Сколько можно пить зеленый чай в день


Ученые рассказали, сколько на самом деле нужно пить зеленого чая

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Эффект от ежедневно выпиваемой чашки зеленого чая сравним с 2,5 часами еженедельных тренировок в спортзале. И дело здесь не в способности этого напитка влиять на вес (об этом — ниже), а в том, что он заметно улучшает настроение. Даже 100 мл в день уменьшают риск депрессии, повышают бодрость и заставляют человека позитивно смотреть на мир. Выпитая кружка чая понижает в крови уровень кортизола — гормона стресса — и усиливает умственную активность. Но если вы уже сорвались с места, чтобы закрепить эффект 5-й или 6-й чашкой за день, остановитесь. Оказывается, слишком много чая может тоже нанести вред.

AdMe.ru решил разобраться в том, кому и сколько можно пить чая, а также какие есть противопоказания для его употребления. Дочитайте до конца, и узнаете, с чем не рекомендуется употреблять этот напиток.

Эффект от зеленого чая сравним с интенсивными тренировками.

Полезные свойства зеленого чая неисчерпаемы. Полифенолы и другие вещества, содержащиеся в его составе, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, в частности инсульта, артрита, диабета и других болезней. Вот лишь некоторые из его полезных свойств.

  • Люди, которые регулярно пьют зеленый чай, легче переносят простуду.
  • Зеленый чай может быть полезен в борьбе с аллергией. Содержащийся в его составе антиоксидант EGCG препятствует производству гистамина и иммуноглобулина E, которые и создают аллергическую реакцию.
  • Употребление этого напитка способствует похудению, а после уменьшения массы тела помогает поддерживать стабильный вес. Однако, к сожалению, в большей степени это касается японцев и других азиатов, чем представителей иных этносов.
  • Может благотворно влиять на восстановление мышц после спортивных тренировок. Однако не рекомендуется к употреблению в период тяжелых физических нагрузок.
  • Люди, которые регулярно пьют этот напиток, меньше подвержены слабоумию.
  • Чай, заваривавшийся 15 и более минут, можно использовать в качестве домашнего средства от диареи.

Несмотря на всю пользу зеленого чая, даже здоровому человеку не стоит пить больше 3 чашек в день. Листья этого растения способны накапливать тяжелые металлы, такие как алюминий и свинец, которые в большом количестве могут нанести вред организму. Кроме того, чай ухудшает усвоение питательных веществ, в том числе кальция, и содержит кофеин.

Разберемся, кому стоит ограничить употребление этого напитка.

www.adme.ru

Сколько в день можно пить зеленый чай без вреда здоровью?

Зеленый чай считается едва ли не самым важным напитком, который пьют не только, чтобы похудеть, но и для укрепления иммунитета, снижения риска развития онкологических патологий.

Однако даже самые полезные продукты в неумеренных количествах способны нанести непоправимый вред организму. Поэтому, важно знать, сколько раз в день можно пить зеленый чай без вреда для здоровья.

Интересно, что зеленым чаем называют напиток, приготовленный из обычных чайных листьев, но не подвергшихся ферментации. По своему составу, такой чай включает большое количество микроэлементов и аминокислот. Подробнее про пользу и вред зеленого чая, а также о том, можно ли пить его на ночь, можно прочесть в отдельных статьях.

Сколько зеленого чая можно выпивать в день?

Этот напиток необходимо пить каждый день, но в разумных количествах. Наибольшую пользу он принесет, если пить его в первой четверти дня. Содержание кофеина придаст бодрости, поможет быстрее проснуться, зарядит энергией на весь день. По этой же причине, его употребление на ночь крайне нежелательно, ведь быстро заснуть после него не удастся.

Согласно многочисленным исследованиям европейских ученых, безопасной дозой ароматного чая считается 750 мл в день. В отличие от своих западных коллег, азиатские медики считают допустимым выпивать до 1,5 л зеленого чая в сутки. Такое отличие обусловлено разными пищевыми привычками, различным способом заварки и употребления. О китайской чайной церемонии можете почитать здесь.

Европейцам стоит придерживаться рекомендуемой суточной нормы в 750 мл, чтобы избежать проблем со здоровьем. Большое значение здесь играет и крепость заварки. В этом случае, здоровому человеку достаточно заварить 10 г сухих чайных листьев в течение суток.

Регулировать крепость напитка можно самостоятельно, но так, чтобы не превышать дневную норму. Несмотря на доказанную пользу напитка, злоупотребление им может вызвать тяжелые последствия, такие как гипертония, тахикардия. Одна чайная ложка вмещает в себя 2 г сухих чайных листьев, которые завариваются из расчета на чашку (150 мл). Сколько грамм кофе содержится в чайной ложке узнаете отсюда. О том, как влияет зеленый чай на давление читайте по ссылке.

Сколько переваривается зеленый чай?

Свежий зеленый чай без дополнительных добавок переваривается в течение 1-2 часов. Если напиток употреблять с молоком, медом или сахаром, то это время увеличивается до 4-5 часов. Добавление в напиток мяты, мелиссы, лимона, никак не влияет на его калорийность.

В состав чая входят:

  • витамины B, C, A, D и другие;
     
  • калий;
     
  • натрий;
     
  • фосфор;
     
  • железо;
     
  • магний;
     
  • фтор;
     
  • кальций;
     
  • катехины;
     
  • полифенолы;
     
  • кофеин;
     
  • токоферолы.
     

Обычный зеленый чай, без добавок и сахара, считается практически бескалорийным. Так, в одной чашке (250 мл) содержится всего 1,6 кКал, а если добавить в напиток совсем немного сахара, то калорийность повысится до 32 кКал. С медом, молоком или сливками, напиток станет еще калорийнее. Информацию о калорийности чаев с добавками найдете тут.

Врачи советуют выпивать по кружке прохладного напитка после пробежки или тренировки. Это не только способствует похудению, но и быстро заряжает энергией, снимает усталость. Главное условие – напиток не должен быть горячим или ледяным. Лучше всего в этот момент усваивается достаточно холодный зеленый чай, без сахара и молока.

Однако не стоит пить его постоянно, вместо воды, ведь это довольно опасно, особенно гипертоникам. Немало пользы принесет напиток мужчинам, для улучшения потенции, а вот маленьким детям его пить нельзя.

Можно ли его пить натощак?

Зеленый чай включает вещества, ускоряющие метаболизм, активизирующие расщепление жиров и углеводов. Именно благодаря этим свойствам, напиток ценен для желающих сбросить вес.

При употреблении чая на голодный желудок, происходит усиленная выработка желудочного сока, повышается его кислотность. В результате, пищеварительный тракт начинает работать впустую, что крайне негативно сказывается на слизистой оболочке желудка и кишечника. Поэтому, пить полезный чай натощак категорически нельзя. Употреблять напиток можно только после еды и, желательно, в первой половине дня.

Рекомендации по употреблению напитка

Чтобы извлечь максимальную пользу из зеленого чая, надо не только правильно его заваривать, но и грамотно пить.

Полезные советы:

  1. Зеленый чай пьют только свежезаваренным, ведь вчерашний напиток не только бесполезен, но и опасен.
     
  2. Свежий напиток с добавлением молока очень важно пить кормящим мамам, для усиления лактации. О плюсах употребления зеленого чая при грудном вскармливании мы рассказывали в этой статье.
     
  3. Употреблять чай лучше всего через 1-1,5 часа после еды. Но на этот счет существуют разные мнения.
     
  4. Не стоит пить его в спешке, залпом. Лучше подольше насладиться вкусом и ароматом, чтобы извлечь из напитка максимум пользы.
     
  5. Теплый чай с лимоном, медом и небольшим количеством перца, способен быстро избавить от простуды, очистить легкие и снять отечность.
     
  6. Отличный результат дает употребление зеленого чая вприкуску с курагой или инжиром, что способствует усвоению всех витаминов.
     

Нельзя заваривать напиток кипятком. Вода для заварки должна быть достаточно горячей (+80-85°С), но не кипящей. Долго заваривать чай не стоит, ведь крепкий чай способен вызвать отравление. Подробнее о том, как правильно заваривать листовой зеленый чай, читайте по ссылке.

Кому нельзя пить зеленый чай?

Несмотря на неоспоримую пользу напитка, для некоторых людей он может быть вреден и даже опасен. Так, нельзя пить его при гастрите, гипертонии, панкреатите, нервной возбудимости. При месячных, женщинам желательно ограничить употребление напитка, т. к. он может спровоцировать нарушение цикла.

Противопоказан он и при анемии, подагре, геморрое, из-за того, что является причиной вымывания из организма железа. Зато напиток отлично поможет справиться с похмельем, избавит от запора.

chay-i-kofe.com

Сколько можно пить зеленого чая в день?

Зеленый чай обладает многими полезными свойствами

Зеленый чай богат питательными веществами и растительными соединениями, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье человека.

Он содержит мощные антиоксиданты под названием катехины, которые могут помочь защитить организм от развития раковых заболеваний.

Фактически, многочисленные исследования показывают, что у людей, которые пьют зеленый чай, значительно реже развиваются многие виды рака, по сравнению с теми, кто не пьет этого напитка (1, 2).

Употребление зеленого чая может помочь предотвратить такие виды рака, как рак простаты и рак молочной железы, которые являются двумя наиболее распространенными видами рака у мужчин и женщин, соответственно (3, 4).

Более того, некоторые исследования показывают, что зеленый чай может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и болезни сердца (5, 6, 7, 8).

И употребление зеленого чая может даже помочь вам похудеть.

Содержащиеся в нем кофеин и катехины ускоряют метаболизм и сжигание жира (9, 10).

В целом, исследования показывают, что употребление зеленого чая может помочь вам сжигать дополнительно 75–100 калорий в день (11).

Хотя это может показаться небольшим количеством, это может способствовать значительному снижению массы тела в долгосрочной перспективе.

Другими возможными полезными свойствами зеленого чая являются поддержка иммунной системы, улучшение работы мозга, улучшение состояния зубов и снижение риска развития артрита, болезни Альцгеймера и Паркинсона (12, 13, 14).

Вывод:

Соединения, присутствующие в зеленом чае могут оказывать сильное влияние на здоровье, включая снижение риска развития рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Какое количество зеленого чая является оптимальным?

Исследования, которые изучают полезные свойства зеленого чая, показывают противоречивые данные о том, сколько именно вам следует выпивать этого напитка каждый день.

Некоторые исследования показывают пользу для здоровья людей, которые выпивают всего одну чашку в день, в то время как другие исследования считают оптимальным количеством пять или более чашек в день (15, 16).

Зеленый чай может помочь снизить риск развития нескольких заболеваний. Тем не менее оптимальное количество может зависеть от конкретного заболевания.

  • Рак полости рта. В большом обсервационном исследовании женщины, которые выпивали 3–4 чашки зеленого чая в день, имели наименьшую вероятность развития рака полости рта (17).
  • Рак простаты. Большое обсервационное исследование показало, что мужчины, которые выпивали пять или более чашек зеленого чая в день, имели более низкий риск развития рака простаты, по сравнению с теми, кто пил меньше одной чашки в день (18).
  • Рак желудка. Другое крупное обсервационное исследование показало снижение риска развития рака желудка у женщин, которые употребляли пять или более чашек зеленого чая в день (19).
  • Рак молочной железы. Два обсервационных исследования показали снижение рецидивов рака молочной железы у женщин, которые выпивали более трех чашек зеленого чая в день (20, 21).
  • Рак поджелудочной железы. Одно обсервационное исследование показало, что употребление пяти или более чашек зеленого чая в день было связано с уменьшением риска развития рака поджелудочной железы (22).
  • Сахарный диабет. В ретроспективном обсервационном исследовании люди, которые ежедневно употребляли шесть или более чашек зеленого чая, имели на 33% меньший риск развития сахарного диабета 2 типа по сравнению с теми, кто употреблял менее одной чашки в неделю (23).
  • Заболевания сердца. Анализ девяти исследований показал, что люди, которые потребляли от одной до трех чашек зеленого чая в день, имели более низкий риск возникновения инфаркта и инсульта, чем те, кто пил меньше одной чашки в день (24).

Основываясь на вышеупомянутых исследованиях, оптимально пить 3–5 чашек зеленого чая в день.

Тем не менее важно отметить, что некоторые исследования не обнаружили никакой связи между употреблением зеленого чая и снижением риска развития заболеваний, поэтому эти эффекты могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека (25, 26).

Большинство исследователей обнаружили, что те, кто пьет зеленый чай, имеют лучшее здоровье, чем те, кто вообще не пьет чай.

Вывод:

Количество зеленого чая, необходимого для получения пользы для здоровья, сильно различается в разных исследованиях. Употребление минимум 3–5 чашек зеленого чая в день, кажется, полезно для здоровья, но оптимальное количество может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека.

Возможные побочные эффекты употребления зеленого чая

Кофеин и катехины в зеленом чае хорошо известны своими полезными свойствами, но они также могут вызывать побочные эффекты у некоторых людей, особенно в больших дозах.

