна в комбинации. А в Медицинском центре Королевы Елизаветы II (Австралия) успешное исследование подтвердило сокращение случаев рака грудных желез. У женщин употреблявших большие дозы фитоэстрогенов с маслом льна.

Большое количество положительных комментариев от людей которые не заинтересованы в рекламе и продаже масла. Его коммерческая ценность не высокая. Можно пробовать разных производителей и делать свои выводы.

Льняное масло рецепты применения

Рецепты для здоровья:

  • Артриты, суставные боли и опухлости – массаж теплым маслом льна и прием по 1 ст. Ложке 2 раза в день
  • Атеросклероз – утром и вечером соловую ложку масла с сухим чесноком принимать с едой
  • Гипертония – по 1 ст. Ложке за 40 – 60 мин до еды. Полезно обтираться маслом льна полностью
  • Иммунитет – 1 ст.ложку 2 раза в день натощак или с едой, стимулирует макрофаги важные в борьбе с вирусами и опухолями
  • Рассеянный склероз – 2 ч.ложки комбинировать с рыбьим жиром – 1 капсула. Прием на голодный желудок, перед завтраком и ужином. Хорошо растирать маслом руки и ноги, 2 раза в неделю

Рецепты красоты:

  • Волосы – втирать масло льна 10 минут по всей длине. Желательно находиться в парной или теплой ванной
  • Руки кожу лица – смягчает и оздоравливает втирание капель масла. Массировать 15 минут
  • Маска для рук – пол чайной ложки масла льна, желток, витамин е в капсуле
  • Целлюлит – убирает простой скраб. Кефира – 3 ст.ложки, меда и масла льна – по 2.
    Смешать ингредиенты нанести на влажную кожу и 5-10 минут мягко массировать, убрать остатки теплой водой. Кожа будет выглядеть очень ухоженной и здоровой.

Вред и противопоказания льняного масла

И после всех достоинств важно не упустить немногочисленные. но имеющиеся противопоказания к приему льняного масла. И учитывать вред, который может принести неграмотный прием средства.

Прием масла льна будет противопоказан таких при таких диагнозах как:

  1. Холецистит или Гепатит при ремиссии возможно использовать небольшие дозы исключительно в пищу или на сытый желудок
  2. Панкреатит или желчекаменная болезнь, консультироваться с доктором
  3. Воспаление роговицы глаза
  4. Полипы. Кисты придатков и матки
  5. Язва желудка
  6. Прием антикоагулянтов, антидепрессантов. Противовирусные или гормональные препараты, контрацептивы
  7. Повышенная кислотность желудка так же требует совета врача
  8. Во время кормления грудью, беременность

Стоит учитывать что большие дозы масла вызовут диарею. На масло льна может быть аллергия. Масло влияет на свойства крови. 1% больных диабетом не усваивают масло льна.

Масло быстро окисляется и приобретает горечь. Так же контакт с кислородом и термическая обработка приводят к горькому вкусу и образованию канцерогенов. Такое , горькое мало – вредно. Грамотный и правильный подход в использовании льняного масла поможет раскрыть весь потенциал такого полезного продукта, зарядится здоровьем и красотой на долгие годы.

fitfree.ru


Смотрите также