Воздействие кофеина

Потребление слишком большого количества кофеина может усилить чувство тревоги, нарушить сон и вызвать расстройство желудка и головные боли у некоторых людей (27, 28, 29, 30, 31).

Потребление большого количества кофеина во время беременности может даже увеличить риск врожденных дефектов и выкидышей (32).

Основываясь на текущих исследованиях, все люди, включая беременных женщин, не должны потреблять более 300 мг кофеина в день (33).

Однако в одном обзоре было проанализировано более 400 исследований, и было установлено, что здоровые взрослые люди, которые потребляли до 400 мг кофеина в день, не испытывали побочных эффектов (34).

Количество кофеина в одной чашке зеленого чая может различаться в зависимости от количества используемого чая и продолжительности заваривания листьев.

Одно исследование показало, что уровень содержания кофеина в 1 грамме зеленого чая варьировался от 11 до 20 мг (12).

Одна порция обычно составляет 1 столовую ложку (2 грамма) чайных листьев на 1 чашку (240 мл) воды. Это означает, что средняя чашка зеленого чая содержит приблизительно 22–40 мг кофеина.

Катехины могут ухудшить усвоение железа

Катехины в зеленом чае могут снизить способность организма усваивать железо из пищи (35).

Фактически, потребление катехинов в больших количествах может привести к железодефицитной анемии (36).

Хотя регулярное употребление зеленого чая не является проблемой для большинства здоровых людей, тем, кто подвержен риску дефицита железа в организме, следует подумать о том, чтобы пить зеленый чай между приемами пищи и ждать по крайней мере один час после еды, прежде чем пить этот напиток (37).

Младенцы, маленькие дети, беременные женщины и женщины в период месячных, а также люди, у которых есть внутреннее кровотечение или проходящие диализ, все имеют повышенный риск дефицита железа.

Катехины в зеленом чае также могут влиять на некоторые лекарства и снижать их эффективность.

Например, исследования показывают, что зеленый чай может подавлять эффективность некоторых сердечных препаратов и препаратов, снижающих кровяное давление (12).

Употребление зеленого чая может также ухудшить действие некоторых лекарств, используемых для лечения тревоги и депрессии (38, 39).

Токсические эффекты наиболее распространены, когда люди принимают добавки с зеленым чаем, в которых концентрация катехинов намного выше, чем в самом зеленом чае (40).

Вывод:

При умеренном потреблении зеленый чай безопасен для большинства людей. Вы можете ограничить или избегать его, если у вас есть дефицит железа или вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства от тревожных расстройств или заболеваний сердца.

Подведем итог

  • Зеленый чай богат полезными для здоровья соединениями.
  • Регулярное употребление зеленого чая может помочь вам похудеть и снизить риск развития ряда заболеваний, включая сахарный диабет, болезни сердца и рак.
  • Употребление 3–5 чашек зеленого чая в день, кажется, является оптимальным, чтобы получить наибольшую пользу для здоровья.
  • У некоторых людей очень большие дозы могут вызывать проблемы, но, как правило, полезные свойства зеленого чая намного перевешивают его риски.
  • На самом деле, употребление большего количества зеленого чая может значительно улучшить ваше здоровье.

www.magicworld.su

«В чём польза зеленого чая?» – Яндекс.Кью

1/ОБЕСПЕЧИВАЕТ ОРГАНИЗМ АНТИОКСИДАНТАМИ.

Эксперты считают, что антиоксиданты замедляют процесс старения организма и защищают от болезней сердца, предотвращают инсульт и размножение раковых клеток. Зелёный чай является отличным источником антиоксидантов и, в частности, катехинов.

На самом деле, некоторые фрукты, такие как гранат, например, содержат столько же или даже больше антиоксидантов. Но если сравнить цены и вкусы потребителей, зелёный чай, безусловно, является лучшим выбором.

2/СЖИГАЕТ ЖИР.

С употреблением зелёного чая мы получаем два преимущества в одном.

Во-первых, он способствует естественному сжиганию жира.

Во-вторых, помогает вырабатывать энергию.

На Тайване учёные проводили исследование, в котором более 10 000 человек употребляли зелёный чай в течение 10 лет. По результатам стало ясно, что зелёный чай и его разновидность – улун, помогают сжигать жиры. И чем дольше вы пьёте чай, тем значительнее будет результат.

Зелёный чай повышает выносливость во время занятий физическими упражнениями, благодаря катехину, который сжигает жир и ограничивает немедленное поглощение углеводов, а вместо них организм использует для производства энергии накопленный жир.

3/ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ.

Одно из самых крупных тестирований (более 40 000 участников) с употреблением зелёного чая было проведено в Японии. Его результаты собирались и обрабатывались в течение 11 лет.

Исследователи обнаружили — у людей, употребляющих около 5 чашек зелёного чая в день, продолжительность жизни в среднем на 16% дольше, чем у участников, которые пили меньше одной чашки.

Мужчины и женщины, которые выпивали рекомендованное количество зелёного чая, страдали заболеваниями сердечнососудистой системы на 25% меньше.

4/ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАКА.

Необычные противораковые свойства зелёного чая не ограничивается только действием антиоксидантов. Известно, что напиток ограничивает питание раковых клеток, и постепенно они и вовсе могут погибнуть. На здоровые клетки это действие не распространяется.

Согласно научной теории, зелёный чай блокирует производство вредных ферментов, которые действуют как катализаторы для развития раковых клеток. Опухоль мозга и лейкемия, рак лёгких и желудка, заболевание толстой кишки и пищевода, рак мочевого пузыря и молочной железы, яичников и простаты — все исследования о влиянии зелёного чая на развитие этих болезней показывают положительные результаты.

5/СНИМАЕТ СТРЕСС И СТИМУЛИРУЕТ РАБОТУ МОЗГА.

Все виды чая содержат определённый ингредиент — тианин, известный своим успокаивающим действием и стимуляцией мозговых альфа-волн.

В 2007 г., стало известно, что 4 чашки чая в день увеличивают работоспособность мозга и организма в целом. Поэтому люди, регулярно пьющие зелёный чай, труднее поддаются воздействию стресса, и у них на 44% реже проявляются симптомы депрессии.

Список полезного воздействия от тианина становится длиннее с каждым днём. Известно оздоравливающее влияние, как на психику, так и на физиологию человека. Два исследования в 2007 г., сделали настоящий прорыв в доказательство того, что зелёный чай восстанавливает повреждённые клетки головного мозга и является успешной альтернативой при лечении рассеянного склероза.

6/ОМОЛАЖИВАЕТ И ЗАЩИЩАЕТ СЕРДЦЕ.

Употребление этого вида чая помогает пациентам восстановиться после сердечного приступа. Врачи предполагают, что один из активных ингредиентов — галлат эпигаллокатехина (EGCG), ускоряет процесс восстановления. Также он снижает риск развития сердечной недостаточности, хотя эксперты до сих пор не могут объяснить механизм действия.

7/УКРЕПЛЯЕТ СОСУДЫ.

С возрастом, артерии имеют склонность к уплотнению, уменьшается их эластичность. Процесс усиливается при накоплении известковых отложений на их стенках. Когда внутренний слой артерии уплотнился, расстояние между сосудами сужается, ухудшается кровообращение. Это является причиной сердечной недостаточности и инсульта.

Исследование 2009 г., указывает на то, что зелёный чай препятствует появлению атеросклероза — затвердению и засорению кровеносных сосудов. Доза, которая рекомендуется с профилактической целью, 3-4 чашки чая в день. В этом случае риск возникновения атеросклероза снижается на 26-46%.

Этот напиток помогает в поддержании чистоты артериальных протоков, путём снижения уровня холестерина и количества тромбоцитов в крови.

8/СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ.

Учёные доказали, что этот чай понижает кровяное давление. Во время одного из проводимых тестирований в 2004 г., было установлено, что у людей, которые регулярно употребляют зелёный чай, на 65% меньше проявляются признаки гипертонии. Рекомендуемая доза — 2 стакана в день.

9/ЗАЩИЩАЕТ ОТ ПОЯВЛЕНИЯ ДИАБЕТА.

Ингредиент эпигаллокатехин галлат (EGCG) регулирует уровень сахара в крови, повышает активность инсулина и обмен глюкозы. В 2007 г., стало известно, что чай повышает активность инсулина более чем в 15 раз, но добавление молока снижает активность на 90%.

Важно знать, что 6 чашек чая в день в течение 8 недель снижают уровень сахара в крови с 15 до 20%. Этот эффект усиливается при соблюдении Японской диеты.

10/ИСЦЕЛЯЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ.

Вы будете удивлены, узнав, что противовоспалительные свойства зелёного чая делают его идеальной альтернативой при заболеваниях.

Например, ревматоидный артрит является распространённым заболеванием, которое возникает у трёх женщин из 100 (у мужчин это заболевание встречается в 3 раза реже). В настоящее время нет никаких вариантов лечения этой болезни. Но среди эффективных средств для уменьшения боли и преодоления ревматоидного воспаления, именно зелёный чай занимает первое место.

Если у вас есть проблемы с кожей, например, прыщи, поможет крем с зелёным чаем. Также он помогает при сухости кожи, при появлении зуда и аллергических реакций. Ещё этот вид чая уменьшает воспаление внутренней оболочки кишечника.

11/СНИЖАЕТ ПОВРЕЖДЕНИЕ ЛЁГКИХ ОТ КУРЕНИЯ.

Зелёный чай снижает риск появления рака лёгких, ограничивает повреждение клеток при попадании сигаретного дыма. Неважно, это активное или пассивное курение. Даже при попадании токсинов из воздуха отравление вредными веществами не происходит.

При регулярном употреблении чая риск заболевания снижается до 25%.

12/ЗАЩИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ ОТ АЛКОГОЛЯ.

Два проведённых за последние пять лет исследования показывают, что зелёный чай защищает печень от повреждений в результате злоупотребления алкоголем или приёме токсичных химических веществ.

Результаты экспериментов были так категоричны, что учёные планируют создать препарат на основе зелёного чая для лечения болезней печени.

13/ЗАЩИЩАЕТ ЗУБНУЮ ЭМАЛЬ ОТ РАЗВИТИЯ КАРИЕСА

Защищает зубную эмаль от развития кариеса и помогает лечению неприятного запаха изо рта. В отличие от газированных напитков (в составе которых всегда содержится сахар), зелёный чай не содержит сладости.

Кроме того, он борется с вирусами в полости рта и предотвращает появление неприятного запаха.

14/ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПЛОТНОСТЬ КОСТЕЙ.

Употребление всего двух и более чашек зелёного чая в день помогает сохранить плотность костей, и это снижает риск развития остеопороза. Чем дольше пьёте чай, тем крепче целостность костной ткани.

15/УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ И ОТТАЛКИВАЕТ ВИРУСЫ ПРОСТУДЫ И ГРИППА.

Чай содержит антигены, которые присутствуют и в некоторых полезных бактериях. С помощью таких антител тело строит иммунную защиту и нейтрализует вредные бактерии и вирусы. 4-5 чашек зелёного чая в день достаточно.

16/УВЛАЖНЯЕТ КЛЕТКИ ОРГАНИЗМА.

Специалистами Великобритании было установлено, что пользы от зелёного чая даже больше, чем от чистой воды. Они опровергают утверждение, что чай обезвоживает человеческий организм.

Эксперименты, которые проводят учёные, показывают, что этот потрясающий чай обладает увлажняющим эффектом.

yandex.ru

Как часто можно пить зеленый чай, польза или вред

Ежегодно в Россию экспортируется 160-180 тысяч тонн чайной заварки, из которых сорта черного чая стабильно занимают 85-90% от всего объема потребления, оставляя зеленому лишь 9-12%. И, тем не менее, зеленый чай пьет внушительное число людей, наслаждаясь разнообразными вкусами. В Китае чайная культура насчитывает более 4000 лет, а в России – только зарождается. Большинство даже не представляет, какое положительное влияние на организм оказывает регулярное потребление неферментированного натурального чая. А если знали, пили бы его гораздо чаще.

Как часто можно пить зеленый чай?

Для зеленого чая лист кустарника Камелии Синенсис практически не обрабатывают, сохраняя весь его природный биологический состав. Именно поэтому в готовом чайном настое содержится огромное количество биохимических веществ, оказывающих прямое влияние на работу систем жизнедеятельности организма.

В зеленом чае есть:

  • кофеин;
  • антиоксиданты и токоферолы;
  • полифенольные соединения;
  • витамины С, Р, группы В;
  • белки и аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • минералы и микроэлементы.

Если кофеин в кофе резко стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, то теин (кофеин, связанный с танином) в чае бодрит и тонизирует гораздо мягче, но эффект от его действия более длительный. Причем теин не вызывает сонливости через некоторое время после чашки кофе, как кофеин.

Явно выражен и эффект от витамина Р, укрепляющего стенки сосудов, а также антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. В составе неферментированного чайного листа найдено более 15-ти аминокислот и немалое количество растительного белка – важных составляющих мышечной массы тела.

Но все хорошо в меру, в том числе, и зеленый чай. Безопасная суточная норма природного стимулятора кофеина – 1000 мг, а рекомендуемая разовая – до 400 мг. В каждом сорте зеленого чая, а также в зависимости от технологии заваривания и температуры воды количество кофеина разнится между собой, однако, среднее значение в 1 чашке – около 40-70 мг. Исходя из этого, в день можно выпивать до 12 чашек зеленого чая, но рекомендуется остановиться на 4-8.

Ограничения и противопоказания

Противопоказаний к употреблению зеленого чая нет, потому как это не лекарство, а чайный напиток. А вот из-за большого количества биологически активных компонентов ограничения в употреблении могут быть.

Поостеречься и ограничиться одной-тремя чашками зеленого чая в день рекомендуется:

  • беременным,
  • женщинам в период лактации,
  • гипертоникам и гипотоникам,
  • людям с заболеваниями ЖКТ – гастритами, язвенной болезнью, пониженной/повышенной кислотностью,
  • людям с отклонениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Натуральный зеленый чай рекомендуется пить в течение светового дня, а вот вечером от него лучше отказаться во избежание появления гиперактивного состояния или бессонницы. В крайнем случае, заваривать слабый настой.

Мнение эксперта
Горячий и холодный настой зеленого чая действуют по-разному. Чашка теплого чая, заваренного водой температуры 80-85 градусов, особенно с добавлением имбиря, мяты или мелиссы расширяет сосуды и ускоряет кровоток, поэтому такой настой подходит как профилактическое средство при повышенном давлении. А при пониженном можно выпить прохладный чай с лимоном или жасмином. Но мгновенных лечебных результатов от употребления зеленого чая не стоит ожидать, он действует, скорее, как легкий профилактический напиток.

Самое главное, - пить нужно непременно сортовой зеленый чай высокого качества. Именно в нем содержатся полезные вещества, которые при экстракции насыщают настой и воздействуют на работу организма.

И, если лечебное воздействие зеленого чая пока еще достоверно не изучено и не имеет неопровержимых научных доказательств, то интернет-магазин, в котором можно купить натуральную продукцию, проверен и широко известен. Лидер в России в сегменте премиальных и сортовых видов чая с лучших мировых плантаций – «Русская Чайная Компания». Выбирайте представленные у нас виды чая и получайте удовольствие от чаепития и хорошего самочувствия.

www.rusteaco.ru

Сколько можно пить зеленого чая 🚩 граффити кружка чая 🚩 Чай и кофе

Суточная норма употребления зеленого чая по рекомендациям медиков

Вопрос, сколько можно пить зеленого чая, вызвал огромный интерес среди врачей всего мира. Так, к примеру, американские и российские медики пришли к выводу, что суточная норма употребления этого напитка не должна превышать 500-750 мл. А вот китайские и турецкие специалисты, в связи с особенностями восточного менталитета, увеличили норму до 1-1,5 литра.

Однако следует принять к сведению, что упомянутая выше дозировка относится к некрепкому зеленому чаю. Если же употреблять крепкий напиток, суточную норму нужно уменьшить в 2 раза, с 4-5 чашек в день сократить до 2-3.

Кроме того, учитывая разные размеры чашек, ученые определили суточную норму в граммах заварки. С расчетом на 1 человека максимальная доза заварки составляет 10 г. А исходя из того, что в 1 чайной ложке ее содержится 1,5-2 г, в день разрешено выпивать до 6 чашек.

Для беременных женщин в первом триместре следует сократить употребление зеленого чая до 1 небольшой чашки в сутки. Однако во избежание риска для здоровья будущего малыша следует проконсультироваться с гинекологом о возможности принимать этот напиток.

Суточная норма употребления зеленого чая в лечебных целях

Кроме вкусовых особенностей, зеленый чай обладает и целебными свойствами. Но для получения максимального эффекта необходимо придерживаться правильной дозировки.

Кроме того, благодаря антимикробным свойствам зеленого чая, его рекомендуют пить при различных заболеваниях ЖКТ.

При депрессии рекомендовано употреблять этот напиток, заваренный с травами, ягодами или фруктами, до 5 чашек в сутки. Благодаря эфирным маслам зеленого чая в дуэте с листьями и ягодами малины или смородины, цедрой лимона или апельсина, лавандой или мятой, такой напиток поспособствует расслаблению и приведет к быстрому выздоровлению.

При дизентерии, колите, энтерите необходимо заваривать напиток в соотношении 100 г чая на 2 л воды, после чего настаивать 20-30 минут. Затем через марлю нужно разлить его по бутылкам и убрать в холодильник. Принимать следует по 1-2 столовых ложки за 1 час до еды 4 раза в сутки. При острой дизентерии принимать этот напиток нужно на протяжении 5-10 дней, а при хроническом протекании болезни – в течение 15-20 дней.

Следует помнить, что при похудении сочетание зеленого чая и сахара в большом количестве принесет больше вреда, чем пользы. 3 таких чашки сладкого напитка прибавят 150 лишних Ккал.

Незаменим зеленый чай и при диете. Японские ученые доказали, что при употреблении 4-5 маленьких чашек этого напитка в сутки можно сжечь до 80 Ккал. Разрешено пить чай с лимоном, но категорически запрещено добавлять в напиток сахар.

Исходя из вышесказанного, суточная норма употребления зеленого чая зависит от вашего состояния здоровья и колеблется от 1 до 6 чашек в день. Берегите себя!

www.kakprosto.ru

Сколько зеленого чая можно пить в день для пользы и здоровья

Свойства зеленого чая постоянно исследуются учеными. Спорят о пользе и вреде напитка обычные люди. Но наравне с этим спором ведется еще спор о том, сколько зеленого чая можно пить в день. Ведь злоупотребление напитком никого не доведет до добра, может ухудшить состояние организма, нарушить работу некоторых органов.

Может ли зеленый чай причинить вред

В некоторых случаях зеленый чай, несмотря на свою пользу, может причинить вред. В состав входит кофеин, который провоцирует негативные реакции в организме. Кофеин легко всасывается в плаценту, в грудное молоко, поэтому лучше не злоупотреблять чаем в период беременности и кормления грудью. Остальным людям тоже не стоит пить много зеленого чая. В напитке есть танин, а он нарушает всасывание и усвоение металлов и других микроэлементов из фруктов. Можно, конечно, компенсировать этот момент долькой лимона, добавленной в чай, но лучше просто контролировать количество выпиваемого чая.

При приеме определенных лекарственных препаратов пить чай в неограниченном количестве вряд ли получится. Из-за содержания кофеина сочетания с Аспирином, Аденозином, некоторыми группами антибиотиков, оральных контрацептивов лучше избегать.

Как часто можно пить чай

Многих интересует вопрос, как часто можно чаевничать? Если брать, что каждая чашка чая содержит в среднем 40-50 мг кофеина, то, употребляя пять чашек чая подряд, можно получить 200-250 мг вредного вещества. Предельно допустимая доза 100 мг за один прием. Нервная система получит чрезмерную нагрузку, сосуды сузятся, что отразится негативно на общем самочувствии.

Специалисты рекомендуют делать 2-3 часовой перерыв после каждого употребляемого стакана чая. Это необходимо для того, чтобы кофеин усвоился, нервная система не перегрузилась. Конечно, на каждого зеленый чай действует по-разному. При употреблении его впервые, можно начать с 1-2 стаканов. Для получения полезного эффекта такого количества достаточно. Превышать дозировку сразу без консультации с врачом опасно.

Что говорят врачи

Мнение ученых разных стран по поводу того, сколько можно пить зеленого чая, расходится. Российские специалисты не рекомендуют принимать более двух чашек. Ученые из Англии с ними согласны. А, по мнению китайских врачей, разрешается без опаски потреблять до литра чая. Целители Китая считают, что регулярное употребление такого количества чая приводит к полному оздоровлению организма.

В некоторых случаях российские врачи допускают увеличение потребления зелёного чая. Например, чтобы увеличить метаболизм и похудеть, можно пить до пяти чашек напитка. Эта же доза допустима, чтобы снизить риск развития рака желудка. Главное, не пить чай на голодный желудок, не превышать предел в 10 чашек. При увеличении этой дозы могут развиться негативные для организма последствия.

Сколько пить чая для пользы

Разбираясь, сколько, в каком объеме и как часто пить чай, следует отметить, что не только кофеин в чае может влиять на организм. В составе чае более 200 различных элементов, которые при передозировке могут повести себя неоднозначно, это нужно учитывать.

  • Дубильные вещества составляют до 30% массы чая. В большей степени, это танин. Из-за него напиток получается терпким. А еще он является источником витамина P. Для организма человека он очень важен, поскольку не вырабатывается самостоятельно. Он укрепляет стенки сосудов, делая их эластичными.
  • Большое количество витаминов C, каротина, множество других витаминов.
  • Витамины группы B, которые влияют на состояние нервной системы, обеспечивают красоту кожи.
  • Витамин K, отвечающий за поддержание нормальной свертываемости крови.

По мнению В. В. Похлебкина, известного ученого и кулинара, ежедневное потребление 3-4 стаканов свежезаваренного чая в сутки обеспечит организм суточной дозой необходимых витаминов.

В чае содержатся в больших количествах минералы, это кальций, марганец и фтор. Фтор необходим для предупреждения кариеса, сохранения зубной эмали. Марганец выполняет в организме человека разные функции, например, способствует накоплению витамина C. Передозировку марганцем вызвать трудно. А вот восполнить суточную дозу смогут всего две чашки свежезаваренного напитка.

Все тот же Похлебкин В. В. утверждал, что в чае содержание белков равно количеству белков в бобовых. Оно составляет около 16-25%, углеводов меньше в полтора раза. Аминокислоты, белки необходимы для нормализации обменных процессов, нормализации веса.

Пектинов в чае около трех процентов. Они полезны при любых проблемах с органами ЖКТ. А вот превысить допустимую норму пектинов чаем невозможно.

Возвращаясь к вопросу о вреде кофеина, стоит отметить, что российской фармакологией разрешено применение 0,3-0,4 г кофеина в качестве стимулирующего средства. Даже активный любитель чая, выпивая до 6-7 чашек, получает всего 0,01 г кофеина. Следовательно, взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, нужно еще постараться, чтобы от чая получить передозировку кофеина.

Полезные советы по количеству потребляемого чая

Сколько можно пить чая мы разобрались. Но стоит помнить, что ежедневная доза напитка строго индивидуальна. Она зависит от возраста, состояния здоровья человека.

  • Главным противопоказанием к приему напитка остается кофеин. Свежезаваренный крепкий настой может принести организму слишком много этого вещества. При проблемах с давлением, сосудами, сердцем чай может вызвать учащенное сердцебиение, повышение давления, чрезмерное выделение желудочного сока. Слишком активно это проявляется, если пьете чай на голодный желудок.
  • Люди, которые могут похвастаться своим отменным здоровьем, могут выпить в день до пяти чашек ароматного напитка. Если проблемы имеются, не стоит злоупотреблять чаем, можно ограничиться приемом 2 чашек. С осторожностью должны принимать чай люди с легко возбудимой психикой.
  • Пожилым людям можно выпивать по 2-3 чашки некрепкого чая, если этому не препятствуют врачи.
  • Не рекомендуется пить крепкий чай перед сном. Кофеин, тонизируя мозг, прогонит сон. Мнение о том, что добавление в чай молока, помогает снизить попадание в кровь кофеина, ошибочно.
  • Зеленый чай противопоказан детям до десяти лет. Действие кофеина на организм в разные периоды жизни сильно отличается, поэтому следует наблюдать за реакцией организма, если был перерыв в приеме чая.
  • Можно ли пить беременным зеленый чай? Чрезмерное количество напитка может привести к снижению веса плода, вызвать негативные последствия, привести к преждевременным родам.

Наслаждаясь любимым напитком, необходимо прислушиваться к своему организму, оценивать реально свое самочувствие. Это позволит самостоятельно определить свою дневную норму чайного напитка, снизить риск возникновения неприятных последствий к минимуму. Тогда чашечка ароматного зеленого чая поможет утром взбодриться, а вечером согреет, успокоит.

chayexpert.ru

«В чём польза зеленого чая?» – Яндекс.Знатоки

1/ОБЕСПЕЧИВАЕТ ОРГАНИЗМ АНТИОКСИДАНТАМИ.

Эксперты считают, что антиоксиданты замедляют процесс старения организма и защищают от болезней сердца, предотвращают инсульт и размножение раковых клеток. Зелёный чай является отличным источником антиоксидантов и, в частности, катехинов.

На самом деле, некоторые фрукты, такие как гранат, например, содержат столько же или даже больше антиоксидантов. Но если сравнить цены и вкусы потребителей, зелёный чай, безусловно, является лучшим выбором.

2/СЖИГАЕТ ЖИР.

С употреблением зелёного чая мы получаем два преимущества в одном.

Во-первых, он способствует естественному сжиганию жира.

Во-вторых, помогает вырабатывать энергию.

На Тайване учёные проводили исследование, в котором более 10 000 человек употребляли зелёный чай в течение 10 лет. По результатам стало ясно, что зелёный чай и его разновидность – улун, помогают сжигать жиры. И чем дольше вы пьёте чай, тем значительнее будет результат.

Зелёный чай повышает выносливость во время занятий физическими упражнениями, благодаря катехину, который сжигает жир и ограничивает немедленное поглощение углеводов, а вместо них организм использует для производства энергии накопленный жир.

3/ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ.

Одно из самых крупных тестирований (более 40 000 участников) с употреблением зелёного чая было проведено в Японии. Его результаты собирались и обрабатывались в течение 11 лет.

Исследователи обнаружили — у людей, употребляющих около 5 чашек зелёного чая в день, продолжительность жизни в среднем на 16% дольше, чем у участников, которые пили меньше одной чашки.

Мужчины и женщины, которые выпивали рекомендованное количество зелёного чая, страдали заболеваниями сердечнососудистой системы на 25% меньше.

4/ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАКА.

Необычные противораковые свойства зелёного чая не ограничивается только действием антиоксидантов. Известно, что напиток ограничивает питание раковых клеток, и постепенно они и вовсе могут погибнуть. На здоровые клетки это действие не распространяется.

Согласно научной теории, зелёный чай блокирует производство вредных ферментов, которые действуют как катализаторы для развития раковых клеток. Опухоль мозга и лейкемия, рак лёгких и желудка, заболевание толстой кишки и пищевода, рак мочевого пузыря и молочной железы, яичников и простаты — все исследования о влиянии зелёного чая на развитие этих болезней показывают положительные результаты.

5/СНИМАЕТ СТРЕСС И СТИМУЛИРУЕТ РАБОТУ МОЗГА.

Все виды чая содержат определённый ингредиент — тианин, известный своим успокаивающим действием и стимуляцией мозговых альфа-волн.

В 2007 г., стало известно, что 4 чашки чая в день увеличивают работоспособность мозга и организма в целом. Поэтому люди, регулярно пьющие зелёный чай, труднее поддаются воздействию стресса, и у них на 44% реже проявляются симптомы депрессии.

Список полезного воздействия от тианина становится длиннее с каждым днём. Известно оздоравливающее влияние, как на психику, так и на физиологию человека. Два исследования в 2007 г., сделали настоящий прорыв в доказательство того, что зелёный чай восстанавливает повреждённые клетки головного мозга и является успешной альтернативой при лечении рассеянного склероза.

6/ОМОЛАЖИВАЕТ И ЗАЩИЩАЕТ СЕРДЦЕ.

Употребление этого вида чая помогает пациентам восстановиться после сердечного приступа. Врачи предполагают, что один из активных ингредиентов — галлат эпигаллокатехина (EGCG), ускоряет процесс восстановления. Также он снижает риск развития сердечной недостаточности, хотя эксперты до сих пор не могут объяснить механизм действия.

7/УКРЕПЛЯЕТ СОСУДЫ.

С возрастом, артерии имеют склонность к уплотнению, уменьшается их эластичность. Процесс усиливается при накоплении известковых отложений на их стенках. Когда внутренний слой артерии уплотнился, расстояние между сосудами сужается, ухудшается кровообращение. Это является причиной сердечной недостаточности и инсульта.

Исследование 2009 г., указывает на то, что зелёный чай препятствует появлению атеросклероза — затвердению и засорению кровеносных сосудов. Доза, которая рекомендуется с профилактической целью, 3-4 чашки чая в день. В этом случае риск возникновения атеросклероза снижается на 26-46%.

Этот напиток помогает в поддержании чистоты артериальных протоков, путём снижения уровня холестерина и количества тромбоцитов в крови.

8/СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ.

Учёные доказали, что этот чай понижает кровяное давление. Во время одного из проводимых тестирований в 2004 г., было установлено, что у людей, которые регулярно употребляют зелёный чай, на 65% меньше проявляются признаки гипертонии. Рекомендуемая доза — 2 стакана в день.

9/ЗАЩИЩАЕТ ОТ ПОЯВЛЕНИЯ ДИАБЕТА.

Ингредиент эпигаллокатехин галлат (EGCG) регулирует уровень сахара в крови, повышает активность инсулина и обмен глюкозы. В 2007 г., стало известно, что чай повышает активность инсулина более чем в 15 раз, но добавление молока снижает активность на 90%.

Важно знать, что 6 чашек чая в день в течение 8 недель снижают уровень сахара в крови с 15 до 20%. Этот эффект усиливается при соблюдении Японской диеты.

10/ИСЦЕЛЯЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ.

Вы будете удивлены, узнав, что противовоспалительные свойства зелёного чая делают его идеальной альтернативой при заболеваниях.

Например, ревматоидный артрит является распространённым заболеванием, которое возникает у трёх женщин из 100 (у мужчин это заболевание встречается в 3 раза реже). В настоящее время нет никаких вариантов лечения этой болезни. Но среди эффективных средств для уменьшения боли и преодоления ревматоидного воспаления, именно зелёный чай занимает первое место.

Если у вас есть проблемы с кожей, например, прыщи, поможет крем с зелёным чаем. Также он помогает при сухости кожи, при появлении зуда и аллергических реакций. Ещё этот вид чая уменьшает воспаление внутренней оболочки кишечника.

11/СНИЖАЕТ ПОВРЕЖДЕНИЕ ЛЁГКИХ ОТ КУРЕНИЯ.

Зелёный чай снижает риск появления рака лёгких, ограничивает повреждение клеток при попадании сигаретного дыма. Неважно, это активное или пассивное курение. Даже при попадании токсинов из воздуха отравление вредными веществами не происходит.

При регулярном употреблении чая риск заболевания снижается до 25%.

12/ЗАЩИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ ОТ АЛКОГОЛЯ.

Два проведённых за последние пять лет исследования показывают, что зелёный чай защищает печень от повреждений в результате злоупотребления алкоголем или приёме токсичных химических веществ.

Результаты экспериментов были так категоричны, что учёные планируют создать препарат на основе зелёного чая для лечения болезней печени.

13/ЗАЩИЩАЕТ ЗУБНУЮ ЭМАЛЬ ОТ РАЗВИТИЯ КАРИЕСА

Защищает зубную эмаль от развития кариеса и помогает лечению неприятного запаха изо рта. В отличие от газированных напитков (в составе которых всегда содержится сахар), зелёный чай не содержит сладости.

Кроме того, он борется с вирусами в полости рта и предотвращает появление неприятного запаха.

14/ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПЛОТНОСТЬ КОСТЕЙ.

Употребление всего двух и более чашек зелёного чая в день помогает сохранить плотность костей, и это снижает риск развития остеопороза. Чем дольше пьёте чай, тем крепче целостность костной ткани.

15/УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ И ОТТАЛКИВАЕТ ВИРУСЫ ПРОСТУДЫ И ГРИППА.

Чай содержит антигены, которые присутствуют и в некоторых полезных бактериях. С помощью таких антител тело строит иммунную защиту и нейтрализует вредные бактерии и вирусы. 4-5 чашек зелёного чая в день достаточно.

16/УВЛАЖНЯЕТ КЛЕТКИ ОРГАНИЗМА.

Специалистами Великобритании было установлено, что пользы от зелёного чая даже больше, чем от чистой воды. Они опровергают утверждение, что чай обезвоживает человеческий организм.

Эксперименты, которые проводят учёные, показывают, что этот потрясающий чай обладает увлажняющим эффектом.

yandex.ru

Сколько зеленого чая можно пить в день для пользы и здоровья

О норме “не больше 3 чашек в день” стоит помнить прежде всего:

  • Тем, кто принимает стимулирующие препараты, противозачаточные таблетки или лекарства, содержащие антисвертывающие вещества, например варфарин, а также надолол. Содержащиеся в этом напитке вещества могут снижать эффективность медикаментов. А также снизьте норму зеленого чая при приеме антибиотиков. 
  • Беременным, кормящим, а также тем, кто планирует зачатие. Увеличение дневной нормы зеленого чая ведет к худшему усвоению фолиевой кислоты. Это может стать причиной развития дефектов плода. Для этой группы женщин норма зеленого чая – 2 чашки в день.
  • Людям, страдающим бессонницей. Общеизвестно, что в зеленом чае содержится кофеин. Но, конечно, его содержание в напитке не сравнится с содержанием в кофе, в зеленом чае оно втрое меньше. Но все же тем, кому тяжело заснуть, стоит выпивать последнюю чашку зеленого чая не позже, чем за 8 часов до сна – за это время весь кофеин израсходуется и не будет никоим образом влиять на ваш сон.
  • Детям. Японцы подметили, что дети, которые пили хотя бы 1 чашку зеленого чая в день, реже заражались гриппом. Кроме того, кахетины, содержащиеся в зеленом чае, способствовали снижению веса у детей, склонных к ожирению. Допустимые нормы зеленого чая для детей таковы: 4–6 лет — 1 чашка, 7–9 лет — 1,5 чашки, 10–12 лет — 2 чашки, подростки — 2 чашки. Под «чашкой» подразумеваем емкость объемом около 45 мг.

Читай также: 10 ошибок, которые мы совершаем, когда пьем чай

История и последствия

Давным-давно в Древнем Китае говорили о чудесной силе зелёного чая и даже рекомендовали его для лечения. Например, при головной боли и депрессии чашка чая была первым средством помощи. Да и сейчас ситуация не сильно изменилась. Выпить чаю полезно для людей эмоциональных, импульсивных и раздраженных.

Чашка чая восстанавливает спокойствие, бодрит и заряжает энергией. Эффект, получаемый от напитка, можно даже контролировать, если следить за крепостью чая. Стоит вспомнить традиции тюремных казематов, где очень крепкую заварку почитают больше алкоголя, так как она действует чуть ли не как наркотик.

Кому зеленый чай противопоказан, а кому полезен

Сколько можно пить чая мы разобрались. Но стоит помнить, что ежедневная доза напитка строго индивидуальна. Она зависит от возраста, состояния здоровья человека.

  • Главным противопоказанием к приему напитка остается кофеин. Свежезаваренный крепкий настой может принести организму слишком много этого вещества. При проблемах с давлением, сосудами, сердцем чай может вызвать учащенное сердцебиение, повышение давления, чрезмерное выделение желудочного сока. Слишком активно это проявляется, если пьете чай на голодный желудок.
  • Люди, которые могут похвастаться своим отменным здоровьем, могут выпить в день до пяти чашек ароматного напитка. Если проблемы имеются, не стоит злоупотреблять чаем, можно ограничиться приемом 2 чашек. С осторожностью должны принимать чай люди с легко возбудимой психикой.
  • Пожилым людям можно выпивать по 2-3 чашки некрепкого чая, если этому не препятствуют врачи.
  • Не рекомендуется пить крепкий чай перед сном. Кофеин, тонизируя мозг, прогонит сон. Мнение о том, что добавление в чай молока, помогает снизить попадание в кровь кофеина, ошибочно.
  • Зеленый чай противопоказан детям до десяти лет. Действие кофеина на организм в разные периоды жизни сильно отличается, поэтому следует наблюдать за реакцией организма, если был перерыв в приеме чая.
  • Можно ли пить беременным зеленый чай? Чрезмерное количество напитка может привести к снижению веса плода, вызвать негативные последствия, привести к преждевременным родам.

Наслаждаясь любимым напитком, необходимо прислушиваться к своему организму, оценивать реально свое самочувствие. Это позволит самостоятельно определить свою дневную норму чайного напитка, снизить риск возникновения неприятных последствий к минимуму. Тогда чашечка ароматного зеленого чая поможет утром взбодриться, а вечером согреет, успокоит.

Противопоказаниями к приему зеленого чая могут стать анемия, почечная недостаточность, болезни сердца, остеопороз, повышенная тревожность и возбудимость, заболевания печени. 

А вот кому зеленый чай стоит пить, так это пожилым людям. Японские ученые провели исследование, результаты которого доказали, что пожилые люди сохраняют работоспособность и активность, если пьют зеленый чай. Так, при употреблении 3–4 чашек чая в день способность поухаживать за собой (одеться, принять душ) повышалась на 25 %, а при употреблении 5 чашек в день — на 33 %.

Польза напитка

Крепкий зелёный чай содержит внушительное количество витаминов С и Р. Это антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования костной ткани и капилляров. Витамин Р укрепляет кровеносные сосуды, что особенно полезно для немолодых любителей напитка. Для профилактики достаточно в день выпивать пару чашек зелёного чая.

Обычно дневная норма взрослого человека составляет 300 мг напитка. Надо учитывать, что в аптеках и специальных магазинах продаётся огромное количество пищевых добавок с зелёным чаем. Они оказывают полезное терапевтическое действие на организм человека. Надо сказать, что нет смысла пить зелёный чай, разбавляя его молоком, так как тем самым человек лишает организм огромной пользы. Это объясняется тем, что молочный белок соединяется с полифенолом и подавляет целебные свойства всех ингредиентов.

Разбираясь, сколько, в каком объеме и как часто пить чай, следует отметить, что не только кофеин в чае может влиять на организм. В составе чае более 200 различных элементов, которые при передозировке могут повести себя неоднозначно, это нужно учитывать.

  • Дубильные вещества составляют до 30% массы чая. В большей степени, это танин. Из-за него напиток получается терпким. А еще он является источником витамина P. Для организма человека он очень важен, поскольку не вырабатывается самостоятельно. Он укрепляет стенки сосудов, делая их эластичными.
  • Большое количество витаминов C, каротина, множество других витаминов.
  • Витамины группы B, которые влияют на состояние нервной системы, обеспечивают красоту кожи.
  • Витамин K, отвечающий за поддержание нормальной свертываемости крови.

По мнению В. В. Похлебкина, известного ученого и кулинара, ежедневное потребление 3-4 стаканов свежезаваренного чая в сутки обеспечит организм суточной дозой необходимых витаминов.

В чае содержатся в больших количествах минералы, это кальций, марганец и фтор. Фтор необходим для предупреждения кариеса, сохранения зубной эмали. Марганец выполняет в организме человека разные функции, например, способствует накоплению витамина C. Передозировку марганцем вызвать трудно. А вот восполнить суточную дозу смогут всего две чашки свежезаваренного напитка.

Пектинов в чае около трех процентов. Они полезны при любых проблемах с органами ЖКТ. А вот превысить допустимую норму пектинов чаем невозможно.

Возвращаясь к вопросу о вреде кофеина, стоит отметить, что российской фармакологией разрешено применение 0,3-0,4 г кофеина в качестве стимулирующего средства. Даже активный любитель чая, выпивая до 6-7 чашек, получает всего 0,01 г кофеина. Следовательно, взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, нужно еще постараться, чтобы от чая получить передозировку кофеина.

Как пить зеленый чай: 3 правила

1. Не натощак. В противном случае зеленый чай может вызвать тошноту и неприятные ощущения в желудке.

2. Разделяя чаепитие и прием продуктов, содержащих железо. В зеленом чае содержатся танины, которые препятствуют нормальному усвоению железа из продуктов питания. Чтобы извлечь пользу и из чая, и получить свою норму железа, пейте чай через час после еды.

Читай также: Откуда появился модный сырный чай?

3. Правильно заварив. Заваривайте зеленый 2-3 минуты чай горячей водой, но не кипятком и пейте свежезаваренным. Если вода будет слишком горячей или листья полежат в ней более четверти часа, в воду выделятся танины и чай будет с горчинкой, в также в этом напитке уже будет больше кофеина, в него перейдут пестициды и тяжелые металлы.

Будьте здоровы!

Литовские цеппелины

Цеппелины – национальное литовское блюдо, аналоги которого, если хорошо поискать, можно найти и в блюдах других национальностей. Например, украинские галушки.

Ингредиенты:

  • 2 кг. Картофель
  • 0,6 кг. Мясной фарш, любой
  • 300 г. Лук
  • 2-3 крупных зубчика. Чеснок
  • По вкусу. Соль и перец
  • 200 мл. Сметана
  • 250 г. Копченая свиная грудинка

1. 500 г картошки отварить в мундире, остудить, очистить и перепустить через мясорубку.

2. 1,5 кг сырой картошки почистить и потереть на мелкой терке. Если есть картофелетерка, процесс пойдет быстрее. Измельченную массу отжать через несколько слоев марли или кусок ситцевой ткани. При этом картофельный сок не выливать, а собрать в отдельную емкость и оставить на несколько минут.

3. Сок картофеля аккуратно слить, оставив на дне крахмал. Вареную и сырую массу соединить и хорошо перемешать. Полученный крахмал добавить в общую смесь. Тесто готово, на ощупь оно должно напоминать мягкий пластилин.

4. На огонь поставить большую кастрюлю с водой. Воду желательно посолить и добавить в нее лавр и перец в горошках. Руку смочить холодной водой, зачерпнуть горсть картофельной массы и сформировать лепешку. Внутрь положить фарш и плотно защипнуть края. Лепешки с начинкой обвалять в крахмале, это не даст им развариться.

5. Готовые изделия аккуратно опустить в кипяток, помешивая воду до тех пор, пока цеппелины не всплывут. Затем варить картофельные лепешки до готовности (30 минут).

Читай также: Вкусный гарнир: картофель «Айдахо»

6. Осталось приготовить соус: грудинку мелко порезать, пережарить с луком, добавить сметану. Тушить 3-4 минуты.

7. Цеппелины выложить на тарелку и полить соусом.

На долгую жизнь

Итак, сколько зелёного чая в день можно пить? Надо сказать, что строгих ограничений попросту нет, и существует даже диета на зелёном чае. Это не просто ограничение в количестве потребляемой пищи, но настоящее очищение. Лучше всего начинать с разгрузочного дня на зелёном чае. Исследователи обнаружили, что пять чашек напитка в день продляют жизнь на 16% при сравнении с теми людьми, кто пьёт меньше чашки.

Среди тех людей, кто увлекается напитком, меньше страдающих сердечнососудистыми заболеваниями. Долго жить не так интересно, если снижается функция половой системы, но зелёный чай помогает и в этой сфере. Он серьёзно снижает риск заболеваний простаты и яичников, стимулирует работу мозга и снимает стресс. Чашка чая перед сном успокаивает и настраивает на позитивную волну. Чего ещё желать для хорошего сна?!

Картофельное суфле

Картофельное суфле отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также подойдет к тушеным овощам.

Ингредиенты:

  • 1 кг. Картофель
  • 80 г. Масло сливочное
  • 80 г. Сыр на ваш вкус
  • 200 мл. Молоко
  • 6 шт. Яйцо куриное (белки)
  • По вкусу. Зелень свежая
  • По вкусу. Соль, перец, мускатный орех
  • 1 ст. л. Мука

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде (примерно 30 минут, в зависимости от размера картофеля). Слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.

2. Добавить в картофельное пюре сливочное масло, теплое молоко и тертый сыр. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Все тщательно перемешать.

3. В отдельной миске взбить яичные белки в крепкую пену и аккуратно смешать с пюре, чтобы белки не осели.

4. Подготовить форму для выпечки, вмазав дно и края кусочком сливочного масла и слегка  присыпав мукой. Выложить суфле в форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

5. При подаче посыпать суфле мелко нарезанной зеленью.

Эта слоёная запеканка из баранины и с покрытием из картофельного пюре, традиционное блюдо британской и ирландской кухни.

Ингредиенты:

  • 1 шт. Лук репчатый
  • 200 гр. Морковь
  • 600 гр. Картофель
  • 500 гр. Баранина рубленая (или фарш)
  • 2 ст. л. Растительное масло
  • 1 ст.л. Мука
  • 25 гр. Сливочное масло
  • 150 мл. Сливки нежирные
  • 0,5 ч.л. Сушеные молотые травы
  • 250 мл. Томатный сок
  • По вкусу. Перец черный молотый, соль.

1. Картофель почистите и отварите в подсоленной воде. Разомните в пюре, добавив сливки и сливочное масло. Очистите лук и мелко нарежьте. Очистите морковь, нарежьте мелким кубиком. Положите на сковороду с разогретым растительным маслом и пассеруйте до мягкости лука.

2. Добавьте на сковороду с овощами рубленную баранину (фарш). Перемешайте и жарьте на среднем огне до подрумянивания мяса. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, добавьте муку. Готовьте в течение 5 минут.

3. Влейте томатный сок, травы, соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 10-15 минут. Переложите мясо с овощами в большую форму для запекания.

Читай также: Блюдо дня: картошка-гармошка, с грибами и ветчиной

4. Выложите картофельное пюре поверх мяса с овощами. Разрыхлите поверхность вилкой. 

5. Запекайте при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут. За две минуты до готовности можно включить режим гриля. Следует немного остудить пирог, прежде чем его резать на порционные куски.

Картофельное суфле

Яркое доказательство красоты и изящества французской кулинарии — «картофель герцогини» (по-французски «pommes duchesse»). Казалось бы, обычное картофельное пюре, запеченное в духовке, однако, яркая форма подачи делает из него необычное и изысканное блюдо.

Ингредиенты:

  • 900 гр. Картофель (рассыпчатый)
  • 2 шт. 1 желток. Яйца
  • 1/4 ст. Сливки жирные
  • 2 ст.л. Пармезан (свеженатёртый)
  • 1/4 ч.л. Мускатный орех (свеженатёртый)
  • По вкусу. Соль, перец

1. Картофель очистить, нарезать и отварить до готовности. Воду слить, а картофель прогреть(обсушить) встряхивая в кастрюле (в течении 1-2 минут) на сильном огне.

2. Яйца (2 шт.), сливки, пармезан, мускат, соль и перец взбить венчиком.

3. Картофель хорошо размять, добавить смесь из яиц и сливок. Всё взбить до однородной гладкой массы.

4. Остудить до загустения в холодильнике (минут 20-40).

5. Наполнить картофельной массой кондитерский мешок с наконечником “звёздочка” и отсадить её на смазанные маслом противни.

6. Желток взбить со щепоткой соли и аккуратно смазать “пирожные”. Печь в разогретой духовке (180 градусов) – минут 15-20 до зарумянивания.

7. Подавать горячими, можно слегка присыпать молотой паприкой.

Сытная закуска с, пожалуй, самым популярным и символичным соусом испанской и в особенности каталанской кухни. 

Ингредиенты: 

  • 10 шт. Картофель
  • 10 шт. Бекон.
  • 20 мл. Оливковое масло
  • По вкусу. Перец черный, молотый
  • По вкусу. Соль
  • 100 мл. Майонез
  • 1 ч.л. Перец чили
  • 3 ч.л. Лайм

1. Картофель промыть и отварить в кожуре в течение 20 минут. Затем каждый картофель завернуть в бекон, в зависимости от размера вашего картофеля, Можно использовать целый ломтик или половину ломтика бекона.

2. Готовим соус Айоли. Смешать майонез, порошок чили и сок лайма, соль по вкусу. Оставить в холодильнике, по крайней мере на 30 минут.

3. Предварительно разогреть духовой шкаф до 180С. Поместить туда картофель в беконе. Добавить оливковое масло, затем соль и перец.

4. Выпекать 10 – 15 минут или пока бекон не будет горячим и хрустящим.

Читай также: Как полезнее всего готовить картофель

5. Подавать на шпажках с соусом Айоли и долькой лайма.

Приятного аппетита!

Способ приготовления

А как все правильно смешать и пожарить вкусные домашние вафли, показано и рассказано в видео-рецепте.

Читай также: Тесто для вафель: 2 проверенных рецепта

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить бельгийские вафли, а также, в какое время года вафли особенно популярны. 

Сливочно-имбирный соус

Вам понадобится 200 грамм сливок, 400 мл воды, 250 грамм имбиря, чеснок, тимьян, соль по вкусу.

Читай также: ТОП-10 быстрых соусов для спагетти

Порубите мелко чеснок и имбирь, обжарьте их до мягкости. Добавьте воду и сливки и тушите в течение 20 минут. Добавьте специи и посолите по вкусу. Готовый и остывший соус взбейте блендером до однородности и подайте, полив готовую пасту при подаче.

Соус с томатами и морепродуктами

Возьмите 350 грамм морского коктейля, 8 свежих помидор, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки, чили по вкусу, 2 столовые ложки белого вина, оливковое масло по вкусу.

Отварите морепродукты в течение 2 минут. Зелень и чеснок измельчите, посолите и добавьет немного оливкового масла, разомните смесь. Томаты обжарьте на масле в течение минуты, добавьте вино и чили, затем тушите их до готовности 5-8 минут. Добавьет чесночную смесь и тушите в течение еще 3 минут. Пасту при подаче полейте соусом, а сверху выложите морепродукты.

Морковный соус

Читай также: Рецепты соусов от шеф-поваров мишленовских ресторанов

Понадобится морковь, лук репчатый, 30 мл оливкового масла, 40 мл сливок, 20 грамм меда, 20 мл белого вина, чеснок, тимьян, соль перец по вкусу.

Мелко порежьте морковь, чеснок и лук. На оливковом масле обжарьте чеснок и лук, добавьте морковь, затем вино и специи. Выпарите вино, добавьте немного воды и варите до готовности моркови. Добавьте сливки и протомите в течение 10 минут. Остывшую смесь измельчите блендером до однородности и добавьте мед. Выкладывайте соус сверху на пасту при подаче.

Грибной соус

Вам понадобится 300 грамм шампиньонов, 150 грамм свиной грудинки, 300 мл сливок, 50 грамм пармезана, соль, мускатный орех, перец по вкусу.

Нарежьте грибы и грудинку кубиками среднего размера. Обжарьте эти ингредиенты отдельно друг от друга до золотистого цвета. Готовые грибы пересыпьте к мясу, приправьте по вкусу. Доведите сливки до кипения, добавьте мускатный орех и тертый пармезан, когда смесь загустеет, снимите с огня. Подавайте пасту, полив соусом и выложив сверху мясо с грибами.

Читай также: 10 интересных фактов об итальянской пасте

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить пасту в домашних условиях, а также советовали, как есть пасту и при этом не толстеть.


« Предыдущая запись Следующая запись »

edaenergy.ru

Сколько можно пить чая в день (зеленого, черного): польза напитка, частота чаепития

История и последствия

Давным-давно в Древнем Китае говорили о чудесной силе зелёного чая и даже рекомендовали его для лечения. Например, при головной боли и депрессии чашка чая была первым средством помощи. Да и сейчас ситуация не сильно изменилась. Выпить чаю полезно для людей эмоциональных, импульсивных и раздраженных.

Чашка чая восстанавливает спокойствие, бодрит и заряжает энергией. Эффект, получаемый от напитка, можно даже контролировать, если следить за крепостью чая. Стоит вспомнить традиции тюремных казематов, где очень крепкую заварку почитают больше алкоголя, так как она действует чуть ли не как наркотик.

Вред горячего чая для горла и желудка

Профессорами из университета в Тегеране было проведено специальное исследование. Его цель – выяснить причину высокого шанса образования карциномы пищевода (одна из самых распространенных форм рака) у населения Ирана.

В научном опыте приняли участие две тестовые группы. В первой находились 300 человек с карциномой, во второй 600 здоровых людей. Участники выпивали больше литра горячего черного чая разной температуры каждый день.

В результате ученые выяснили, что питье отвара температурой 65-70 °С увеличивает шанс появления опухоли в 2 раза, а чай температурой выше 70 °С – в 8 раз. Также было выявлено, что настаивание чая менее 2-х минут повышают вероятность возникновения опухоли в 5 раз. Поэтому лучше выдерживать заварку минимум 4 минуты.

Исследования показали, что чересчур горячий чай весьма вреден. Пагубное действие на организм обосновано тем, что употребление чересчур горячего напитка незаметно для человека раздражает полость рта, горло, желудок, нарушает работу желудо-кишечного тракта, снижает защитные функции организма и увеличивает шанс возникновения различных инфекционных процессов.

Слишком частое употребление ароматного напитка высокой температуры может спровоцировать ожоги слизистых оболочек. Это, в свою очередь, ухудшает работу вкусовых рецепторов и уменьшает удовольствие от принятия пищи. Также чересчур горячий чай очень негативно влияет на зубную эмаль, постепенно ее разрушая.

В некоторых случаях зеленый чай, несмотря на свою пользу, может причинить вред. В состав входит кофеин, который провоцирует негативные реакции в организме. Кофеин легко всасывается в плаценту, в грудное молоко, поэтому лучше не злоупотреблять чаем в период беременности и кормления грудью. Остальным людям тоже не стоит пить много зеленого чая.

Суточная норма употребления зеленого чая в лечебных целях

Кофеин и катехины в зеленом чае хорошо известны своими полезными свойствами, но они также могут вызывать побочные эффекты у некоторых людей, особенно в больших дозах.

Воздействие кофеина

Потребление слишком большого количества кофеина может усилить чувство тревоги, нарушить сон и вызвать расстройство желудка и головные боли у некоторых людей (27, 28, 29, 30, 31).

Потребление большого количества кофеина во время беременности может даже увеличить риск врожденных дефектов и выкидышей (32).

Основываясь на текущих исследованиях, все люди, включая беременных женщин, не должны потреблять более 300 мг кофеина в день (33).

Однако в одном обзоре было проанализировано более 400 исследований, и было установлено, что здоровые взрослые люди, которые потребляли до 400 мг кофеина в день, не испытывали побочных эффектов (34).

Количество кофеина в одной чашке зеленого чая может различаться в зависимости от количества используемого чая и продолжительности заваривания листьев.

Одно исследование показало, что уровень содержания кофеина в 1 грамме зеленого чая варьировался от 11 до 20 мг (12).

Одна порция обычно составляет 1 столовую ложку (2 грамма) чайных листьев на 1 чашку (240 мл) воды. Это означает, что средняя чашка зеленого чая содержит приблизительно 22–40 мг кофеина.

Катехины в зеленом чае могут снизить способность организма усваивать железо из пищи (35).

Фактически, потребление катехинов в больших количествах может привести к железодефицитной анемии (36).

Хотя регулярное употребление зеленого чая не является проблемой для большинства здоровых людей, тем, кто подвержен риску дефицита железа в организме, следует подумать о том, чтобы пить зеленый чай между приемами пищи и ждать по крайней мере один час после еды, прежде чем пить этот напиток (37).

Младенцы, маленькие дети, беременные женщины и женщины в период месячных, а также люди, у которых есть внутреннее кровотечение или проходящие диализ, все имеют повышенный риск дефицита железа.

Катехины в зеленом чае также могут влиять на некоторые лекарства и снижать их эффективность.

Например, исследования показывают, что зеленый чай может подавлять эффективность некоторых сердечных препаратов и препаратов, снижающих кровяное давление (12).

Употребление зеленого чая может также ухудшить действие некоторых лекарств, используемых для лечения тревоги и депрессии (38, 39).

Токсические эффекты наиболее распространены, когда люди принимают добавки с зеленым чаем, в которых концентрация катехинов намного выше, чем в самом зеленом чае (40).

Кроме вкусовых особенностей, зеленый чай обладает и целебными свойствами. Но для получения максимального эффекта необходимо придерживаться правильной дозировки.

При депрессии рекомендовано употреблять этот напиток, заваренный с травами, ягодами или фруктами, до 5 чашек в сутки. Благодаря эфирным маслам зеленого чая в дуэте с листьями и ягодами малины или смородины, цедрой лимона или апельсина, лавандой или мятой, такой напиток поспособствует расслаблению и приведет к быстрому выздоровлению.

При дизентерии, колите, энтерите необходимо заваривать напиток в соотношении 100 г чая на 2 л воды, после чего настаивать 20-30 минут. Затем через марлю нужно разлить его по бутылкам и убрать в холодильник. Принимать следует по 1-2 столовых ложки за 1 час до еды 4 раза в сутки. При острой дизентерии принимать этот напиток нужно на протяжении 5-10 дней, а при хроническом протекании болезни – в течение 15-20 дней.

Незаменим зеленый чай и при диете. Японские ученые доказали, что при употреблении 4-5 маленьких чашек этого напитка в сутки можно сжечь до 80 Ккал. Разрешено пить чай с лимоном, но категорически запрещено добавлять в напиток сахар.

Исходя из вышесказанного, суточная норма употребления зеленого чая зависит от вашего состояния здоровья и колеблется от 1 до 6 чашек в день. Берегите себя!

Как часто можно пить чай

Ученым удалось выяснить, сколько раз в день стоит потреблять кофеина, чтобы он не вызвал таких неприятных последствий, как расстройство желудка, появление тревоги, бессонницы, повышение артериального давления и тому подобное. За один прием выходит около 40-50 мг кофеина, и если выпить 5 чашек подряд, то выделится 200-250 мг вредного вещества.

По расчетам специалистов, допустимой дозой является 0,3-04 г компонента, выступающего в роли стимулятора. При потреблении напитка по 6-7 кружек в день выделяется 0,01 г кофеина, поэтому рекомендуется не злоупотреблять с чаепитием даже тем, у кого не наблюдается проблем со здоровьем. При несоблюдении правил на нервную систему оказывается отрицательное воздействие, сосуды сужаются, что приводит к ухудшению самочувствия.

Если человек впервые пробует зеленый чай, то в день можно ограничиться 1-2 стаканами, чтобы заметить действенный результат.

Желательно после первого, второго и последующих приемов делать паузу в 2-3 часа. За это время кофеин усвоится и удастся избежать сильного влияния на внутренние системы

Многих интересует вопрос, как часто можно чаевничать? Если брать, что каждая чашка чая содержит в среднем 40-50 мг кофеина, то, употребляя пять чашек чая подряд, можно получить 200-250 мг вредного вещества. Предельно допустимая доза 100 мг за один прием. Нервная система получит чрезмерную нагрузку, сосуды сузятся, что отразится негативно на общем самочувствии.

Специалисты рекомендуют делать 2-3 часовой перерыв после каждого употребляемого стакана чая. Это необходимо для того, чтобы кофеин усвоился, нервная система не перегрузилась. Конечно, на каждого зеленый чай действует по-разному. При употреблении его впервые, можно начать с 1-2 стаканов. Для получения полезного эффекта такого количества достаточно. Превышать дозировку сразу без консультации с врачом опасно.

Если человек впервые пробует зеленый чай, то в день можно ограничиться 1-2 стаканами, чтобы заметить действенный результат.

Желательно после первого, второго и последующих приемов делать паузу в 2-3 часа. За это время кофеин усвоится и удастся избежать сильного влияния на внутренние системы

Польза напитка

Крепкий зелёный чай содержит внушительное количество витаминов С и Р. Это антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования костной ткани и капилляров. Витамин Р укрепляет кровеносные сосуды, что особенно полезно для немолодых любителей напитка. Для профилактики достаточно в день выпивать пару чашек зелёного чая.

Обычно дневная норма взрослого человека составляет 300 мг напитка. Надо учитывать, что в аптеках и специальных магазинах продаётся огромное количество пищевых добавок с зелёным чаем. Они оказывают полезное терапевтическое действие на организм человека. Надо сказать, что нет смысла пить зелёный чай, разбавляя его молоком, так как тем самым человек лишает организм огромной пользы. Это объясняется тем, что молочный белок соединяется с полифенолом и подавляет целебные свойства всех ингредиентов.

Что говорят врачи

Мнение ученых разных стран по поводу того, сколько можно пить зеленого чая, расходится. Российские специалисты не рекомендуют принимать более двух чашек. Ученые из Англии с ними согласны. А, по мнению китайских врачей, разрешается без опаски потреблять до литра чая. Целители Китая считают, что регулярное употребление такого количества чая приводит к полному оздоровлению организма.

В некоторых случаях российские врачи допускают увеличение потребления зелёного чая. Например, чтобы увеличить метаболизм и похудеть, можно пить до пяти чашек напитка. Эта же доза допустима, чтобы снизить риск развития рака желудка. Главное, не пить чай на голодный желудок, не превышать предел в 10 чашек. При увеличении этой дозы могут развиться негативные для организма последствия.

Полезные советы по количеству потребляемого чая

Зеленый чай богат питательными веществами и растительными соединениями, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье человека.

Он содержит мощные антиоксиданты под названием катехины, которые могут помочь защитить организм от развития раковых заболеваний.

Фактически, многочисленные исследования показывают, что у людей, которые пьют зеленый чай, значительно реже развиваются многие виды рака, по сравнению с теми, кто не пьет этого напитка (1, 2).

Употребление зеленого чая может помочь предотвратить такие виды рака, как рак простаты и рак молочной железы, которые являются двумя наиболее распространенными видами рака у мужчин и женщин, соответственно (3, 4).

Более того, некоторые исследования показывают, что зеленый чай может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и болезни сердца (5, 6, 7, 8).

И употребление зеленого чая может даже помочь вам похудеть.

Содержащиеся в нем кофеин и катехины ускоряют метаболизм и сжигание жира (9, 10).

В целом, исследования показывают, что употребление зеленого чая может помочь вам сжигать дополнительно 75–100 калорий в день (11).

Хотя это может показаться небольшим количеством, это может способствовать значительному снижению массы тела в долгосрочной перспективе.

Другими возможными полезными свойствами зеленого чая являются поддержка иммунной системы, улучшение работы мозга, улучшение состояния зубов и снижение риска развития артрита, болезни Альцгеймера и Паркинсона (12, 13, 14).

Сколько можно пить чая мы разобрались. Но стоит помнить, что ежедневная доза напитка строго индивидуальна. Она зависит от возраста, состояния здоровья человека.

  • Главным противопоказанием к приему напитка остается кофеин. Свежезаваренный крепкий настой может принести организму слишком много этого вещества. При проблемах с давлением, сосудами, сердцем чай может вызвать учащенное сердцебиение, повышение давления, чрезмерное выделение желудочного сока. Слишком активно это проявляется, если пьете чай на голодный желудок.
  • Люди, которые могут похвастаться своим отменным здоровьем, могут выпить в день до пяти чашек ароматного напитка. Если проблемы имеются, не стоит злоупотреблять чаем, можно ограничиться приемом 2 чашек. С осторожностью должны принимать чай люди с легко возбудимой психикой.
  • Пожилым людям можно выпивать по 2-3 чашки некрепкого чая, если этому не препятствуют врачи.
  • Не рекомендуется пить крепкий чай перед сном. Кофеин, тонизируя мозг, прогонит сон. Мнение о том, что добавление в чай молока, помогает снизить попадание в кровь кофеина, ошибочно.
  • Зеленый чай противопоказан детям до десяти лет. Действие кофеина на организм в разные периоды жизни сильно отличается, поэтому следует наблюдать за реакцией организма, если был перерыв в приеме чая.
  • Можно ли пить беременным зеленый чай? Чрезмерное количество напитка может привести к снижению веса плода, вызвать негативные последствия, привести к преждевременным родам.

Наслаждаясь любимым напитком, необходимо прислушиваться к своему организму, оценивать реально свое самочувствие. Это позволит самостоятельно определить свою дневную норму чайного напитка, снизить риск возникновения неприятных последствий к минимуму. Тогда чашечка ароматного зеленого чая поможет утром взбодриться, а вечером согреет, успокоит.

Какие вещества содержит зеленый чай

• Теин. Безопасный натуральный аналог кофеина. Бодрит, стимулирует умственную деятельность, укрепляет сосуды, улучшает память и повышает работоспособность, внимательность. • Катехины. Редкая группа антиоксидантов. Именно они дают отпор онкологии, снижают уровень свободных радикалов, повышают иммунитет, обеспечивают выведение токсинов на клеточном уровне.

Сколько калорий в зеленом чае? Это низкодиетический напиток, содержащий всего 3 ккал/100 г продукта. Именно поэтому зеленый чай активно рекомендуют пить при лишнем весе.

Но правильно ли мы пьем зеленый чай? Первая и распространенная ошибка – употребление с многочисленными добавками. Они не только увеличивают калорийность напитка, но и в разы снижают его ценность.

Например, добавив в чашку всего 1 чайную ложку сахара, вы увеличиваете калорийность до показателя 35 ккал/100 г. Решили долить еще чуточку молока или сливок? Калорийность напитка уже достигла 75 ккал/100 г.

Еще один немаловажный момент – сколько пить зеленого чая? На самом деле все зависит от целей, которые вы преследуете.

  • 1 чашка чая (200 мл) – это минимальная норма, необходимая каждому человеку ежедневно.
  • 2 чашки чая – оптимальная доза, чтобы получить максимальную пользу.
  • 3 чашки в день – правильная дозировка для тех, кто пытается похудеть. Но пить такое количество можно исключительно курсами – 2 недели приема чередовать с 2 неделями паузы.

Учитывая богатый набор микроэлементов, не удивительно, что регулярное употребление напитка благотворно сказывается на женской красоте. Он помогает укрепить волосы и ногти, отсрочить старение и увядание кожи.

Вспоминая, что зеленый чай оказывает мощный профилактический эффект в борьбе с раком, то для женщин этот напиток снижает риск развития онкообразований в молочных железах и яичниках.

Фитогормоны в составе чая особенно полезны женщинам за 40. Напиток помогает плавно перестраиваться организму на новый гормональный уровень, снижая негативные признаки менопаузы.

Не толь можно, но и нужно! Врачи обращают внимание, что зеленый чай является тонизирующим напитком. Норма приема чая для беременных – не более 2 чашек в день. Обязательно употребляйте его без сахара, меда и сливок.

Польза для беременных:

  • Укрепление иммунитета без приема таблеток.
  • Нормализация процессов пищеварения, снижение холестерина, профилактика запоров у беременных.
  • Профилактика диабета при беременности.
  • Фтор снижает риск кариеса, а кальций в составе чая помогает укреплению костей.

К сожалению, большинство представителей сильного пола пренебрегает зеленым чаем, сделав выбор в пользу кофе или крепкому черному чаю с лимоном. И зря. Достаточно выпивать 1 чашку в день, чтобы оказать профилактическое действие множеству заболеваний.

В первую очередь, зеленый чай поможет продлить мужскую силу. Ведь он снижает риск развития коварной и распространенной болезни – рака простаты. В целом обеспечивает здоровье всей мочеполовой системы.

Также доказано, что этот напиток способен повышать либидо и репродуктивные функции. Вот почему нередко мужчины многих стран Азии становятся отцами даже в возрасте после 60 лет.

Зеленый чай, выпитый во время завтрака, повысит вашу стрессоустойчивость на работе и физическую выдержку. Зеленый чай рекомендовано пить бодибилдерам после интенсивных тренировок в зале.

Как и у любого полезного средства, у зеленого чая также есть некоторые ограничения. Простые правила приема чая помогут избежать побочных эффектов.

  • Напиток не рекомендуется при гастрите, язве, подагре и мочекаменной болезни.
  • Выпитый зеленый чай натощак провоцирует раздражение слизистой ЖКТ. Как результат – возможны вздутие в животе, изжога, тошнота.
  • Выпитый чай перед сном оказывает тонизирующий эффект, что может стать причиной бессонницы.

Рецепт на заметку

Почему многим не нравится вкус зеленого чая? Потому мы привыкли пить чай в горячем виде. Но именно в этом случае активизируются дубильные вещества, дающие неприятную горечь.

Чтобы получить от зеленого чая максимальную пользу, его нужно залить не кипятком, а температурой в 65-70 градусов. Бросить ломтик лимона и дать настояться 30 минут. Пейте холодным или еле теплым – и вы убедитесь, насколько приятен вкус этого напитка.

Противопоказания

Сколько можно выпивать напитка, зависит индивидуально, поэтому ежедневная доза для каждого разнится. К одним из главных критериев относятся возраст и состояние здоровья.

Разработаны общие рекомендации, позволяющие избежать неприятностей:

  • Нельзя пить натощак, в особенности при проблемах с давлением, при наличии сосудистых и сердечных заболеваний, так как это приводит к учащенному сердцебиению, увеличению артериального давления, также вырабатывается много желудочного сока.
  • При повышенной возбудимости стоит принимать не более 2 чашек.
  • Пожилым достаточно 2-3 кружки некрепкого чая.
  • Люди, страдающие от болезней, связанных с нарушением работы органов ЖКТ, пьют напиток в небольших количествах.
  • Следует отказаться от приема перед сном.
  • Лучше пить чай без сахара.
  • Жидкость не должна быть холодной или обжигающей.
  • Воспрещается принимать детям до 10 лет.
  • Если беременная пила на протяжении долгого времени большое количество чая, то существует вероятность снижения веса, что негативно скажется на развитии плода, также возникнет угроза преждевременных родов.

При появлении негативной симптоматики необходимо прервать потребление продукта, желательно обратиться к доктору, способному установить причину возникновения побочных эффектов.

Если не относиться халатно к собственному здоровью, прислушиваться к советам врачей, то имеются все шансы заметить отличный результат во время чаепития, ощутив прелести горячего напитка.

При появлении негативной симптоматики необходимо прервать потребление продукта, желательно обратиться к доктору, способному установить причину возникновения побочных эффектов.

На долгую жизнь

Итак, сколько зелёного чая в день можно пить? Надо сказать, что строгих ограничений попросту нет, и существует даже диета на зелёном чае. Это не просто ограничение в количестве потребляемой пищи, но настоящее очищение. Лучше всего начинать с разгрузочного дня на зелёном чае. Исследователи обнаружили, что пять чашек напитка в день продляют жизнь на 16% при сравнении с теми людьми, кто пьёт меньше чашки.

Среди тех людей, кто увлекается напитком, меньше страдающих сердечнососудистыми заболеваниями. Долго жить не так интересно, если снижается функция половой системы, но зелёный чай помогает и в этой сфере. Он серьёзно снижает риск заболеваний простаты и яичников, стимулирует работу мозга и снимает стресс. Чашка чая перед сном успокаивает и настраивает на позитивную волну. Чего ещё желать для хорошего сна?!

Польза черного чая для здоровья

Специалисты определили, сколько можно пить зеленого чая в день, по их мнению, во избежание побочных эффектов желательно не превышать 3 чашек крепкого чая, 4-5 чашек средней крепости, слабый разрешается потреблять объемом в 2 литра.

Выдающийся ученый и мастер кулинарного искусства В. В. Похлебкин рекомендует каждый день выпивать по 3-4 стакана, поскольку такие дозы помогут восполнить желаемое количество витаминов

Для улучшения самочувствия взрослому достаточно 10 г высушенного растения, что равняется приблизительно 5-6 чашкам, поскольку в одной чайной ложке содержится 2 г.

Из предложенных вариантов необходимо выбрать подходящий, для этого следует проследить за реакцией организма, способного по-разному воспринять количество выпитого напитка.

Примечательно, что в данном вопросе мнения китайских и российских медиков и ученых рознятся. Согласно мнению китайских специалистов, не очень крепкий зеленый чай в количестве 1,5 литра – самая оптимальная суточная доза. Полезных веществ, поступающих с таким объёмом чая, вполне хватит, чтобы подзарядить организм и свести риск вреда до минимума.

Что касается специалистов из России, с которыми солидарны в данном вопросе американские и британские медики, то по их убеждению, максимальный объём потребления зеленого чая в день – не больше 750 мл. Если речь идет о крепком напитке, то рекомендованную норму в обоих случаях необходимо сократить в 2 раза.

Такие различия вызваны тем, что для китайцев зеленый чай выступает в каком-то роде панацеей от любых недугов и источником, ведущим к долгожительству. А вот российские медики относятся к зеленому чаю не как к лекарству, а как к вспомогательному средству укрепления организма.

Следует также учитывать различия в менталитете наций.

И еще один важный момент – отличия в объемах чашек, о которых мы уже упоминали. Китайцы и японцы легко могут выпить 30 чашек зеленого чая в течение дня. Вот только в сумме это не превысит 1,5 л в день (если чашка вмещает не больше 50 мл).

Ученые упростили нашу задачу и вывели допустимую дневную норму потребления зеленого чая исходя из количества заварки. На 1 человека в день должно приходиться не больше 10 г сухого чая. Соответственно, если 1 ч. л. сухой заварки зеленого чая – это чуть меньше 2 г, то в день нужно пить не больше 5-6 чашек (1-1,2 л) горячего напитка.

А беременным и вовсе советуют сократить употребление зеленого чая до 1 небольшой чашечки в день. Конечно, желательно проконсультироваться с врачом касательно разрешения пить зеленый чай в этот период.

Если пить зеленый чай во время диеты, то не следует смешивать его с сахаром. Одна чашка сладкого зеленого чая сразу прибавит 50 ккал. А вот неподслащенный напиток в количестве 5 чашек (по меркам Японии!) помогает сжиганию калорий весьма эффективно. За день так можно избавиться от 80 ккал!

При частых депрессиях зелёный чай лучше заваривать с сухими ягодами, фруктами и травами. Пять чашек этого напитка в сочетании с черной смородиной, малиной, мятой, лимоном, лавандой помогут снять напряжение и успокоиться.

Национальный институт рака перечисляет несколько испытаний и исследований, которые демонстрируют потенциал чая в профилактике рака. Черный чай содержит высокие концентрации антиоксидантов, известных как полифенолы. Эти соединения были связаны с более низким риском некоторых видов рака.

Исследование обнаружило, что этот антиоксидант защищает клетки от мутаций, которые может вызвать рак. Черный чай наиболее эффективен в профилактике рака молочной железы, рака яичников и рака легких.

Второе исследование, показало, что чайные полифенолы, известные как теафлавины, могут предотвращать распространение клеток рака молочной железы. Теафлавины работают на клеточном уровне, чтобы предотвратить размножение раковых клеток и рост опухолей.

Не следует считать черный чай заменой стандартного лечения рака. В сочетании со здоровым образом жизни, это может помочь предотвратить формирование или размножение раковых клеток. Необходимы дополнительные исследования, но пока черный чай показал потенциальную пользу для здоровья, когда речь идет о профилактике рака.

Одним из наиболее признанных преимуществ чая является его способность защищать здоровье сердца. Исследования показали, что черный чай может помочь предотвратить инсульт, а также может снизить уровень холестерина. Черный чай может помочь защитить от болезней сердца, понижая высокое кровяное давление.

Исследования, опубликованные в профилактической медицине, изучали влияние черного чая на кровяное давление. Рандомизированное контролируемое исследование состояло из экспериментальной группы, которая употребляла черный чай 3 раза в день в течение 12 недель.

Результаты сравнивали с группой плацебо, которая пила только горячую воду. Было показано, что черный чай снижает артериальное давление и уровень триглицеридов у пациентов. Черный чай снизил уровень плохого холестерина, известного как холестерин ЛПНП, на 16%. Это также увеличило уровень хорошего холестерина или холестерина ЛПВП на 20%.

Длительное употребление черного чая помогло снизить риск сердечных заболеваний. Сколько пить чая в день? Было установлено, что минимальная эффективная дозировка составляет 3 чашки черного чая в день.

Защищает от диабета

Черный чай показал мощный эффект, когда дело доходит до предотвращения условий, которые могут привести к диабету 2 типа. Высокий уровень сахара в крови может вызвать диабет, а также другие заболевания. Такие, как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и почечная недостаточность. Потребление черного чая может помочь снизить уровень сахара в крови, что приведет к снижению риска диабета.

Проблема с сахаром сводится к тому, как организм запасается и реагирует на еду. Когда вы едите сахар, ваша поджелудочная железа выделяет гормон, известный как инсулин. Инсулин транспортирует сахар в мышцы, где он превращается в энергию. Проблема возникает, когда вы едите слишком много сахара. Избыток сахара хранится в виде жира, а его высокое потребление может вызвать резистентность к инсулину и другие проблемы.

Исследования показывают, что черный чай может улучшить использование инсулина в организме. Танины и теафлавины увеличивают активность, стимулирующую инсулин, в 15 раз.

Второе исследование показало, что экстракт черного чая помогает стимулировать секрецию инсулина. Это может помочь людям с диабетом, которым трудно вырабатывать и переносить инсулин.

Черный чай является популярным напитком во время еды в Азии. Традиционная медицина утверждает, что чай помогает оптимизировать пищеварительные процессы и облегчить проблемы с пищеварением. Черный чай может помочь предотвратить рост бактерий, который вызывает язвы, и может помочь облегчить такие симптомы, как диарея.

Исследование исследовало влияние черного чая на здоровье пищеварительного тракта. Результаты показали, что черный чай способствует росту здоровых бактерий, в то же время подавляя размножение вредных бактерий. Черный чай был особенно эффективен в профилактике сальмонеллы и Helicobacter pylori, которые ответственны за язву желудка.

Этот чай также может помочь успокоить расстройство желудка и диарею. Черный чай содержит соединения, известные как танины, которые оказывают вяжущее действие. Это помогает уменьшить воспаление и раздражение, которые могут вызвать плохие испражнения.

Черный чай содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают улучшить общее состояние здоровья. Антиоксиданты работают для устранения свободных радикалов, которые могут нанести ущерб иммунной системе и другим процессам организма.

Свободные радикалы — это токсины, вызываемые факторами окружающей среды, такими как загрязнение. Они также могут быть вызваны неправильным питанием и курением. Свободные радикалы вызывают повреждение на клеточном уровне и были связаны с раком и другими заболеваниями. Чайные антиоксиданты выводят токсины из организма.

Черный чай считается одним из самых кофеиносодержащих чаев. Это может дать вам дополнительный заряд энергии по утрам, чтобы начать свой день или привести вас в действие после полуденного спада. Черный чай также содержит аминокислоту, известную как L-теанин. Эта аминокислота помогает доставлять кофеин более плавно. Это означает, что у вас не будет классических шипов и капель, связанных с потреблением кофе.

Исследователи обнаружили, что комбинация L-теанина и кофеина в черном чае обеспечивает более высокую концентрацию внимания. Участники исследования обнаружили, что энергия и настороженность длились дольше, чем те, которые обеспечивались кофеином.

Защищает мозг

Ежедневное употребление черного чая может помочь защитить мозг от дегенеративных неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Эти эффекты обусловлены высокой концентрацией антиоксидантов в черном чае. Пить чай также может помочь уменьшить стресс и предотвратить психологические заболевания, такие как депрессия.

В исследовании изучалось влияние чая на уровень стресса. Рандомизированное двойное слепое исследование состояло из 75 здоровых участников, которые пили черный чай в течение 6 недель. За экспериментальной фазой последовала 6-недельная фаза плацебо. Участники продемонстрировали значительно более низкие уровни кортизола во время чайной фазы испытания.

Кортизол — это гормон стресса, который может вызывать чувство беспокойства. Участники также чувствовали себя более расслабленными, когда употребляли черный чай — даже когда физические упражнения повышали частоту сердечных сокращений.

Сердце не выдержит? Эксперты объяснили, сколько чая можно пить в день

Эксперты проверили чай от брендов «Крепкие традиции», AKBAR, Tess, Riston, «Альманах», Lipton, Beta tea. Самые дешёвые из образцов — «Крепкие традиции» и «Альманах», самые дорогие — Riston и Beta tea. Образцы исследовались по 50 параметрам.

В лаборатории была проведена дегустация. К сожалению, далеко не все образцы с честью прошли это испытание. Нарекания вызвал чай «Крепкие традиции». Его вкус — недостаточно терпкий и насыщенный. В самом чае много грубых черешков. По совокупности органолептических показателей этот чай относится не к заявленному высшему сорту, а ко второму. Кроме того, у «Крепких традиций» слабовыраженный аромат, чайный лист грубый, недостаточно ровный и скрученный.

Чай Lipton оказался не крупнолистовым, как заявил производитель. Размер чаинок у него средний. К тому же образец не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: чай недостаточно ровный, скрученный, с большим количеством черешков.

Лучшие результаты, по оценке титестера, показали Tess, Riston, «Альманах», Beta tea.

Сколько чая можно пить?

В чёрном чае довольно много кофеина и танина. Специалист экспертного центра Союза потребителей Елена Менячихина отметила, что меньше всего кофеина у бренда «Крепкие традиции» — всего 2,2%, а по справочным данным должно быть не менее 3%.

— Остальные образцы показали примерно одинаковые результаты выше 3%. Больше всего кофеина в чае «Альманах» — 3,5%, — добавляет эксперт.

Танина, который обладает антиоксидантной активностью, больше всего в чаях Akbar, Riston, «Альманах» и Lipton.

Кофеин негативно сказывается на сердце — учащается пульс, повышается артериальное давление. Из-за этого изнашиваются сосуды, что впоследствии может привести к инфаркту и инсульту. По мнению кардиологов, максимальное количество чёрного чая, не слишком крепкого — четыре-пять чашек в день. Если вы предпочитаете насыщенный, терпкий напиток, не следует выпивать более двух-трёх чашек за день. Тогда нагрузка на сердце будет не критичной.

Слишком крепкий чёрный чай влияет на зубную эмаль — зубы становятся жёлтыми, нарушается микрофлора ротовой полости. Как отмечают гастроэнтерологи, для пищеварительного тракта полезнее пить зелёный чай, а не чёрный, который намного активнее закисляет слизистую.

Содержание токсичных элементов во всех проверенных чаях невысокое, металломагнитных и посторонних примесей не обнаружено, количество плесени очень небольшое.

— Зато во всём чае найдено остаточное количество различных пестицидов, в том числе неразрешённых для использования в Российской Федерации. Но содержание их невелико, так что, если вы не выпиваете 200 и более чашек чая в день, беспокоиться не о чем, — добавляют эксперты.

kz-nn.ru

Зеленый чай: сколько и в какое время дня можно пить

Обычно один из первых вопросов, который мы задаем нашим гостям – «Вам чай или кофе?» Но можно задать и немного другой вопрос: «Вам зеленый чай?»

Лучшее время для зеленого чая

В чем же разница между черным и зеленым чаем? Последний может похвастаться катехинами и антиоксидантами, которые ускоряют обмен веществ. Также он обладает антивозрастными свойствами, способствует здоровью полости рта и сбросу лишних килограммов. Другими словами, зеленый чай способствует похудению.
Но означает ли это, что зеленый чай можно пить целый день? Умному и образованному человеку неплохо знать, когда же лучшее время для того, чтобы пить зеленый чай. Здесь вы узнаете ответы на часто задаваемые вопросы о зеленом чае, ведь его пьют даже помешанные на фитнессе знаменитости.

Когда лучше всего пить зеленый чай

Важна умеренность. Если вы спросите у китайского врача о том, когда лучше пить зеленый чай, он вам посоветует его пить летом больше, а зимой меньше.
Хотя нет никаких научных доказательств, это подтверждающих, но китайская медицина определяет слегка оксидированные чаи, такие как зеленый и белый, как прохладные напитки, а полностью оксидированные, такие как черный и красный, как согревающие. Поскольку зеленый чай обладает охлаждающим эффектом, лучше не употреблять его зимой. Всё просто!

Не пить натощак

Нет никаких сомнений в том, что зеленый чай полезен. Но идея пить его утром натощак не очень хорошая. Было проведено исследование пищевых добавок с экстрактом зеленого чая, и обнаружилось, что добавки с зеленым чаем при приеме натощак могут оказывать неблагоприятное воздействие на печень.

Диетолог Анжу Суд советует: «Хотя в зеленом чае много антиоксидантов и полифенолов, он всё-таки содержит и кофеин, и поэтому я не рекомендую пить больше 3 чашек в день. Если пить больше, ваш организм может стать обезвоженным. Если вы пьете избыточное количество чая, он будет выводить необходимые элементы из вашего организма. Я всегда советую своим клиентам выпивать чашку утром (около 10-11 часов) или вечером. Раннее утро может быть хорошим временем для зеленого чая, потому что тогда ваш метаболизм достигает пика, и его можно еще больше увеличить с помощью чашки горячего зеленого чая. Также полезно пить зеленый чай вечером, потому что именно тогда ваш метаболизм имеет тенденцию к снижению, и ваша последняя чашка в это время подстегнет ваш снижающийся метаболизм».

Шилпа Арора, нутриционист и специалист по здоровью и макробиотике, советует: «Зеленый чай можно пить утром и вечером. Людям, у которых проблемы со сном, следует избегать пить чай поздно вечером, так как потребление кофеина может вызвать бессоницу».
Консультант-диетолог Рупали Датта считает: «Утро – лучшее время для того, чтобы пить зеленый чай, так как он играет важную роль в ускорении метаболизма, но вы можете пить его и после еды, поскольку в нем мало калорий, и поэтому выпить чашку чая после еды не так уж и вредно. Убедитесь, что вы не пьете его сразу после еды – соблюдайте интервал не менее часа или двух».
Надеемся, вы запомнили все советы.

Два часа до или после еды

Доктор аюрведы Кедар Упадхьяй рассказывает: «Две чашки зеленого чая в день – хорошая доза, которая в долгосрочной перспективе поможет сбросить несколько килограммов. Для оптимальной пользы пейте его в промежутках между приемами пищи».

Таким образом, доктор Упадхьяй ответил на вопрос о том, когда пить зеленый чай полезнее всего. Пейте зеленый чай за два часа до еды или через два часа после неё. Это поможет максимально увеличить потребление питательных веществ. Если вы страдаете анемией, не пейте зеленый чай во время еды. Индийский национальный институт рака опубликовал информационный бюллетень, в котором говорится, что антиоксидантные катехины в зеленом чае замедляют пищеварение и усвоение железа.

Когда вы пьете зеленый чай между приемами пищи, железо из этой пищи усваивается лучше.

Но что же делать, если вы хотите пить зеленый чай во время еды? Выбирайте продукты, богатые витамином С, который усиливает поглощение ионов. Также очень поможет, если вы добавите в свой зеленый чай молоко или лимон. Уменьшает взаимодействие между зеленым чаем и железом красное мясо.

Два часа до сна

Но что же произойдет, если вы выпьете зеленый чай за 2 часа до сна?

а. Он будет способствовать бодрствованию: Интернет сходит с ума, доказывая успокаивающие свойства зеленого чая, который якобы поможет вам заснуть. Но в реальности все немного иначе. Зеленый чай не является напитком, который стоит пить перед сном, поскольку кофеин сну не способствует.

Поскольку в зеленом чае содержится аминокислота L-теанин, он может успокоить вас, но в то же время и взбодрит, а также усилит концентрацию. А это значит, что он точно не поможет вам заснуть.
б. Вы будете часто бегать в туалет: зеленый чай – мочегонное средство. Повышение частоты посещений туалета гарантируется. А когда вы пьете чай поздно вечером, потом будет проблематично заснуть. Хотя некоторые диетологи предлагают оставлять промежуток времени между вашей последней чашкой зеленого чая и ночным сном от 4 до 6 часов, но минимальный двухчасовой перерыв тоже должен подойти. Надеемся, что вы получили ответ на ваш вопрос о том, когда пить зеленый чай.

Сколько чашек в день?

Помните, в начале статьи мы уже говорили, что главное – умеренность. Если вы пьете больше чашек зеленого чая, чем рекомендуется, это может создать проблемы для вашего организма. Медицинский центр Университета Мэриленда предлагает ограничить потребление зеленого чая двумя или тремя чашками в день, что равно 100 — 750 мг стандартизированного экстракта зеленого чая в день.

Зеленый чай и фитнесс приведут к снижению веса

Только не думайте, что просто пить зеленый чай – быстрый и простой способ похудеть. Такой подход не приведет вас никуда в вашей миссии по снижению веса. Врачи, диетологи и фитнесс-тренеры считают, что зеленый чай работает только и лучше всего в сочетании с подходящей тренировкой.

Когда будут результаты?

Ответ – через 24 часа. Это подтверждается исследованием, опубликованным в Американском журнале клинического питания, которое показывает, что высокое потребление этого напитка может иметь положительный эффект в течение 24 часов.

В общем, выпивайте от 2 до 3 чашек зеленого чая в день. Избегайте его пить поздно вечером, так как это может помешать вашему сну.

Поэтому мы надеемся, что все вы, любители зеленого чая, и те, кто стремится на него перейти, будете следовать указанным советам, когда же лучше всего пить такой чай. Кстати, сколько раз в день вы пьете этот напиток? И как вы считаете, какой бренд зеленого чая самый лучший? Расскажите нам в комментариях ниже.

www.mammologia.ru


Смотрите также